Добавка кормова з нехарчових відходів забою свійської птиці

УКРАЇНА (19) UA 01,11081 (із, U (51)7А23К1/10 МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ДЕПАРТАМЕНТ ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОЇ ВЛАСНОСТІ ОПИС ДО ДЕКЛАРАЦІЙНОГО ПАТЕНТУ НА КОРИСНУ МОДЕЛЬ видається під відповідальність власника патенту (54, ДОБАВКА КОРМОВА З НЕХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ ЗАБІЙНОЇ СВІЙСЬКОЇ ПТИЦІ (21)U200504689 ' (22)^-05.2005 (24) 15.12.2005 (46,15.12.2005, Бюл. № 12, 2005 р. (72) Сундіков Віктор Миколайович, Кальнобродський Олександр Іванович, Перший Віктор Васильович, Кебко Василь Григорович (73, Сундіков Віктор Миколайович, Кальнобродський Олександр Іванович, Перший Віктор Васильович, Кебко Василь Григорович (57, Добавка кормова, що містить термічно оброблену подрібнену тваринну сировину, яка відрізняється тим, що як тваринну сировину містить нехарчові відходи забійно! свійської птиці, з як поглинач жиру - висівки пшеничні та соєвий чи соняшниковий шрот при співвідношенні компонентів за сухою речовиною, мас.%: відходи переробки продукції птахівництва 70 висівки пшеничні 10-30 соєвий чи соняшниковий шрот до 20. Корисна модель відноситься до сільського господарства і пов'язана з використанням кормових добавок з відходів переробки тваринної сировини в годівлі сільськогосподарських тварин і птиці. Для балансування раціонів, дефіцитних за перетравним протеїном, незамінними амінокислотами, макро-, мікроелементами, вітамінами та іншими біологічно активними речовинами, використовують корми тваринного походження, що дає можливість істотно підвищувати продуктивність сільськогосподарських тварин і птахів. Так, з цією метою 10-15 років тому у великих кількостях використовували кров'яне та м'ясне борошно тваринного походження промислового виробництва з вмістом протеїну 60-70% та 50-60% відповідно, м'ясо-кісткове борошно з вмістом 40% протеїну; 14,3% кальцію; 7,4% фосфору та багатьох макро-, мікроелементів і вітамінів, а також кісткове борошно з вмістом 18% протеїну; 23% кальцію і 10% фосфору та інших мінеральних елементів [1]. В останні роки в зв'язку з різким зменшенням поголів'я тварин в колективних сільськогосподарських підприємствах виробництво кормів тваринного походження в нашій країні різко зменшилось, а їх імпорт із-за кордону в зв'язку з забороною, пов'язаною з захворюванням тварин в багатьох країнах Західної Європи губчатою енцефалопатією, фактично повністю призупинився. В зв'язку з цим в нашій країні існує великий дефіцит кормів тваринного походження. В той же час в Україні ряд підприємств м'ясопереробної промисловості (невеликі м'ясокомбінати, приватні індивідуальні і фермерські господарства по вирощуванні і забою тварин), а також птахофабрики по вирощуванні курчат-бройлерів з власною переробкою птахопродукції мають значну кількість м'ясо-кісткової нехарчової сировини, переробка якої на кормові цілі в значній мірі можна вирішити не тільки проблему дефіциту м'ясо-кісткового борошна але й екологічну проблему по захисту навколишнього середовища від забруднення навколишнього середовища відходами від переробки тварин і птиці. Відомі ряд кормових добавок з відходів переробки тваринної сировини. Розроблена кормова добавка для сільськогосподарських тварин і птахів такого складу, мас.%: кров - 6-18; гідролізат каротиновмісної сировини - 12-13; твариний жир - 3-Ю; бульон від варки кісток і м'ясопродуктів - 6-25; вмістиме передшлунків худоби чи вмістиме шлунку свиней - 17-73. [2] Відома кормова добавка, яка одержується при термічній обробці рибної сировини та остатків шкур великої рогатої' худоби у співідношені 1:0,51,0 спільного з трикальцій фосфатом у КІЛЬКОСТІ 0,5-3,0%, яка характеризується наступними показниками поживності: сирий протеїн - 48%, сирий жир - 12%, кислотне число жиру - 32мг КОН, перекисне число жиру - 0,17%, загальна кислотність 39,2°Т, зола - 21,5%. Корисна модель дає можливість збільшити тривалість збереження корму в 6 разів [3]. Розроблена кормова добавка, яка одержується змішуванням 10,0-10,5мас% сконцентрованих парів при виробництві м'ясо-кісткового борошна з 72,0-74,0мас% кукурудзяного борошна; 1,5мас% дріжджів; 2-Змас% риб'ячого жиру; 1,5-2,0мас% цукру; 0,4-0,5мас% кухонної солі і води при темпе 00 о 11081 ратурі 30-40°С з витримкою суміші включенням з вимоченням в основний раціон протягом 30-Збгод. № Розроблений корм для риби і птахів, який включає подрібнений зернопродукт та може містити кухонну сіль і мелясу, а як протеїноенергетичний компонент містить відходи переробки та загибелі тварин, риби, птахів і нерибних продуктів моря не менше 3% [5]. В