Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв

Реферат: Запропоновано пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв, який включає в себе фланець (2), який може стикатися із шийкою призначеної для заповнення пляшки (С), та трубку (3) для подавання рідини, що може бути з'єднана з прийнятним резервуаром для зберігання цієї рідини, з'єднані між собою за допомогою корпусу (1). Пристрій включає в себе перший засіб (11, 12), виконаний у вигляді важеля, та групу (G) других засобів, виконаних у вигляді клапанного механізму, функціонально з'єднаних із корпусом (1) та розташованих за потоком вище фланця (2), причому пересування першого засобу (11, 12) викликає: - пересування в осьовому напрямку вздовж корпусу (1) групи (G) з подальшим розташуванням її штокоподібного елемента (7) у положенні, у якому він входить всередину пляшки (С), - відкривання виконаного всередині корпусу (1) з'єднувального каналу, який проходить внутрішньою порожниною трубки (3) до пляшки (С) через проміжок, утворений між внутрішніми поверхнями втулки (4) і штокоподібним елементом (7) групи (G), та - відкривання випускного каналу для стиснутого газу, який виділяє рідина, призначена для розливання, причому проміжок між поверхнями втулки (4) та штокоподібного елемента (7) має форму перевернутої лійки, зовнішній бік якої розташований поблизу внутрішньої стінки пляшки (С), призначеної для заповнення. UA 103463 C2 (12) UA 103463 C2 UA 103463 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Винахід має відношення до вдосконаленого пристрою для розливання, призначеного для заповнювання пляшок пивом та іншими газованими напоями із застосуванням ізобаричного та інших методів. В той час як заповнювання пляшки водою або негазованими напоями не створює особливих проблем, заливання пива або газованих напоїв всередину тари спричинює утворення піни, яка на додаток до перешкод заповнюванню тари змінює властивості продукту з причини небажаного диспергування СО2. Зараз для запобігання утворенню згаданої вище піни застосовують ізобаричні пристрої для заповнювання, для функціонування яких необхідно, щоб у пляшки або іншу тару, призначену для заповнення пивом або газованими напоями, спочатку була подана певна кількість СО2 або азоту, які призначені для стабілізування наявного тиску у резервуарі, який вміщує пиво або газований напій, призначений для заливання у згадану тару, і які будуть поступово витискатися протягом перетікання цієї рідини самопливом у призначену для заповнення тару. Очевидно, що цей спосіб є до певної міри недосконалим з причини недостатньої практичності, а також з причини нераціональної витрати СО 2 або азоту, які застосовують для попереднього заповнювання тари. Виходячи з цього, значно практичнішим та ефективнішим є розливання пива та газованих напоїв за допомогою пристрою для розливання, що є предметом цього винаходу, який запобігає утворенню піни з подальшим змінюванням властивостей рідини, що подається, без необхідності будь-якого попереднього заповнення тари, пов'язаного із застосуванням газу, який витрачається під час заповнювання. Запропонований пристрій для розливання описаний з посиланням на прикладені фігури, на яких у вигляді прикладу, який не обмежує обсягу винаходу, показано: Фіг. 1, Фіг. 2, Фіг. 3, Фіг. 4, Фіг. 5, Фіг. 6 відповідно являють собою п'ять видів та горизонтальний розріз першого пристрою для розливання за цим винаходом; Фіг. 7 являє собою вид у перспективі у розібраному стані пристрою для розливання, показаного на попередніх фігурах; Фіг. 8, Фіг. 9, Фіг. 10 являють собою вертикальні розрізи трьох послідовних етапів приєднання пристрою для розливання до пляшки, призначеної для заповнення; Фіг. 11, Фіг. 12, Фіг. 13 відповідно являють собою вид, вид із місцевим розрізом та вид у вертикальному розрізі другого пристрою для розливання за цим винаходом, показаного під час приєднання до пляшки, призначеної для заповнення. При загальному огляді супровідних фігур можна побачити, що пристрій для розливання за цим винаходом у обох показаних варіантах здійснення, позначених відповідно А та В, включає в