Тімощук Олександр Володимирович
Спосіб оброблення молока
Номер патенту: 65381
Опубліковано: 15.03.2004
Автори: Українець Анатолій Іванович, Хомічак Любомир Михайлович, Пащенко Сергій Олексійович, Поліщук Галина Євгеніївна, Попудрібко Володимир Олексійович, Тімощук Олександр Володимирович
МПК: A23C 9/13
Мітки: молока, оброблення, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб оброблення молока за допомогою роторного кавітаційного апарата, який відрізняється тим, що оброблення відбувається за частоти обертання кавітаційних лопатей 6000 - 8000 с-1 та кратності циркуляції 15 - 25.