Троянська Лариса Георгійовна

Номер патенту: 22431

Опубліковано: 25.04.2007

Автор: Троянська Лариса Георгійовна

МПК: A23C 19/00

Мітки: глазурований, сирок, наповнювачем

Формула / Реферат:

Сирок з наповнювачем глазурований, що містить сиркову масу у вигляді циліндра або прямокутної призми, або іншої правильної фігури, що складається з кисломолочного сиру різної жирності: 5 % або 10 %, або 15 %, або 23 %, або 26 %, наповнювачі: фруктово-ягідні (сухофрукти або заморожені фрукти та ягоди, або свіжі фрукти та ягоди, або їх композиції у вигляді пюре або варення, або джему, або цукатів, або желе) або...

Номер патенту: 22422

Опубліковано: 25.04.2007

Автор: Троянська Лариса Георгійовна

МПК: A23C 19/00

Мітки: глазурований, сирок, печиві

Формула / Реферат:

Сирок на печиві глазурований, що містить сиркову масу у вигляді циліндра або прямокутної призми, або іншої правильної фігури, що складається з кисломолочного сиру різної жирності: 5 % або 10 %, або 15 %, або 23 %, або 26 %, добавок у вигляді ваніліну або какао, або ізюму, або горіхів, або джему, або кураги, смакових добавок - макової або карамелевої, або овочевої, або шоколадної, або медової, або із згущеного молока,...

Номер патенту: 15103

Опубліковано: 15.06.2006

Автор: Троянська Лариса Георгійовна

МПК: A23C 19/00

Мітки: глазурований, сирок, мармеладі

Формула / Реферат:

Сирок на мармеладі глазурований, що містить сиркову масу у вигляді циліндра або прямокутної призми, або іншої правильної фігури, що складається з кисломолочного сиру різної жирності: або 5 %, або 10 %, або 15 %, або 23 % або 26 % та добавок у вигляді какао або ваніліну, або ізюму, або горіхів, або джему, або кураги, або чорносливу, або смакових добавок, або фруктово-ягідних добавок, та мармеладову основу, причому як сиркова маса, так і...