Пристрій для ручного розливання напоїв, що піняться і/або газованих напоїв

Номер патенту: 96237

Опубліковано: 10.10.2011

Автор: Бучік Сєргєй Алєксандровіч

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться, і/або газованих напоїв, що включає корпус (1), у тілі якого виконані канал (2), що підводить газ, зі штуцером (3) для з'єднання із трубопроводом подачі газу від джерела тиску, канал (4), що підводить напій, зі штуцером (5) для з'єднання із трубопроводом подачі напою з ізобаричної ємності, вісесиметрична порожнина (6), відкрита з боку нижнього торця корпуса (1) і з'єднана відвідним каналом (7) з каналами (2 і 4), що підводять газ і напій, через триходовий кран (8) з ручкою керування послідовного підключення одного з каналів (2 або 4), що підводять газ і напій, з відвідним каналом (7) або відключення всіх каналів, розміщений в вісесиметричній порожнині (6) корпуса (1) вузол для гасіння піни, виконаний у вигляді насадка (10) з осьовим наскрізним каналом (11) і циліндричною частиною з гвинтовим зливальним каналом (12) на зовнішній поверхні, вузол кріплення горловини пластикової пляшки до відкритого нижнього торця корпуса (1), розміщений на останньому біля вихідного отвору гвинтового зливального каналу (12), і дросельний вентиль (38), встановлений в корпусі (1) і з'єднаний своїм вхідним каналом (39) з наскрізним осьовим каналом (11) насадка (10), який відрізняється тим, що канал (2), що підводить газ, виконаний у тілі корпуса (1) вздовж каналу (4), що підводить напій, або обвиває його навколо, а триходовий кран (8) розташований у порожнині тіла корпуса (1), яка має три послідовно розташовані кільцеві камери (14, 15 і 16), до першої і третьої з яких приєднано канали (2 і 4), які відповідно підводять газ і напій, і до другої порожнини - відвідний канал (7), який з'єднаний із гвинтовим зливальним каналом (12) через порожнину (6) і містить кільцевий клапан (17) з еластичним торцевим ущільненням (18), що має осьовий канал, з кільцевим еластичним ущільненням (19), розташований у третій камері (16) корпуса (1) і розміщений у сідлі (20) клапана (17) з можливістю його осьового зворотно-поступального переміщення, і шток (21), розташований у камерах (14, 15 і 16) корпуса з можливістю його осьового зворотно-поступального переміщення, один кінець якого виведений з першої камери (14) через кільцеве ущільнення (22) і кінематично зв'язаний з ручкою керування (23), а інший його кінець розміщений у протилежній третій камері (16) корпуса, пропущений через осьовий канал клапана (17) з кільцевим еластичним ущільненням (19) і кінематично з ним зв'язаною першою пружиною (24), що відтискає клапан (17) від кінця штока (21) до сідла цього клапана, утвореного виступом (25) між другою і третьою камерами (15 і 16) корпуса (1) і кільцевим виступом (26), виконаним на штоці (21), крім того, шток (21) має осьовий канал (27), закритий з обох торців заглушками (28 і 29), перший ряд радіальних наскрізних отворів (30), виконаних в штоці (21) для сполучення його осьового каналу (27) з першою камерою (14) корпуса, і другий ряд радіальних наскрізних отворів (31), виконаних в штоці (21) за його кільцевим виступом (26) по ходу розташування камер (14, 15 і 16) корпуса, для сполучення осьового каналу (27) штока (21) з другою камерою (15) корпуса, причому між корпусом (1) і штоком (21) встановлене додаткове еластичне кільцеве ущільнення (32), розташоване між камерами (14 і 15) корпуса (1), а друга і третя камери (15 і 16) герметично ізольовані одна від одної у вихідному положенні за допомогою кільцевого клапана (17), який притиснутий в осьовому напрямку до сідла (20) клапана (17) першою пружиною (24) і додатково через шток (21) другою пружиною (33), розташованою навколо кінця штока (21) з боку ручки (23) керування і кінематично пов'язаною з ним і корпусом (1).

2. Пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться, і/або газованих напоїв за п. 1, який відрізняється тим, що стінка корпуса (1) між каналами (2 і 4), що підводять газ і напій, виконана з термопровідного матеріалу.

