Такеда Казуесі
Ген ліпоксигенази-1 ячменю, спосіб відбору ячменю, матеріали для солодових алкогольних напоїв і спосіб отримання солодових алкогольних напоїв
Номер патенту: 85183
Опубліковано: 12.01.2009
Автори: Курода Хісао, Такеда Казуесі, Хірота Наохіко, Канеда Хіротака, Канеко Такафумі, Такой Кієсі
МПК: C12N 15/53, C12C 1/00, C12N 9/08 ...
Мітки: алкогольних, відбору, спосіб, ячменю, матеріали, ген, ліпоксигенази-1, напоїв, отримання, солодових
Формула / Реферат:
1. Мутантний ген ліпоксигенази-1 ячменю, в якому гуанін у донорному сайті сплайсингу (5'-GT-3') 5-го інтрона гена ліпоксигенази-1 ячменю мутований в іншу основу.2. Мутантний ген ліпоксигенази-1 ячменю за п. 1, в якому інша основа є аденіном.3. Спосіб відбору ячменю, позбавленого ліпогенази-1 ячменю, що включає стадію розпізнавання ячменю, позбавленого ліпоксигенази-1 ячменю, за допомогою визначення, є або не є гуанін в донорному...