Щукін Олександр Дмитрович
Спосіб контролю і визначення лікарсько-профілактичних властивостей харчових продуктів
Номер патенту: 28036
Опубліковано: 26.11.2007
Автори: Количев Михайло Олександрович, Максименко Георгій Іванович, Щукін Олександр Дмитрович, Богдан Микола Андрійович
МПК: G01N 33/02
Мітки: контролю, лікарсько-профілактичних, властивостей, спосіб, визначення, продуктів, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб контролю і визначення лікарсько-профілактичних властивостей харчових продуктів, що передбачає використання мікроелектрофоретичного дослідження клітин букального епітелію, який відрізняється тим, що для отримання достовірних даних про лікарсько-профілактичні властивості харчових продуктів визначають електрокінетичний показник клітинних ядер через 15 хвилин протягом першої години, а потім через кожну годину і віднімають від нього...