Вітамінно-мінеральна кормова добавка для сільськогосподарської птиці

Вітамінно-мінеральна кормова добавка для сільськогосподарської птиці, яка містить вітаміни А, Е, D3, макро- і мікроелементи заліза, марганцю, цинку, МІДІ, йоду, яка відрізняється тим, що як наповнювач вона містить полівінілпіролідон, вітаміни Е і D3 містить у комплексі з казеїном, добавка додатково містить мікро-макроелементи кальцію, магнію, калію, фосфору, кобальту, а також мінерол при наступному співвідношенні компонентів на 1кг мінеролу 0,72-1,1 вітамін D3, млн МО 1,9-17,0 вітамін Е, 190-290 казеїн, г 4,8-7,3 вітамін А, млн МО 140-211 кальцій, г 5,33-8,00 цинк, г 0,14-0,21 йод, г 0,80-1,22 мідь, г 8,6-13,00 марганець, 0,8-1,2 магній, г калій, г 2,4-3,7 фосфор, г 70-110 залізо, г 4,4-6,7 кобальт, г 0,03-0,05 Винахід відноситься до виробництва кормових добавок і може бути використаний у фармацевтичній промисловості при виготовленні вітамінномінеральних кормових добавок для потреб сільськогосподарського птахівництва ВІДОМІ мінеральні добавки до кормів птиць у вигляді опоки - кремнієвмісної породи (патент СРСР № 1790383, кл А 23 К 1/16, 93 р), кудюриту (АС СРСР № 1666030, кл А 23 К 1/16, 91 р), відомо також використання в раціоні птиці черепашнику, вапняку, крейди (М Байковська "Источники кальция", Птицеводство - 1982 р, № 3, crop 1516) Недоліком відомих природних мінеральних кормових добавок є їх низька засвоюваність (насамперед кальцію), що призводить до додаткових витрат кормів Відома також кормова мінеральна добавка для птиць (патент Російської Федерації № 2129806, кл А 23 К 1/175, пріоритет 27 11 97 р) у вигляді апомергелевого гіпергенного кременистого метасоматиту (карбонатно-силікатної породи) Присутній у цій породі карбонат кальцію засвоюється організмом птиці, а цеоліт, аморфний кремній і бентоніт сприяє виведенню з організму токсичних речовин у вигляді нітрат-юнів свинцю та кадмію Недоліком такої кормової добавки слід вважати відсутність у неї комплексу компонентів багатофункціонального призначення і перш за все вітаміну D3, який регулює поглинання та засвоювання мінеральних компонентів і створює, таким чином, оптимальні умови для ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ організму Найближчим аналогом, вибраним за принципом схожості суттєвих ознак та технічного результату, що досягається, є кормова добавка для сільськогосподарських птахів, яка містить вітаміни, мікро-макроелементи та наповнювач - сахарозу і/або крохмаль, і/або висівки, причому, як вітаміни, вона містить вітаміни A, D3, Е, Кз, В-і, Вг, Вз, В4, Bs, Вб, В-І2, Вс, Н, С, а як мікро-макроелементи - залізо, марганець, цинк, мідь, йод, селен (див патент Російської Федерації № 2034503, пріоритет 31 05 93 р , публ 10 05 95 р , кл А 23 К 1/16, заяв О со 1^ го ю 53733 ник АТЗТ "МЕТА") Недоліком даної вітамінно-мікромакроелементної кормової добавки, вибраної, як прототип, є її низька ефективність, по-перше, внаслідок відсутності кальцію та фосфору, відповідальних за мінералізацію кісткової тканини, регуляцію обміну вітаміну D3 в організмі та підтримання функціональної активності ряду органів і систем, по-друге, внаслідок відсутності підбору взаємозбалансованих компонентів Крім того, відома кормова добавка має недостатньо високий термін зберігання (6 МІСЯЦІВ) внаслідок швидкого окислення вітаміну Вз, що призводить до зменшення його біологічної активності В основу винаходу поставлено задачу створення високоефективної комплексної вітамінномінеральної кормової добавки для сільськогосподарських птахів, яка забезпечує підвищення продуктивних, профілактичних та цілющих властивостей кормів з одночасним збереженням високого строку зберігання без використання токсичних стабілізаторів або консервантів Задача, що покладена, досягається тим, що у вітамінно-мінеральній кормовій добавці для сільськогосподарських птахів, яка містить вітаміни А, Е, D3, макро- і мікроелементи заліза, марганцю, цинку, МІДІ, йоду, ВІДПОВІДНО до винаходу вітаміни Е і D3 вводять у комплексі з казеїном, добавка додатково містить мікро-макроелементи кальцію, магнію, калію, фосфору і кобальту, а також мінерол при наступному співвідношенні