Текст

1. Пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться, і/або газованих напоїв, що включає корпус (1), у тілі якого виконані канал (2), що підводить газ, зі штуцером (3) для з'єднання із трубопроводом подачі газу від джерела тиску, канал (4), що підводить напій, зі штуцером (5) для з'єднання із трубопроводом подачі напою з ізобаричної ємності, вісесиметрична порожнина (6), відкрита з боку нижнього торця корпуса (1) і з'єднана відвідним каналом (7) з каналами (2 і 4), що підводять газ і напій, через триходовий кран (8) з ручкою керування послідовного підключення одного з каналів (2 або 4), що підводять газ і напій, з відвідним каналом (7) або відключення всіх каналів, розміщений в вісесиметричній порожнині (6) корпуса (1) вузол для гасіння піни, виконаний у вигляді насадка (10) з осьовим наскрізним каналом (11) і циліндричною частиною з гвинтовим зливальним каналом (12) на зовнішній поверхні, вузол кріплення горловини пластикової пляшки до відкритого нижнього торця корпуса (1), розміщений на останньому біля вихідного отвору гвинтового зливального каналу (12), і дросельний вентиль (38), встановлений в корпусі (1) і з'єднаний своїм вхідним каналом (39) з наскрізним осьовим каналом (11) насадка (10), який відрізняється тим, що канал (2), що підводить газ, виконаний у тілі корпуса (1) вздовж каналу (4), що підводить напій, або обвиває його навколо, а триходовий кран (8) розташований у порожнині тіла корпуса (1), яка має три послідовно розташовані кільцеві камери (14, 15 і 16), до першої і третьої з яких приєднано канали (2 і 4), які відповідно підводять газ і напій, і до другої порожнини - відвідний канал (7), який з'єднаний із 2 (19) 1 3 Винахід відноситься до області харчової промисловості, зокрема до торговельного устаткування, і може бути використане для відпускання пива та інших напоїв, що піняться і/або газованих напоїв з ізобаричної ємності в пластикові пляшки в кіосках роздрібної торгівлі, у магазинах, ресторанах і барах. Для заповнення тари, будь то пляшка чи бочка, через клапан (або вентиль) продуктом необхідна різниця між тиском у лінії, що підводить, і тиском усередині тари. Величина різниці тиску визначає швидкість надходження продукту в тару. Звичайно, щоб уникнути збільшення поверхні рідини в результаті завихрень заповнення продуктом роблять із невеликою початковою швидкістю, яку потім повільно підвищують. Із цією метою в тарі попередньо нагнітають тиск газу, який значно перевищує тиск насичення розчиненого в рідині газу. Сама ж підлягаюча розливу рідина також підтримується за допомогою напірних балонів або насосів під цим тиском і подається в заливальну машину. Після попереднього створення в тарі тиску, рівного тиску рідини, що подається, роблять з'єднання тари з лінією, що підводить для рідини, що затарюється. Шляхом контрольованого скидання тиску газу в тарі створюють умови для надходження в неї рідини. Різниця тисків, що встановлюється при цьому визначає швидкість потоку рідини. Далі відомо, що до кінця процесу заповнення вихід газу дроселюють, що приводить до зниження різниці тисків між внутрішньою порожниною тари і лінією, що підводить. У результаті цього кількість рідини, що заливається в одиницю часу, до кінця процесу заповнення зменшується, що дозволяє закінчувати процес точно в той момент, коли тара заповнена заданою кількістю рідини. Ця технологія розливу напою відома як "регулювання по зворотному газу". Перевага такого регулювання полягає в тому, що тиск газу над рідиною в будьякий момент часу перевищує тиск насичення в продукті. Зазначений принцип розливу напою з більших ємностей у пляшки та інші ємності реалізований в безлічі автоматизованих ліній [патент США №6601618, МПК В67С3/06, публ. 05.08.2003 г.; патент США №6192946, МПК В65В1/04, публ. 27.02.2001 г.; патент Австралії №491145, МПК В673/10,3/06, публ. 1978p.; Вольфганг Кунце. Технологія солоду і пива. - С-Петербург, "Професія", 2001. - C. 566-567; Технологічне