Токан Галина Іванівна
Замінювач агар-агару “філагар”
Номер патенту: 32596
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Шилкін Олександр Порфирович, Ровнін Андрій Андрійович, Замбриборщ Ростислав Федорович, Токан Галина Іванівна, Бойдик Наталія Михайлівна
МПК: C08L 5/00, C08B 37/12
Мітки: філагар, замінювач, агар-агару
Текст:
...слой экстракта сливают и сепарируют либо фильтруют через фильтр тонкой очистки. Очищенный экстракт концентрируют на ультрафильтрационной установке до концентрации сухи х веществ каррагинана 2,5-3,5%. В сконцентрированном экстракте растворяют предварительно набухший в небольшом количестве воды крахмал и калия хлорид до и х содержания: крахмала - от 2 до 10%, а калия хлорида - от 10 до 20% относительно общей массы сухи х веществ каррагинана...
Спосіб виділення желюючих та клеючих речовин з водоростей
Номер патенту: 17005
Опубліковано: 18.03.1997
Автори: Грицаєнко Рима Григоровна, Ковальська Валентина Іванівна, Токан Галина Іванівна, Гольмов Сергій Олександрович, Замбриборщ Ростислав Федорович
МПК: A23L 1/05, C08B 37/00
Мітки: клеючих, речовин, желюючих, спосіб, водоростей, виділення
Формула / Реферат:
Способ получения желирующих и проклеивающих веществ из водорослей, включающий мойку водорослей, обработку их раствором щелочи, промывку водой и раствором кислоты, экстрагирование, фильтрование и сушку экстрактов, отличающийся тем, что промывную воду после щелочной обработки используют для мойки водорослей, затем очищают ее от взвешенных частиц и используют в качестве экстрагента для выделения проклеивающих веществ из водорослевого остатка,...