зв'язку з дефіцитом натурального кісткового борошна для підгодівлі сільськогосподарських тварин розроблений замінник кісткового борошна, що містить як джерело кальцію і фосфору суміш знефтореного монодикальційфосфату з крейдою (вапняком), збагачену макро- і мікроелементами при наступному співвідношенні, в мас %: магній 0,7-1,6; залізо - 0,18-0,4; йод - 0,2-0,4; цинк - 0,010,02; марганець - 0,05-07; мідь - 0,001-0,0015 [6]. Приведені кормові добавки з відходів переробки тваринної сировини приймаються як аналоги нашої корисної моделі. Недоліком цих кормових добавок є те, що вміст в них тваринної сировини, як правило, незначний, що істотно знижує їх поживність та біологічну ЦІННІСТЬ. Відомий білковий збагачувач кормів, розроблений шляхом теплової обробки під тиском подрібненої тваринної сировини з алунітовим чи цеолітовим борошном. Білковий збагачувач кормів має такий склад, мас %: протеїн - 31,04; цеоліт - 25.0; жир - 15,13; клітковина - 3,32; зола - 22,61%; волога - 2,9. Білковий збагачувач кормів вводять в кількості 5% від загальної маси основного раціону свиней, одержуючи середньодобовий приріст на рівні 650г [7]. Ця кормова добавка приймається за прототип нашої корисної моделі. Недоліком прототипу - білкового збагачувача кормів є те, що вміст в ньому протеїну складає лише біля 31%, а остання частина представлена, в основному, мінеральними речовинами (цеолітами і золою), внаслідок чого білкова і вітамінна поживність корму значно знижується. Задача нашої корисної моделі - розширення асортименту м'ясо-кісткових кормових добавок з відходів переробки тваринної продукції, покращення їх фізико-хімічних властивостей (сипучості, можливостей для транспортування, подовження терміну зберігання), а також підвищення поживності, продуктивної дії і економічної ефективності при їх застосуванні. В зв'язку з цим як корисну модель ми пропонуємо м'ясо-кісткову кормову добавку, що включає в якості тваринної сировини термічно оброблені відходи переробки продукції птахівництва (голови, ноги, кишково-шлунковий тракт та його вмістиме, а Комп'ютерна верстка Д. Шеверун також загиблі птахи і т.д.), а в якості поглиначу тваринного жиру - пшеничні висівки чи соєвий або соняшниковий шрот у спвввідношенні за сухою речовиною, мас%: відходи переробки продукції птахівництва - 70; висівки пшеничні - 10-30 соєвий чи соняшниковий шрот - 20. Згідно результатів зоохімічного аналізу, проведеного Інститутом тваринництва УААН, кормова добавка залежно від співвідношення в ній інгредієнтів містить в сухій речовині, мас %: протеїну 26-36; безазотистих екстрактивних речовин - 2832; жиру - 7-9%, клітковини - 6-9, золи - 17-21. Поживність 1кг кормової добавки - 1,41к.од. при вмісті 13,65МДж обмінної енергії. В 1кг кормової добавки міститься 85г кальцію; 36г фосфору та біля 0,2г магнію; 0,6г калію; 0,5г натрію; 76мг марганцю; 3,6мг міді; 0,15мг кобальту. В 1 кг кормової добавки міститься біля 97мг вітаміну Е, 1,75мг вітаміну В і та 23мг вітаміну PP. Вміст В кормовій добавці важких токсичних елементів свинцю і кадмію не перевищує допустимих рівнів. Запропонована кормова добавка має суттєві переваги над іншими за зоохімічними показниками, поживністю та продуктивною дією на організм тварин. Завдяки її застосуванню розширюється асортимент м'ясо-кісткових кормових добавок з відходів переробки продукції тваринного походження. М'ясо-кісткова кормова добавка є універсальною білково-менерально-вітамінною пщкормкою і може використовуватись для всіх видів сільськогосподарських тварин і птахів в кількості до 10% від зернової частини раціону. Джерела інформації 1. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.; Агропромиздат. - 1985. - 352с. 2. Файвишевский М.Л., Шевкунов К.Ф., Горковенко Н.К. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы и способ ее производства. - Авторское свидетельство СССР №1558373 А 1 . - 1990.-Бюл. №15. 3. Борисенко Л.Н., Мохнюк В.Ю., Носик Л.И., Гуменюк Г.Д. Способ получения корма. - Авторское свидетельство СССР №1739954 А1. - Бюл. №22. 4. Нардая Г.И., Угулава Ю.С., Нардая Ш.И. Способ откорма свиней -Авторское свидетельство СССР №1687219 А 1 . - 1991.-Бюл. №40. 5. Шевченко В.П., Кліценко Г.Т., Костін О.П., Костін П.М. Корм для риби і птиці. - Патент України №50931А // Промислова власність. - 2002. 6. Заречений В.Г., Карпович Е.О., Воробйова І.П. та ін. Замінник кісткового борошна. - Патент України №65031А // Промислова власність. - №3 (кн.1). -2004. -С.4.10. Підписне Тираж 26 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП "Український інститут промислової власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ-42, 01601