устаткування консервних заводів. - М, 1986. - C.418-419]. Однак такі системи розливу напоїв дорогі, складні в експлуатації і мало придатні для розливу напоїв з кег у пляшки, кружки в роздрібній торгівлі в кіосках, барах, кафе і ресторанах. Відомий пристрій для розливу пива, що містить ізобаричну ємність із пивом або кілька таких ємностей з різними сортами пива, систему наддування пива, систему охолодження і розподільник, оснащений системою трубопроводів із кранами видачі напою на розлив у дрібну тару і трубопроводом подачі пива в розподільник, який виконаний 96237 4 у вигляді замкненого контуру і має насос для циркуляції по ньому напою і охолоджувач [Патент США №6164083, МПК В67D1/08, публ. 26.12.2000]. Однак відомий пристрій не здатний забезпечити зберігання якості напою в системі розливу через його ціноутворення внаслідок відсутності системи піногасіння напою і забезпечує надходження зайвої кількості піни споживачеві. Крім того, пристрій не пристосований для розливу напою в пластикові пляшки з ізобаричних ємностей, а для охолодження напою потрібно додаткове холодильне встаткування. Відомий пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться і/або газованих напоїв, що включає послідовно з'єднані трубопроводами газовий балон, кег з напоєм, холодильник, стійку із краном для розливу напою в дрібну тару і вузол для гасіння піни при розливі напою, встановлений у зливальному патрубку крана [Міжнародна заявка W000/58201, МПК В67D1/14, публ. 05.10.2000p.]. Однак зазначений пристрій дозволяє розливати напої тільки в дрібну тару (кружки, склянки) з низькою швидкістю розливу і не забезпечує їхній розлив із протитиском у пластикові пляшки з ізобаричних ємностей. Найбільш близьким технічним рішенням (прототипом) є пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться і/або газованих напоїв, що включає систему підготовки напою для розливу з газовим балоном і ізобаричною ємністю для напою та механізм розливу напою з вузлом для гасіння піни [Патент РФ №2266862, МПК В67С3/02, публ. 27.12.05]. Механізм розливу напою містить корпус, що має зливальний канал, канал, з'єднаний із трубопроводом подачі газу з газового балона, канал, з'єднаний із трубопроводом подачі напою з ізобаричної ємності, вузол кріплення горловини пластикової пляшки до відкритого торця зливального каналу, розміщений на корпусі біля зливального каналу і дросельний вентиль, встановлений у корпусі і з'єднаний зі зливальним каналом, а вузол для гасіння піни розміщений у зливальному каналі. Канали, приєднані до трубопроводів подачі газу і напою з'єднано додатковим каналом зі зливальним каналом через триходовий кран, встановлений на корпусі механізму розливу напою в пластикові пляшки. Механізм розливу напою має кран для розливу напою в кружки або склянки, приєднаний до трубопроводу подачі напою з ізобаричної ємності. Триходовий кран містить циліндричний корпус з кришкою, в днищі якого виконано два наскрізні отвори, що підводять і один отвір, що відводить, а також встановлені в корпусі співвісно верхній диск із можливістю повороту і нижній диск, розміщений нерухомо. Верхній диск жорстко зв'язаний через отвір у кришці з рукояткою, розташованою зовні корпуса триходового крана, у нижньому диску виконані наскрізні отвори співвісно отворам в днищі корпуса. У тілі верхнього диска, з боку нижнього диска і напроти його отворів виконаний глухий паз серповидної форми для сполу 5 чення одного з отворів корпуса, що підводить, з його отвором, що відводить. Навколо ручки під кришкою корпуса розміщене кільцеве еластичне ущільнення для підтискання верхнього і нижнього дисків один до одного і до днища корпуса, а в отворах днища корпуса встановлені еластичні ущільнювальні кільця. Вузол кріплення горловини пластикової пляшки до торця зливального каналу містить кільцевий еластичний елемент, прикріплений до торця зливального каналу співвісно його вихідному отвору і ложку з ручкою та пазом, відповідним до розміру горловини