Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб нагрівання води або рідких страв на побутових газових печах, який полягає в нагріванні від полум'я пальника ємності, в якій розташована вода або рідка страва, який відрізняється тим, що бокову поверхню ємності інтенсивно нагрівають від згущеного потоку тепла, який створює полум'я пальника, а згущують і направляють потік тепла на бокову поверхню ємності за допомогою нетеплопровідного або принаймні слаботеплопровідного перерозподільника потоку тепла, яким оточують бокову поверхню ємності.

Текст

Пропонується ощадливий спосіб нагріву води або рідких страв на побутових газових печах. Прототипом є спосіб нагріву на побутових газових печах (Далі спосіб).який давно відомий 1 використовується в побуту [см. Рагозин А.С. Бытовая аппаратура на газовом, жидком, твердом топливе. Ленинград, "Недра" 1982г.]. Недолік відомого способу - побутові газові печі, які працюють по відомому способу, мають ККД не більше 57-60%, тобто багато газу ви трачається даремно. Задача винаходу - зменьшення витрат палива. Для цього пропонується нагрівати бокову поверхню ємності, в якій розташована вода або рідка страва (Далі ємності), від згущеного І направленого потоку тепла, який створює полум'я пальника, а згущує і направляє нетеплопровідний, або принаймні слаботеплопровідний згущувач. Для наочності порівняння відомого і ощадливого способів на Фіг.1 схематично показано фрагмент газової печі, яка працює по відомому способу, де 1 - пальник, 2 - полум'я, 3 - ємність, 4 - вода або рідка страва, 5 - решітка на якій розташована ємність, 6 - потік тепла, який створює полум'я; а на Фіг.2 фрагмент печі, яка працює по ощадливому способу, де 1 - пальник, 2 - полум'я, 3 – ємність, 4 - вода або рідка страва,5 - решітка на якій розташована ємність, 6 - потік тепла, який створює полум'я, 7 нетеплопровідний або принаймні слаботеплопровідний згущувач потоку тепла. При використанні відомого способу (Фіг.1) полум'я 2 напрямки нагріває нижню поверхню ємності 3,а також створює потік тепла б, котрий майже не нагріває бокову поверхню ємності 3, тому що більша його частина розсіюється у повітря 1 не доторкується; до поверхні ємності 3. При використанні ощадливого способу (Фіг.2) полум'я 2 напрямки нагріває нижню поверхню ємності 3,а також створює потік тепла 6, котрий завдяки нетеплопровідному або принаймні слаботеплопровідному згущувачу 7 згущується і направляється в проміжок між ємністю 3 і згущувачем потоку тепла 7, де інтенсивно віддає тепло ємності 3. Як показали спроби, запровадження даного технічного рішення дозволяє зберігати до 15-20% газу (в залежності від режиму нагріву, форми бокової поверхні ємності і теплопровідності згущувача тепла).

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for heating water or liquid dishes at domestic gas furnaces

Автори англійською

Nadtochii Oleksandr Petrovych, Nadtochii Anatolii Oleksandrovych, Borovskyi Mykola Ipolytovych, Borovska Olha Oleksandrivna, Nadtochii Larysa Volodymyrivna, Borovska Alina Mykolaivna, Nadtochii Anastasia Anatoliivna

Назва патенту російською

Способ нагревания воды или жидких блюд на бытовых газовых печах

Автори російською

Надточий Александр Петрович, Надточий Анатолий Александрович, Боровский Николай Ипполитович, Боровская Ольга Александровна, Надточий Лариса Владимировна, Боровская Алина Николаевна, Надточий Анастасия Анатольевна

МПК / Мітки

МПК: F23M 9/00

Мітки: страв, газових, нагрівання, води, рідких, спосіб, печах, побутових

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/1-79208-sposib-nagrivannya-vodi-abo-ridkikh-strav-na-pobutovikh-gazovikh-pechakh.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб нагрівання води або рідких страв на побутових газових печах</a>

Подібні патенти