Упаковка для харчового продукту

Реферат: Упаковка для харчових продуктів, що мають неїстівну оболонку-шкаралупу, наприклад насіння, горіхи тощо, або їстівну оболонку, і може бути використана в харчовій промисловості для пакування і зберігання харчових продуктів. Запропонована упаковка виконана у вигляді порожнистого корпусу, який має бічну поверхню та донну частину, та засіб закривання. Корпус додатково виконано з внутрішньою перегородкою, яка призначена для поділу порожнини корпусу на верхню та нижню частини, а на бічній поверхні нижньої частини корпусу виконана перша лінія послабленої міцності, уздовж якої утворюється отвір при прориванні бічної поверхні корпусу по цій лінії. UA 122961 U (12) UA 122961 U UA 122961 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до упаковок для харчових продуктів, що мають неїстівну оболонку-шкаралупу, наприклад насіння, горіхи тощо, або їстівну оболонку, і може бути використана в харчовій промисловості для пакування і зберігання харчових продуктів. Відома упаковка для харчових продуктів [Патент UA № 28609, МПК B65D 30/00, опубл. 10.12.2007 р.], яка виготовлена з плоскої заготівки у вигляді пакета, що містить дві лицьові, дві бічні стінки та донну частину, в якій лицьові стінки виконані прямокутними, бічні стінки пакета виконані з прямокутних частин, увігнутих всередину з утворенням трикутника з основою, яка є стороною донної частини, що виконана у вигляді двох скріплених між собою прямокутних частин з лінією згинання між ними, прямокутні лицьові та увігнуті бічні стінки зверху скріплені між собою, причому сторона однієї бічної стінки скріплена зі стороною лицьової стінки. Дана упаковка не має необхідних споживчих якостей при вживанні таких продуктів як, наприклад, насіння соняшника, фісташки, тобто таких, які мають шкаралупу або кісточки, і не забезпечує підтримку загальної культури поведінки споживачів. Крім цього, під час транспортування упаковка може піддаватися механічним навантаженням, що в деяких випадках призводить до руйнування упаковки. Відома упаковка для харчового продукту, що має неїстівну частину [Патент України № 62643, МПК B65D 5/00, опубл. 12.09.2011, Бюл.№ 17, 2011 р.], яка містить ємність з кришкою і пакет для герметичного розміщення в ньому харчового продукту, виконаний з можливістю розташування в ємності, в якій ємність виконана у вигляді коробки, що має форму прямого паралелепіпеда або куба, а кришка щонайменше однією стороною сполучена з ємністю. Дана упаковка незручна при транспортуванні, так як займає багато місця (не компактна) і під час транспортування упаковка, може піддатися механічним навантаженням, що в деяких випадках призводить і до руйнування упаковки або до відкривання кришки. Відома упаковка для неочищеного насіння соняшника [Патент UA № 83861, МПК B65D 30/00, A23L 3/3409, опубл. 25.09.2013, Бюл.№ 18], що містить герметичну ємність, в порожнині якої розміщене неочищене насіння соняшника і яка заповнена газомодифікованим середовищем після розміщення в ній неочищеного насіння соняшника. В порожнині ємності розташований залізовмісний кисеньпоглинаючий елемент, поміщений в ємність одночасно з неочищеним насінням соняшника. Дане рішення має обмежені функціональні можливості пов'язані з тим, що при використанні продукту з даної упаковки споживачу необхідно мати додаткову ємність для шкаралупи насіння. Відома споживча тара для харчового продукту, що має неїстівну оболонку, наприклад, насіння [Патент RU №75637, МПК В65D 8/14, опубл. 20.08.2008], що містить ємність для харчового продукту і кришку. Тара містить додаткову ємність, причому ємність для харчового продукту при зібраному вигляді поміщена в додаткову ємність, а кришка виконана зі збільшеним бортиком, що забезпечує фіксацію кришки за краї обох ємностей або тільки за край додаткової ємності. На виготовлення такої тари використовується багато матеріалу, так як вона містить дві приблизно рівнозначних ємностей, а не ємність з двома відсіками. Відома упаковка товару [Патент RU №16139, МПК B65D 30/22, опубл.10.12.2000], виконана у вигляді закритого пакета, що містить, щонайменше, пару відокремлених одна від одної швом замкнутих порожнин, в одній з яких розміщено зазначений товар, а в іншій - супутній цьому товару предмет. А товаром є харчовий продукт, а супутнім предметом - серветка. Крім того, упаковка має дві порожнини з супутніми товару предметами. Причому шов, утворений між порожниною з товаром і порожниною з предметом, виконаний з перфорацією або потоншенням для зручності діставання предмета. Хоча дана упаковка має дві відокремлені порожнини (одну призначену для розміщення товару, а другу для іншого), але щоб дістати увесь товар потрібно дану упаковку нахиляти, що може привести до випадання продукту. Відома упаковка для харчового продукту [Патент UA №62643, МПК B65D 5/00, опубл. 