пластикової пляшки, причому циліндрична частина ложки розташована навколо торця зливального каналу у вихідного отвору і кінематично зв'язана зі стінкою зливального каналу байонетним з'єднанням, а паз ложки розташований перед вихідним отвором зливального каналу. Байонетне з'єднання являє собою глухий гвинтовий паз, виконаний у стінці зливального каналу, в якому встановлена вісь із роликом, прикріплена до циліндричної частини ложки механізму кріплення горловини пластикової пляшки. Зазначений вузол дозволяє швидко і герметично з'єднати горловину пластикової пляшки з торцем зливального каналу пристрою для ручного розливу напоїв, що піняться і/або газованих напоїв. Вузол для гасіння піни механізму розливу напою містить насадок з наскрізним осьовим каналом, що має зовнішню циліндричну частину із гвинтовою канавкою на бічній поверхні, і хвостовик, що утворює кільцеву порожнину між його зовнішньою поверхнею і поверхнею зливального каналу. Усунення піноутворення забезпечується за рахунок створення тиску газу в системі розливу і над поверхнею напою в пластиковій пляшці, який перевищує тиск насичення розчиненого в напої газу і не дозволяє рідині "скипати". Вузол для гасіння піни за рахунок відцентрових сил забезпечує подачу напою у вигляді плівки на стінки пластикової пляшки, що знижує турбулентність потоку рідини. Недоліком такого пристрою є невисока надійність роботи триходового крана-картриджа механізму розливу напою і складність його технологічного обслуговування, пов'язаного із частим промиванням дисків і ущільнень після закінчення розливу пива або іншого напою, а для охолодження напою потрібно додаткове холодильне устаткування. Розкриття винаходу Технічним результатом винаходу є забезпечення можливості охолодження напою в процесі розливу його в пластикові пляшки з використанням пристрою, що заявляється, що знижує піноутворення і поліпшує якість напою, підвищення надійності роботи пристрою розливу напою із протитиском у пластикові пляшки і спрощення його технологічного обслуговування, пов'язаного зі зменшенням частоти промивання вузлів і деталей цього механізму після закінчення розливу пива або іншого напою. Зазначений технічний результат досягається тим, що в пристрої для ручного розливу напоїв, що піняться і/або газованих напоїв, що включає корпус, у тілі якого виконані підвідний канал з штуцером для з'єднання із трубопроводом подачі газу з газового балона, що підводить канал з штуцером 96237 6 для з'єднання з трубопроводом подачі напою з ізобаричної ємності, східчаста вісесиметрична порожнина, відкрита з боку нижнього торця корпуса і з'єднана додатковим каналом з каналами, що підводять газ і напій через встановлений у корпусі триходовий кран з ручкою керування послідовного підключення кожного каналу, що підводить, з каналом, що відводить, або відключення всіх каналів, що підводять, у проміжнім положенні ручки керування, вузол для гасіння піни, виконаний у вигляді насадка з осьовим наскрізним каналом, циліндричною частиною із гвинтовим зливальним каналом на зовнішній поверхні і східчастим хвостовиком і розмішений в східчастій вісесиметричній порожнині корпуса, і вузол кріплення горловини пластикової пляшки до відкритого нижнього торця корпуса, розміщений на останньому біля вихідного отвору гвинтового зливального каналу, дросельний вентиль, встановлений в корпусі і з'єднаний вхідним каналом з наскрізним осьовим каналом насадка, згідно винаходу, канал, що підводить газ, виконаний в тілі корпуса уздовж каналу, що підводить напій або обвиває його навколо. Стінка корпуса між каналами, що підводять газ і напій виконана з термопровідного матеріалу. Триходовий кран розташований у тілі порожнини корпуса, яка має три послідовно розташовані кільцеві камери, до першої і третьої з яких приєднані канали, що відповідно підводять газ і напій і до другої порожнини - додатковий канал, з'єднаний зі зливальним каналом, що відводить, і містить кільцевий клапан з еластичним торцевим