себе корпус 1, який має частину 100 заокругленої форми з центральним отвором, знизу якої виступає охоплювальна частина 101, яка утворена циліндром, який є співвісним із цим розташованим зверху отвором, та бокова стінка якої має розрив, так що уможливлюється вставляння шийки, призначеної для заповнення пляшки та прилягання кільцевого виступу шийки до фланця 2, який також має розрив подібно до охоплювальної частини 101, до якої він прикріплений знизу так, що утворює внутрішній буртик. Трубка 3 для подавання рідини приєднана до частини 100 перпендикулярно до осі центрального отвору та споряджена відповідними прокладками та шайбами. Частина 102 виступає вгору із частини 100, а всередині цієї частини 102 розташовані дві полиці 11 приводного П-подібного важеля, спорядженого ручкою 12 та прикріпленого до частини 102 за допомогою горизонтального шарніра, утвореного осями 13 обертання. Усередині корпусу 1 розташована група G елементів, яка вставлена вздовж вертикальної осі та включає в себе, починаючи зверху, поршень 6, який має поздовжній отвір та два горизонтальні пази 60 на зовнішній поверхні, розташовані діаметрально протилежно та паралельно один одному, які уможливлюють утримування поршня 6 підвішеним на полицях 11 приводного П-подібного важеля за допомогою двох горизонтальних штифтів 14, які розташовані співвісно та виступають в осьовому напрямку з двох полиць 11 так, що кожен із них входить в один із двох горизонтальних пазів 60. Штуцер 8 приєднаний перпендикулярно до поршня 6 та призначений для утворення вихідного отвору для виходу повітря під час заповнювання пляшки С, причому вихідний отвір для повітря регулюють за допомогою спеціального гвинта 9, загвинченого у верхню частину поршня 6 та зафіксованого там стопорним гвинтом 10. Верхній кінець штокоподібного елемента 7 вставлений та загвинчений у поршень 6, в той час як його протилежний кінець має частину 70, яка має форму зрізаного конуса, розширеного донизу, якою штокоподібний елемент 7 підтримує втулку 4 (виконану у формі по суті 1 UA 103463 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 порожнистого поршня), яка встановлена на штокоподібному елементі співвісно й має на кінці гніздо 40, яке має форму зрізаного конуса та припасоване до частини 70. Втулка 4 з поперечним отвором 42, розташованим під час складання навпроти кінця трубки 3 для подавання рідини, яка надходить із резервуара, має сідло 40, яке має форму зрізаного конуса, обмеженого кільцевим гніздом для прокладки 41, яка забезпечує ущільнення із пляшкою, яка підлягає заповненню. Крім того, циліндрична пружина 5, розташована між верхнім поршнем 6 та втулкою 4, сприяє їх утримуванню на певній відстані. На Фіг. 8, Фіг. 9 та Фіг. 10 показано, що для здійснення заповнювання пляшки С необхідно лише встановити шийку пляшки у відповідне гніздо пристрою для розливання, точніше, на нижній фланець 2, коли приводний П-подібний важіль 11 перебуває у вертикальному положенні (Фіг. 8). Затисканням ручки 12 та її нахилянням у напрямку вставленої пляшки С (Фіг. 9) П-подібний важіль 11 повертають навколо осей 13 з одночасним поступальним пересуванням вниз верхнього поршня 6 всередині корпусу 1, причому поршень 6 з'єднаний з П-подібним важелем 11 двома штифтами 14, які працюють подібно до двох кулачків, діючи своєю зовнішньою поверхнею на два пази 60 та спричинюючи лінійне поступальне пересування поршня. Як показано на Фіг. 9, опускання поршня 6 викликає одночасне поступальне пересування вниз штокоподібного елемента 7, угвинченого у поршень 6, а також поступальне пересування вниз нижнього поршня або втулки 4 під дією пружини 5 доти, доки прокладка 41 ущільнення не буде притиснута до шийки пляшки С, розташованої знизу. Опускання нижнього поршня 4 після цього продовжується доти, доки його бічний отвір 42 не співпаде в осьовому напрямку з трубкою 3 для подавання рідини. Опускання далі цього положення продовжуватися не може, незважаючи на тиск пружини 5, з причини опору прокладки 41, яка вже міцно притиснута до шийки пляшки. З цієї причини продовження опускання П-подібного важеля 11 викликає (Фіг. 