12.09.2011, Бюл.No 17, 2011 р.], що має неїстівну частину, яка має ємність з кришкою і пакет для герметичного розміщення в ньому харчового продукту, виконаний з можливістю розташування в ємності, причому ємність виконана у вигляді коробки, що має форму прямого паралелепіпеда або куба, а кришка щонайменше однією стороною сполучена з ємністю. Відсутність поперечних підсилюючих елементів на ємності з кришкою, може привести до механічного пошкодження продуктів, що негативним чином позначиться на споживчий властивості відомої упаковки. Відома упаковка для товару [Патент UA №70228, МПК B65D 30/22, B65D 75/52, опубл. 25.05.2012, Бюл.№ 10], яка виконана у вигляді пакета, що містить щонайменше дві відокремлених одна від одної замкнутих порожнини, хоча б в одній з яких розміщений товар, в якій порожнини утворені принаймні трьома стінками, розташованими вертикально одна за одною, і з'єднані по периметру швами. В відомій упаковці товаром є харчовий продукт, готовий 1 UA 122961 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 до вживання. Причому, принаймні в одній порожнині розміщено відходи від споживання товару. Недоліком даної упаковки є: - складність виготовлення; - саме тому, що пакет виконаний з гнучкого матеріалу, при транспортуванні даної упаковки можливе пошкодження самої упаковки та і товару; - розташування порожнини для товару та порожнини для подальшого розміщення відходів від споживання товару в одній площині, а саме вертикальній, створює незручності для споживача, так як споживач може помилково вкинути відходи в порожнину з товаром; - незручність використання, так як споживач без перевертання упаковки не може дістати увесь товар, а у випадку коли споживач спробує перехилити контейнер для того щоб дістати товар, то під тим самим кутом опиниться й інша порожнина упаковки із відходами та, як наслідок, до рук споживача потраплять і товар, і відходи. Тобто при використанні даної упаковки відсутня можливість висипання товару з одного відсіку без одночасного висипання відходів їжі з іншого відсіку. Дане технічне рішення обрано за прототип. В основу створення корисної моделі поставлена задача вдосконалення відомої упаковки для харчового продукту, шляхом виконання корпусу корисної моделі з внутрішньою перегородкою, що забезпечує створення ізоляції між продуктом та областю для розміщення відходів від споживання продукту або іншого, та підвищення стійкості корпусу до механічних навантажень, а нове виконання отвору унеможливлює самовільного випадання продукту з упаковки. Також актуальність даної корисної моделі безпосередньо пов'язана з формуванням культури поведінки членів суспільства, з удосконаленням їх споживчого попиту. Поставлена задача вирішується тим, що запропонована упаковка для харчового продукту, що виконана у вигляді порожнистого корпусу, який має бічну поверхню та донну частину, та засіб закривання, в якій, згідно з корисною моделлю корпус додатково виконано з внутрішньою перегородкою, яка призначена для поділу порожнини корпусу на верхню та нижню частини, а на бічній поверхні нижньої частини виконана перша лінія послабленої міцності, уздовж якої утворюється отвір при прориванні бічної поверхні по цій лінії. Крім цього, на бічній поверхні нижньої частини корпусу додатково виконано щонайменше дві лінії послабленої міцності або лінії перегину, які розташовані під кутом до першої лінії послабленої міцності, та призначені для вдавлення всередину частин бічної поверхні корпусу по цим лініям. Крім цього, лінії послабленої міцності створені шляхом наскрізної перфорації або шляхом зменшення товщини бічної поверхні по цих лініях. Крім цього, нижня частина порожнини корпусу призначена для розміщення харчового продукту, а верхня частина порожнини корпусу призначена для розміщення відходів від споживання продукту та інших предметів. Крім цього, корпус має круглий або овальний поперечний переріз. Крім цього, корпус має поперечний переріз у формі багатокутника. На відміну існуючих технічних рішень, в запропонованій упаковці, яка є єдиним цілим корпусом, забезпечується створення ізоляції між продуктом та областю для розміщення відходів від споживання продукту або іншого за допомогою внутрішньої перегородки, яка ділить корпус на верхню та нижню частини. Крім цього, перегородка виконує функцію додаткового підсилюючого елемента конструкції порожнистого корпусу, в якому основними підсилюючими елементами є донна частина та засіб закривання. Наприклад, при бічних механічних навантаженнях, що можуть виникнути при транспортуванні, запропонована упаковка буде більш стійкою до деформацій. Завдяки виконанню на бічній поверхні нижньої частини першої лінії послабленої міцності вище донної частини корпусу, яка при прориванні створить отвір, який надасть доступ до продуктів (наприклад насіння або горіхи), що розташовані в нижній частині корпусу, ці продукти не будуть висипатися самовільно та одночасно споживач має можливість дістатися навіть останніх насінини або горіха. Корисна модель пояснюється кресленнями, де на Фіг. 1, Фіг. 2 та Фіг. 3 схематично показано запропоновану упаковку, на Фіг. 4 - поздовжній розріз корпусу упаковки, на Фіг. 5 - загальний вигляд упаковки, а на Фіг. 6А, Фіг. 6Б, Фіг. 6В - розгортка корпусу упаковки. Упаковка для харчового продукту (як показано на Фіг. 1-5) виконана у вигляді порожнистого корпусу 1, який має бічну поверхню 2 та донну частину 3, та засіб закривання порожнини корпусу 4. Згідно з винахідницьким задумом, корпус 1 виконано з внутрішньою перегородкою 5, яка призначена для поділу порожнини корпусу 1 на верхню 6 та нижню 7 частини. На бічній 2 UA 122961 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 поверхні 2 нижньої частини 7 виконана перша лінія послабленої міцності 8. Дана лінія призначена для створення отвору 9 при прориванні бічної поверхні вказаній лінії 8. В іншому варіанті виконання упаковки на бічній поверхні 2 нижньої частини 7 корпусу 1 додатково виконано щонайменше дві лінії послабленої міцності 10 або лінії перегину 11, які розташовані під кутом до лінії послабленої міцності 8, та призначені для вдавлення всередину частин бічної поверхні корпусу по цих лініях. Лінії послабленої міцності 8 та 10 створюють шляхом наскрізної перфорації або шляхом зменшення товщини бічної поверхні по цім лініям. Засіб закривання 4 верхньої частини корпусу може бути виконаний у вигляді кришки. Кришка може бути приєднана шляхом процесу автоматичного з'єднання (наприклад одноразова кришка з фольги) або кришка може бути виконана для багаторазового відкривання та закривання. Така кришка упаковки повинна бути достатньої глибини, щоб її бортики дозволяли фіксувати її як зверху упаковки для закривання, так і знизу упаковки для зручності в зберіганні кришки. В найкращому варіанті виконання нижня частина 7 порожнини корпусу 1 призначена для розміщення харчового продукту, а верхня частина 6 порожнини корпусу призначена для розміщення відходів від споживання продукту та інших предметів. Наприклад, у верхній частині 6 порожнини корпусу може бути розміщено рекламний або сувенірний виріб, або засоби гігієни (серветки паперові або вологі) або інше. На Фіг. 1-5 показано, що корпус 1 запропонованої упаковки має круглий поперечний переріз. Також корпус 1 може бути виготовлений у вигляді об'ємної фігури, що має овальний поперечний переріз або поперечний переріз у вигляді квадрата, прямокутника, трапеції тощо. Матеріалом для виготовлення корпусу 1 упаковки може бути будь-який з видів пакувальних матеріалів: папір, картон, полімер, біополімер, пластик або інший матеріал, придатний для застосування при пакуванні харчових продуктів. Основною вимогою, якій повинен задовольняти пакувальний матеріал - це його напівжорстка основа, досить податлива для тиску на неї людиною при незначному зусиллі; можливість зберігати форму до відкриття (прориванні для створення отвору по лініях послабленої міцності) і вже у відкритому (з отвором вигляді). Наприклад, таким матеріалом може бути ламінований лист, що має внутрішній шар, який задовольняє вимогам зберігання продуктів, та зовнішній шар, в якому створюють лінію(ї) послабленої міцності або лінії згину. Кріплення внутрішньої перегородки 5 до внутрішньої сторони бічної поверхні може бути виконано як статично, так і динамічно. Для статичного кріплення може бути використаний клей, термічно фіксація, прес-форма і інше. Для динамічного кріплення може бути застосована перегородка, що повторює переріз корпусу упаковки і розміщена всередині корпусу упаковки з динамічною фіксацією, що запобігає перевертанню (нахил) перегородки. Первинна заготовка для виготовлення корпусу 1 упаковки може являти собою наступні основні елементи: корпус в розгорнутому вигляді (як показано на Фіг. 6А-В), тобто у вигляді прямокутника 13, кришка, дно, перегородка. У тій частині корпусу, яка повинна відповідати нижній частині упаковки, в формі лінії повинні бути нанесені: перфорація або прорізи або іншим способом ослаблена цілісність і жорсткість корпусу з тим, щоб в даному місці була можливість шляхом натискання на корпус прорвати його по даній лінії, отримавши доступ до харчового продукту. На бічній поверхні корпусу над серединою першої лінії послабленої міцності 8 може бути додатково розміщений принаймні один язичок (не показаний) для відкриття порожнин нижньої частини корпусу та для забезпечення доступу до продукту, який там зберігається. Запропоновану упаковку використовують наступним чином. Споживач, придбавши упаковку, наприклад, з насінням, знімає кришку з верхньої частини корпусу та отримує ємність (верхню частину 6 корпусу) для