ущільненням що має, осьовий канал з кільцевим еластичним ущільненням, розташований у третій камері корпуса і розміщений у сідлі клапана з можливістю його осьового зворотно-поступального переміщення і шток, розташований у камерах корпуса з можливістю його осьового зворотнопоступального переміщення, один кінець якого виведений з першої камери через кільцеве ущільнення і кінематично пов'язаний з ручкою керування, а інший його кінець розміщений у протилежній третій камері корпуса, пропущений через осьовий канал клапана з кільцевим еластичним ущільненням і кінематично з ним зв'язаний першою пружиною, що віджимає клапан від кінця штока до сідла цього клапана, утвореного виступом між другою і третьою камерами корпуса і кільцевим виступом, виконаним на штоці, крім того, шток має осьовий канал, закритий з обох торців заглушками, перший ряд радіальних наскрізних отворів, виконаних в штоці для сполучення його осьового каналу з першою камерою корпуса і другий ряд радіальних наскрізних отворів, виконаних в штоці за його кільцевим виступом по ходу розташування камер корпуса, для сполучення осьового каналу штока із другою камерою корпуса, причому, між корпусом і штоком встановлені еластичні кільцеві ущільнення, розташовані по обидві сторони першої камери корпуса, а друга і третя камери герметично ізольовані одна від одної за допомогою кільцевого клапана, який притиснутий в осьовому напрямку до сідла клапана першою пружиною і додатково через шток другою пружиною, розташованою навко 7 ло кінця штока з боку ручки і кінематично пов'язаної з ним і корпусом. Охолодження напою проводиться за рахунок теплообміну між каналами подачі газу і напою, які розташовані поруч і паралельно один одному в тілі корпуса пристрою і триходового крана, внаслідок розширення вуглекислоти і її проходження через канал, що підводить газ і канали триходового крана. Підвищення надійності конструкції пристрою для розливу напою полягає в зменшенні поверхні зіткнення рухливих частин механізму триходового крана, що знижує їхнє зношування, а також забезпечується більш вільний доступ до всіх деталей механізму крана, які стикаються з напоями, що розливаються, що спрощує його технологічне обслуговування, пов'язане із промиванням вузлів і деталей механізму крана після закінчення розливу пива або іншого напою. Винахід ілюструється кресленнями, представленими на: Фіг.1 схема пристрою для ручного розливу напоїв, що піняться або газованих напоїв; Фіг.2 - те ж, розріз по А-А. Фіг.3 схема триходового крана у вихіднім положенні; Фіг.4 схема триходового крана в положенні, коли відкриті качали для подачі газу; Фіг.5 схема триходового крана в положенні, коли відкритий клапан для подачі напою. Приклади здійснення винаходу. Пристрій для ручного розливу напою із протитиском у пластикові ПЕТ-пляшки містить (фіг.1 і 2) корпус 1, встановлений, наприклад, на стійці (на кресленнях не показана), у тілі якого виконані підвідний канал 2 з штуцером 3 для з'єднання з трубопроводом подачі газу з газового балона, канал, що підводить 4 з штуцером 5 для з'єднання з трубопроводом подачі напою з ізобаричної ємності, східчаста вісесиметрична порожнина 6, відкрита з боку нижнього торця корпуса 1 і з'єднана каналом, що відводить, 7 з каналами, що підводять газ і напій 2 і 4 через встановлений у порожнині 9 тіла корпуса 1 триходовий кран 8 з ручкою керування для послідовного підключення одного з каналів 2 або 4, що підводять, з каналом 7, що відводить, або відключення всіх каналів у проміжнім положенні ручки керування. Вузол для гасіння піни (фіг.1 і 2) розміщено в східчастій вісесиметричній порожнині 6 корпуса 1 і виконаний у вигляді насадка 10 з осьовим наскрізним каналом 11 і циліндричною частиною із гвинтовим зливальним каналом 12 на зовнішній поверхні. Канал 2, що підводить газ, виконаний у тілі корпуса 1 уздовж каналу 4, що підводить напій, або обвиває його навколо (на кресленнях не показане). Стінка корпуса 1 між каналами 2 і 4, що