Степанович Роман Васильович
Спосіб приготування зеленого іван-чаю
Номер патенту: 119369
Опубліковано: 25.09.2017
Автор: Степанович Роман Васильович
МПК: A23F 3/06
Мітки: приготування, іван-чаю, зеленого, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування зеленого іван-чаю, який передбачає підв'ялювання листків іван-чаю, їх подальшу термообробку, поступове охолодження та сушіння, при цьому на певному етапі проводять скручування листів або їх подрібнення, який відрізняється тим, що при термообробці застосовують метод смаження при температурі від 150 до 180° С протягом 3-7 сек. для кожного листка.
Склад чаю на бурштиновій основі “іван-чай поліський бурштин”
Номер патенту: 116323
Опубліковано: 10.05.2017
Автор: Степанович Роман Васильович
МПК: A23F 3/34, A61K 36/00, A61K 35/10 ...
Мітки: бурштиновий, поліський, склад, іван-чай, чаю, бурштин, основі
Формула / Реферат:
1. Склад чаю на бурштиновій основі, що містить фракцію бурштину та трав'яний компонент, який відрізняється тим, що як трав'яний компонент використовують ферментований кипрій вузьколистий за такого співвідношення компонентів, мас. %: бурштин дрібної фракції 0,5-5 ферментований кипрій вузьколистий решта. 2. Склад чаю на бурштиновій основі за п. 1, який...