10) стискання пружини 5 між двома поршнями 6 та 4 і висування штокоподібного елемента 7 знизу втулки 4 з утворенням, після повертання П-подібного важеля на 90°, проміжку між зовнішньою поверхнею частини 70, яка має форму зрізаного конуса, штокоподібного елемента 7 та відповідним сідлом 40, яке має форму зрізаного конуса, виконаним на нижньому кінці втулки 4. Рідина, що надходить із трубки 3 та виходить із пристрою для розливання через цей проміжок, утворює подобу "парасольки", яка має форму зрізаного конуса, до потрапляння на внутрішню поверхню пляшки, по якій рідина розтікається, повторюючи ситуацію, подібну до розливання пива, коли бокал нахиляють до напрямку потоку, щоб уникнути утворення завихрення з подальшим утворенням піни. Завдяки такій "парасольці", яка має форму зрізаного конуса, утвореного потоком рідини, що надходить у пляшку, отримано одночасний необхідний вихід повітря вздовж центрального каналу, який проходить крізь весь штокоподібний елемент 7 та з'єднаний зі штуцером 8, розташованим вище. Швидкість виходу цього повітря можна регулювати за допомогою регулювального гвинта 9, що загвинчений у верхню частину поршня 6 та перетинає потік повітря від штокоподібного елемента 7 до штуцера 8. Варіант здійснення пристрою для розливання, показаний на Фіг. 11, Фіг. 12, Фіг. 13 та в цілому позначений позицією В, відрізняється від пристрою А для розливання, описаного вище, кількома елементами, призначеними для запобігання одночасному небажаному виходу вуглекислого газу у встановленому положенні верхнього гвинта 9, який регулює швидкість виходу повітря з пляшки. Такі елементи також уможливлюють запобігання ситуації, коли, у момент піднімання П-подібного важеля 11 для знімання заповненої пляшки, повітря, що залишилося всередині цієї пляшки під тиском спільно з вуглекислим газом, може спричинити небажане розбризкування рідини. На Фіг. 11, Фіг. 12 та Фіг. 13 показано, що верхній поршень 16, у який загвинчені штуцер 8 для виходу повітря та верхній кінець штокоподібного елемента 7, має у верхній частині стрижень 18, загвинчений у ковпачкову гайку 17, встановлену зверху поршня 16. Стрижень 18 розташований поблизу входу штуцера 8, входить фактично всередину центрального каналу штокоподібного елемента 7, викликаючи уповільнення виходу повітря під час заповнювання пляшки С та утримуючи СО2 всередині довший час, що запобігає утворенню піни. Як поршень 16, так і ковпачкова гайка 17 мають на своїх зовнішніх поверхнях пару горизонтальних пазів, розташованих діаметрально протилежно та паралельно один одному, які виконані з можливістю утримування як поршня 16, так і ковпачкової гайки 17 підвішеними на полицях 11 приводного П-подібного важеля завдяки тому, що з полиць 11 П-подібного важеля у 2 UA 103463 C2 5 10 15 20 25 ці пази виступають пара штифтів 14 для поршня 16 та пара штифтів 15 для ковпачкової гайки 17. Таким чином, діючи на ручку 12 та нахиляючи її у напрямку вставленої пляшки, П-подібний важіль 11 повертають навколо осей 13, викликаючи поступальне пересування вниз як поршня 16, який пересувають два штифти 14, так і ковпачкової гайки 17, яку пересувають два штифти 15. Опускання поршня 16 викликає одночасне поступальне пересування вниз штокоподібного елемента 7, загвинченого у нього, а також поступальне пересування вниз втулки 4 під дією пружини 5, доки прокладка 41 ущільнення не буде притиснута до шийки пляшки С, розташованої знизу. Опускання втулки 4 після цього продовжується доти, доки її отвір 42 не співпаде з трубкою 3 для подавання рідини, в той час як продовження повертання П-подібного важеля 11 викликає стискання пружини 5 між поршнем 6 і втулкою 4 та висування штокоподібного елемента 7 знизу втулки 4, уможливлюючи витікання рідини у пляшку С. Повертання П-подібного важеля 11 припиняється, коли він доводить ковпачкову гайку 17 та штифт 18 у положення, в якому залишається вільним тільки вузький канал, що забезпечує повільний вихід повітря, таким чином обмежуючи диспергування вуглекислого газу. Коли ж П-подібний важіль 11 піднімають, щоб звільнити заповнену пляшку, то першим елементом, що здійснює лінійне