підводять газ і напій виконана з термопровідного матеріалу. Триходовий кран 8 (фіг.3-5) розташовано в порожнині 9 корпусу 1, яка має три послідовно розташовані кільцеві камери 14, 15 і 16. До камер 14 і 16 приєднані канали 2 і 4, що відповідно підводять газ і напій, і до камери 15 - канал 7, що відводить, з'єднаний із гвинтовим зливальним каналом 12 через порожнину 6. Кран 13 містить кільцевий клапан 17 з еластичним торцевим ущільненням 18 що 96237 8 має осьовий канал, кільцевим еластичним ущільненням 19, розташований у камері 16 корпуса і розміщений у сідлі 20 клапана 17 з можливістю його осьового зворотно-поступального переміщення і шток 21, розташований у камерах 14-16 корпуса з можливістю його осьового зворотнопоступального переміщення. Один кінець штока 21 виведено з камери 14 через кільцеве ущільнення 22 і кінематично пов'язаний з ручкою керування 23, а інший його кінець розміщено в протилежній камері 16, пропущений через осьовий канал клапана 17 з кільцевим еластичним ущільненням 19 і кінематично з ним зв'язаний першою пружиною 24, що віджимає клапан 17 від кінця штока 21 до сідла 20 цього клапана 17. Сідло 20 клапана 17 утворене виступом 25 між камерами 15 і 16 корпуса 1 і кільцевим виступом 26, виконаним на штоці 21. Шток 21 має осьовий канал 27, закритий з обох торців заглушками 28 і 29, перший ряд радіальних наскрізних отворів 30, виконаних в штоці 21 для сполучення його осьового каналу 27 з камерою 14 корпуса і другий ряд радіальних наскрізних отворів 31, виконаних в штоці 21 за його кільцевим виступом 26 по ходу розташування камер 14-16 корпуса, для сполучення осьового каналу 27 штока з камерою 15 корпуса. Між корпусом 1 і штоком 21 установлене додаткове еластичне кільцеве ущільнення 32, розташоване між камерами 14 і 15 корпуса, а камери 15 і 16 герметично ізольовані (при нейтральному положенні крана і при подачі газу в пляшку) одна від одної за допомогою кільцевого клапана 17, який притиснутий в осьовому напрямку до його сідла 20 першою пружиною 24 і додатково через шток 21 другою пружиною 33, розташованою навколо кінця штока 21 з боку ручки керування 23 і кінематично пов'язаною з ним і корпусом 1. Вузол кріплення горловини пластикової пляшки до нижнього торця корпуса 1 (фіг.1 і 2) містить кільцевий еластичний елемент 34, прикріплений до торця корпуса 1 співвісно вихідному отвору гвинтового зливального каналу 12 і ложку 35 з ручкою 36 і пазом 37, відповідним до розміру горловини пластикової пляшки. Ложка 35 кінематично зв'язана з стінкою корпуса 1 байонетним з'єднанням. Дросельний вентиль 38 встановлений в корпусі 1 і з'єднаний своїм вхідним каналом 39 з наскрізним осьовим каналом 11 насадка 10. Пристрій для ручного розливу напоїв, що піняться і/або газованих напоїв працює в такий спосіб. У відповідності зі схемою (фіг.1 і 2) пристрою його використовують для ручного наповнення напоєм, що піниться і/або газованим напоєм пластикових пляшок із протитиском з ізобаричних ємностей. Для цього пластикову пляшку вставляють у паз 37 ложки 35 і поворотом рукоятки 36 герметично зістиковують із нижнім торцем корпуса 1 за рахунок еластичного кільцевого елемента 34. При цьому дросель 38 закритий. Рукоятка 23 триходового крана 8 (фіг.3) перебуває в (нейтральному) вертикальному положенні. Потім відхиляють рукоятку 23 (фіг.4) триходового крана на 20 градусів (у протилежну від оператора сторону), яка переміщає шток 21, стискаючи пружину 24. Клапан 17 залишається притиснутим до сідла 20, а радіальні 9 отвори 31 відкриваються і забезпечують сполучення камери 14 з камерою 15. Канал 3 з газом сполучається через камеру 14, радіальні отвори 30, осьовий канал 27, радіальні отвори 31, камеру 15 канал 7, що відводить, вісесиметрична порожнина 6, гвинтовий зливальний канал 12 із внутрішнім об'ємом пляшки. При цьому газ СО2 з балона надходить у пляшку, тиск у якій вирівнюється до тиску в ізобаричній ємності. Газ, переміщаючись по каналу 2 у корпусі 1, розширюється і