Відаль Стефан
Ензим, здатний до деградування рамногалактуронану ii та його похідних, способи одержання цього ензиму і рамногалактуронану ii
Номер патенту: 64696
Опубліковано: 15.03.2004
Автори: Пельрен Патріс, Вільямс Паскаль, Доко Тьєрі, Брійуе Жан-Марк, Мутуне Мішель, Відаль Стефан
МПК: A23L 2/70, B01D 65/00, B01D 41/00 ...
Мітки: похідних, одержання, ензиму, способи, деградування, цього, ензим, рамногалактуронану, здатний
Формула / Реферат:
1. Ензим, який відрізняється тим, що він має активність деградування рамногалактуронану II (РГ-II) та його похідних.2. Ензим за п. 1, який відрізняється тим, що він має активність типу ендогідролазної.3. Ензим за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що він має ендо--L-рамнопіраносил-(1