пересування вгору, є ковпачкова гайка 17, яка піднімає стрижень 18 настільки, наскільки це необхідно для уможливлення виходу стисненого повітря, яке залишилося всередині пляшки, таким чином уникаючи небажаного розбризкування рідини. Очевидно, що, без погіршення показаних та описаних загальних характеристик, пристрій для розливання за винаходом дає можливість виконання додаткових вдосконалень та модифікацій, які не виходять за межі обсягу винаходу, визначеного формулою винаходу, які, між іншим, передбачають нижній кінець 70 штокоподібного елемента 7 та сідло 40 втулки 4, які мають форму частини сфери або форму сферичного сегмента, та у будь-якому випадку таку форму, щоб забезпечувати перехід від стану, у якому ці два елементи з'єднані один з одним під час закривання, у стан, у якому вони відведені на певну відстань, достатню для уможливлення проходження рідини каналом, що розширюється у напрямку донизу. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 30 35 40 45 50 55 60 1. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв, який включає в себе фланець (2), який може стикатися із шийкою призначеної для заповнення пляшки (С), та трубку (3) для подавання рідини, яка може бути з'єднана з прийнятним резервуаром для зберігання згаданої рідини, з'єднані між собою за допомогою корпусу (1), який відрізняється тим, що включає в себе перший засіб (11, 12), виконаний у вигляді важеля, та групу (G) других засобів, виконаних у вигляді клапанного механізму, функціонально з'єднаних із корпусом (1) та розташованих за потоком вище фланця (2), причому пересування першого засобу (11, 12) викликає: - пересування в осьовому напрямку вздовж корпусу (1) згаданої групи (G) з подальшим розташуванням її штокоподібного елемента (7) у положенні, у якому він входить всередину пляшки (С), - відкривання виконаного всередині корпусу (1) з'єднувального каналу, який проходить внутрішньою порожниною трубки (3) до пляшки (С) через проміжок, утворений між внутрішніми поверхнями втулки (4) і штокоподібним елементом (7) згаданої групи (G), та - відкривання випускного каналу для стиснутого газу, який виділяє рідина, призначена для розливання, причому згаданий проміжок між поверхнями втулки (4) та штокоподібного елемента (7) має форму перевернутої лійки, зовнішній бік якої розташований поблизу внутрішньої стінки пляшки (С), призначеної для заповнення. 2. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 1, який відрізняється тим, що корпус (1) має частину (100) з отвором в її центрі для приймання трубки (3) для подавання рідини та споряджений знизу охоплювальною частиною (101), яка є співвісною зі згаданим розташованим зверху отвором та бокова стінка якої має розрив, так що уможливлюється вставляння шийки пляшки (С), призначеної для заповнення, та прилягання кільцевого виступу згаданої шийки до фланця (2), який також має розрив подібно до охоплювальної частини (101), до якої він прикріплений знизу так, що утворює внутрішній буртик. 3. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 2, який відрізняється тим, що згаданий перший засіб (11, 12) включає в себе дві полиці (11) приводного П-подібного важеля, спорядженого ручкою (12) та пристосованого для шарнірного прикріплення до корпусу (1) за допомогою двох співвісних горизонтальних осей (13) обертання, паралельних двом додатковим штифтам (14), які також встановлені співвісно та виступають зі згаданих двох полиць (11) для 3 UA 103463 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 здійснення лінійного пересування других засобів під час повертання першого засобу (11, 12) на осях (13). 4. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 3, який відрізняється тим, що група (G) других засобів включає в себе поршень (6) із поздовжнім отвором та двома горизонтальними пазами (60) на зовнішній поверхні, розташованими діаметрально протилежно та паралельно один одному, які виконані з можливістю утримування згаданого поршня (6) підвішеним на полицях (11) приводного П-подібного важеля за допомогою згаданих двох горизонтальних штифтів (14). 5. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 3, який відрізняється тим, що група (G) других засобів включає в себе верхній поршень (16) з поздовжнім отвором та двома горизонтальними пазами на зовнішній поверхні, розташованими діаметрально протилежно та паралельно один одному, які виконані з можливістю утримування згаданого поршня (16) підвішеним на полицях (11) приводного П-подібного важеля за допомогою згаданих двох горизонтальних штифтів (14). 6. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 4 або п. 5, який відрізняється тим, що згаданий корпус (1) включає в себе штуцер (8), розташований перпендикулярно до поршня (6; 16) та призначений для виходу повітря під час заповнювання пляшки (С). 7. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 6, який відрізняється тим, що гвинт (9), вгвинчений у верхню частину поршня (6) та зафіксований стопорним гвинтом (10), регулює вихід повітря зі штуцера (8). 8. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 4 та п. 5, який відрізняється тим, що верхній кінець штокоподібного елемента (7) вставлений та вгвинчений у поршень (6, 16), а його протилежний кінець має частину (70), розширену донизу. 9. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 8, який відрізняється тим, що згаданий штокоподібний елемент (7), який має згадану частину (70) та виконаний з можливістю підтримування втулки (4), яка встановлена на ньому співвісно та має на кінці сідло (40), яке припасоване до частини (70) та форма якого відповідає частині (70). 10. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 9, який відрізняється тим, що згадана втулка (4) з поперечним отвором (42) для пропускання рідини, що надходить із резервуара, має згадане сідло (40), обмежене кільцевим гніздом для прокладки (41), яка забезпечує ущільнення із пляшкою, яка підлягає заповненню. 11. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 9, який відрізняється тим, що пружина (5), розташована між верхнім поршнем (6, 16) та втулкою (4), викликає завдяки своїй пружності поступальне пересування втулки (4) та стискання прокладки (41) на пляшці, причому подальше поступальне пересування штокоподібного елемента (7), міцно з'єднаного з поршнем, утворює проміжок для подавання рідини у пляшку. 12. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 5, який відрізняється тим, що у верхній поршень (16) встановлений верхній стрижень (18), загвинчений у ковпачкову гайку (17), встановлену зверху поршня (16), розташований вище входу штуцера (8) та призначений для змінювання прохідного перерізу вихідного отвору для повітря через штуцер (8) і регулювання потоку повітря, що надходить з осьового каналу штокоподібного елемента (7) та виходить зі штуцера (8) під час заповнювання пляшки (С). 13. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 12, який відрізняється тим, що поршень (16) та ковпачкова гайка (17) мають на своїх зовнішніх поверхнях відповідні пари горизонтальних пазів, розташованих діаметрально протилежно та паралельно один одному, які призначені для утримування поршня (16) та ковпачкової гайки (17), підвішеними на полицях (11) П-подібного важеля, причому зі згаданих полиць (11) П-подібного важеля у згадані пази виступає пара штифтів (14) для поршня (16) та пара штифтів (15) для ковпачкової гайки (17). 14. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 9, який відрізняється тим, що нижній кінець (70) штокоподібного елемента (7) та сідло (40) втулки (4) мають форму зрізаного конуса. 15. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 9, який відрізняється тим, що нижній кінець (70) штокоподібного елемента (7) та сідло (40) втулки (4) мають форму частини сфери. 16. Пристрій для розливання пива та інших газованих напоїв за п. 9, який відрізняється тим, що нижній кінець (70) штокоподібного елемента (7) та сідло (40) втулки (4) мають форму сферичного сегмента. 4 UA 103463 C2 5 UA 103463 C2 6 UA 103463 C2 7 UA 103463 C2 8 UA 103463 C2 9 UA 103463 C2 10 UA 103463 C2 11 UA 103463 C2 12 UA 103463 C2 13 UA 103463 C2 14 UA 103463 C2 Комп’ютерна верстка І. Скворцова Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 15