прохолоджує канал 4, напій у ньому і корпус 1 пристрою на кілька градусів нижче, ніж температура напою до входу в пристрій розливу. Далі нахиляють рукоятку 23 триходового крана (Фіг.5) на 40 градусів у зворотному напрямку. При цьому, шток 21 разом із клапаном 17 перемішається убік відкриття останнього, стискаючи пружину 33. З відкриттям клапана 17 камери 15 і 16 сполучаються між собою. Канал 4 з напоєм сполучається через камери 16 і 15 канал 7, що відводить, вісесиметрична порожнина 6, гвинтовий зливальний канал 12 із внутрішнім об'ємом ПЕТ-пляшки. Оскільки тиск у ПЕТ-пляшці і ізобаричної ємності однаковий, то і надходження напою в зазначену ємність немає. При відкритті дроселя 38 газ СО2 через осьовий канал 11, вхідний канал 39 і вихідний канал дроселя 38 витісняється з ПЕТ-пляшки в атмосферу. Створюється перепад тиску в ізобаричній ємності і ПЕТ-пляшці за рахунок чого напій заповнює пляшку. Проходячи через гвинтовий зливальний канал 12 напій під дією відцентрових сил 25 подається у вигляді плівки конічної форми на стінки горловини ПЕТпляшки і далі плавно стікає по її стінках, запобігаючи піноутворенню. Усунення піноутворення забезпечується також за рахунок створення тиску газу в системі розливу і над поверхнею напою в пластиковій пляшці, який перевищує тиск насичення розчиненого в напої газу. При проходженні напою по охолодженому каналу 4 корпуса 1 і ка 96237 10 налам триходового крана температура його знижується на кілька градусів, що також знижує піноутворення і зберігає його споживчі властивості. Після заповнення пляшки напоєм для припинення його подальшого надходження з ізобаричної ємності повертають рукоятку 23 у нейтральне (на 20 градусів) вихідне вертикальне положення (фіг.3) разом з штоком 21 і клапаном 17 триходового крана 8. Залишок газу в горловині ПЕТ-пляшки і частково розчинений газ, що виділяється з напою, видаляють через осьовий канал 11 насадка 10 і канали дроселя 38 в атмосферу. Після вирівнювання тиску в ПЕТ-пляшці до атмосферного, обертають рукоятку 36 у зворотному напрямку, від'єднуючи нижній торець корпуса 1 від горловини ПЕТпляшки, яку виймають із пристрою розливу, закривають пробкою і відпускають споживачеві. Пристрій, у тому числі триходовий кран, має мінімальну кількість деталей з поверхнями тертя, легко розбирається і промивається у воді або антисептичній рідині. Таким чином, винахід забезпечує можливість охолодження напою в процесі розливу його в пластикові пляшки з використанням пристрою, що заявляється, що додатково знижує піноутворення і поліпшує якість напою, підвищує надійність роботи пристрою розливу напою із протитиском у пластикові пляшки і спрощує його технологічне обслуговування, пов'язане зі зменшенням частоти промивання вузлів і деталей цього механізму після закінчення розливу пива або іншого напою. Пропонований пристрій може бути виготовлений в заводських умовах для харчової промисловості і торговельної мережі. Випробування дослідних зразків пристрою показало його працездатність і можливість більш простого технологічного обслуговування при розливі пива і інших напоїв, що піняться і/або газованих напоїв у порівнянні з відомими аналогами. 11 96237 12 13 Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська 96237 14 Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Device for manual dispensing foaming and/or carbonated beverages

Автори англійською

Buchik Sierhiei Alieksandrovich

Назва патенту російською

Устройство для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков

Автори російською

Бучик Сергей Александрович

МПК / Мітки

МПК: B67D 1/04, B67C 3/06

Мітки: розливання, пристрій, напоїв, ручного, газованих, піняться

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/7-96237-pristrijj-dlya-ruchnogo-rozlivannya-napov-shho-pinyatsya-i-abo-gazovanikh-napov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Пристрій для ручного розливання напоїв, що піняться і/або газованих напоїв</a>

Подібні патенти