Тихоненко Валентина Андріївна
Спосіб виробництва хлібних виробів і композиція інгредієнтів для виготовлення хлібних виробів
Номер патенту: 32040
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Тихоненко Валентина Андріївна, Горбенко Неля Георгієвна
МПК: A21D 10/00, A21D 13/02
Мітки: хлібних, композиція, виробів, виготовлення, виробництва, спосіб, інгредієнтів
Текст:
...пер лого гатунку в КІЛЬКОСТІ 25-35 °? РІД маси композиції. Провезені патентні дослідження довели , що ні в патентній , ні в науково-технічній літературі немає відомостей про способи рироб ниитра хлібних виробі ? І композиції Інгредієнтів для виготовлення хлібних виробів, охарактеризовані таким чином , як у формулі винаходу способу І композиції Інгредієнтів , IJO заявляються, це дає підставу його рІдпо РІДКОСТІ критерію...