складання шкаралупи від насіння. Для того, щоб дістати насіння, яке збережене в нижні частині 7 корпусу, споживач натискає на місце розташування лінії послабленої міцності 8, яка під тиском розривається та одночасно бічна поверхня прогинається всередину, та створюється отвір 9 без порушення цілісності всієї бічної поверхні. Так як, отвір створений в горизонтальній площині, то споживачу дуже зручно брати насіння, причому у міріу зменшення насіння на рівні лінії отвору, верхній шар насіння самопливом подається на лінію розташування отвору. Тобто споживачу не потрібно нахиляти упаковку, щоб дістати або висипати все насіння. Крім того, вдавлена площина 12 бічної поверхні 2, яка створилася над отвором 9, забезпечує утримання насіння від висипання. У випадку, якщо споживач не доїв все насіння, то він вирівнює вдавлену площину 12 бічної поверхні 2 шляхом, наприклад, підтягування її до вирівнювання з площиною всієї бічної поверхні 2 за допомогою пальця руки або язичка (не показаний). Далі закриває верхню частину з лушпинням кришкою і може бути впевнений, що ні насіння, ні лушпиння не розсиплються. Тобто при використанні даної упаковки відсутня можливість висипання насіння з одного відсіку та одночасного висипання відходів 3 UA 122961 U 5 10 15 20 25 (лушпиння) з іншого відсіку. При споживанні всього насіння, споживач викидає упаковку з пустою нижньою частиною та лушпинням, яке розміщене в верхній частині, в сміття. Тим самим, вирішуючи проблему чистоти довкілля. Запропонована корисна модель промислово придатна, тому що не вимагає для її виконання наявність спеціальних технологій, крім тих, що в даний час використовуються при виготовленні упаковок та пакуванні продуктів. Перевагами запропонованої упаковки для харчового продукту є те, що завдяки поєднанню в одній упаковці ізольованих одна від одної порожнин для зберігання продукту та відходів від його споживання досягається одразу декілька результатів: - зручність споживання продукту із відходами споживання без використання додаткової ємності для розміщення відходів споживання; - зручність споживання продукту завдяки тому, що і доступ до продукту і розміщення відходів від споживання продукту, може бути здійснено без зміни куту нахилу упаковки; - естетичність споживання продуктів із лушпинням або кісточками, завдяки компактній формі утилізації відходів споживання таких продуктів; - зручність транспортування подібних продуктів та розміщення їх на полицях магазинів, завдяки правильній формі та достатньо жорсткій конструкції упаковці; - підвищення споживчої привабливості певної лінійки продуктів завдяки їх пакуванню не в дешеву м'яку упаковку, а в більш репрезентабельну, сучасну та функціональну упаковку; - підвищення споживчої привабливості певної лінійки продуктів завдяки створенню вільної порожнини упаковки в її верхній частині, де можуть бути розміщені як супутні для споживання товари, так і заохочувані товари чи предмети. Таким чином, заявлена корисна модель надійна, не вимагає прояву обережності при транспортуванні і зберіганні, має покращенні властивості. Все це дозволить задовольняти потребу споживача. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 30 35 40 45 1. Упаковка для харчового продукту, що виконана у вигляді порожнистого корпусу, який має бічну поверхню та донну частину, та засіб закривання, яка відрізняється тим, що корпус додатково виконано з внутрішньою перегородкою, яка призначена для поділу порожнини корпусу на верхню та нижню частини, а на бічній поверхні нижньої частини виконана перша лінія послабленої міцності, уздовж якої утворюється отвір при прориванні бічної поверхні по цій лінії. 2. Упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що на бічній поверхні нижньої частини корпусу додатково виконано щонайменше дві лінії послабленої міцності або лінії перегину, які розташовані під кутом до першої лінії послабленої міцності, та призначені для вдавлення всередину частин бічної поверхні корпусу по цих лініях. 3. Упаковка за п. 2, яка відрізняється тим, що лінії послабленої міцності створені шляхом наскрізної перфорації або шляхом зменшення товщини бічної поверхні по цій лінії. 4. Упаковка за п. 3, яка відрізняється тим, що нижня частина порожнини корпусу призначена для розміщення харчового продукту, а верхня частина порожнини корпусу призначена для розміщення відходів від споживання продукту та інших предметів. 5. Упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що корпус має круглий або овальний поперечний переріз. 6. Упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що корпус має поперечний переріз у формі багатокутника. 4 UA 122961 U 5 UA 122961 U 6 UA 122961 U 7 UA 122961 U 8 UA 122961 U 9 UA 122961 U 10 UA 122961 U Комп’ютерна верстка В. Мацело Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 11