компонентів на 1кг мінеролу вітамін D3 0,72- 1,1 млн МО, вітамін Е 1,9-17,0г, казеїн 190-290г, вітамін А 4,8-7,3 млн МО, кальцій 140-211г, цинк 5,33-8,00г, йод 0,140,21г, мідь 0,80-1,22г, марганець 8,6-13,0г, магній 0,8-1,2г, калій 2,4-3,7г, фосфор 70-110г, залізо 4,46,7г, кобальт 0,03-0,05г Введення до складу вітамінно-мінеральної кормової добавки мінеролу, використання вітамінів D3 і Е у складі вітамінно-білкового комплексу, а також КІЛЬКІСНИЙ та якісний підбір всіх діючих компонентів, які функціонально пов'язані в клітинному обміні і таким чином підсилюють біологічну дію один-одного, дозволяють одержати новий технічний результат - створення високоефективної кормової добавки для птахівництва з підвищеною біологічною дією на обмінні процеси, яка нормалізує ЖИТТЄДІЯЛЬНІСТЬ, укріплює імунну систему організму, підвищує продуктивність птахів та сприяє зменшенню токсичної дії продуктів метаболізму, що накопичуються в організмі при різних захворюваннях та кормових отруєннях Все це дає підстави віднести всі вищезазначені ознаки загального обсягу патентних домагань до розряду суттєвих Основною складовою частиною цієї добавки є мінерол - кормова добавка (ТУ України № 46 15 292-97) Встановлено, що вплив мінеролу на організм обумовлений його сорбційними властивостями, а також наявністю в ньому широкого спе ктру мінеральних елементів (магнію, калію, МІДІ, заліза, кальцію, алюмінію, кремнію у вигляді їх окислів), ЯКІ забезпечують краще постачання ними організму Застосування мінеролу знижує швидкість проходження корму по шлунково-кишковому тракту, а також підвищує засвоюваність кормів, що зумовлено легкозасвоюваними формами калію, кальцію, мікроелементів, буферним ефектом мінеролу, який стабілізує кислотність шлункового соку Вітамінно-мінеральну кормову добавку виготовляють таким способом Білковий комплекс вітамінів D3, E отримують шляхом введення до 3%-ного розчину очищеного казеїну реакційну суміш в об'ємному співвідношенні 1 (0,046-0,052) Реакційну суміш отримують шляхом розчинення відехолу, альфа токоферолу ацетату в 96% етиловому спирті в співвідношенні г/г/л 1 (40-60) (4,5-5,5), при цьому співвідношення D3 альфа токоферолу ацетат 96% етиловий спирт складає 1 (80-120) (9-11), та додавання до цього розчину оцтової кислоти в співвідношенні ВІДПОВІДНО (9,6-10,4) (0,1-0,13) Розчин очищеного казеїну одержують шляхом його розчинення у 0,2% розчині NaOH до концентрації 3% Далі склад піддають осаджуванню протягом 10 хвилин, фільтрують, осадок вітамінно-білкового комплексу промивають до нейтрального значення рН Гранулювання здобутого таким чином вітаміннобілкового комплексу здійснюють через сито з діаметром вічка 1мм, потім сушать при температурі не більше 45°С у вакуумній сушильній шафі протягом 4-х годин при перемішуванні Висушений препарат подрібнюють, просіюють через сито з діаметром отворів 0,3мм Вітаміни, які містяться у вітамінно-білковому комплексі, характеризуються достатньо високим (24 МІСЯЦІ) терміном зберігання (без застосування токсичних стабілізаторів), що визначається захисними властивостями білкової оболонки макромолекули від руйнівного впливу атмосферного кисню Водночас з одержанням вітамінно-білкового комплексу окремо змішують протягом 10-20 хвилин подрібнені та просіяні мінеральні солі СаСОз, ZnSO4 * 7Н2О, KJ, CuS04 * 5H2O, MnSO4, MgSO4 * 7H2O, K2SO4, NaH2PO4 * 2Н2О, FeSO4 * 7Н2О, СоСІ2, а також мінерол (однорідний сипучий порошок від бежевого до світло-сірого кольору), періодично додаючи до суміші 15% розчин ПОЛІВІнілпіролідону у співвідношенні (г/л) 1000 (0,360,42), потім гранулюють та висушують до остаточної 10%-ноі вологості Одержані зазначеним способом вітаміннобілковий комплекс, подрібнені біологічно-активні мінеральні компоненти змішують з гранульованим вітаміном А до отримання однорідної маси протягом 15-20 хв та розфасовують Збалансований склад вітамінно-мінеральної кормової добавки наведений в табл 1 53733 Таблиця 1 № п/п 1 2 ДІЮЧІ КОМПОНЕНТИ, (г) Вітамін D3(MO) Вітамін Е (г) 3 Казеїн (г) 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Вітамін А (МО) Са(г) Znfr) J(r) Си (г) Мп (г) Mg(r) К (г) Р(г) Fe(r) Со (г) Mi нерол (г) КІЛЬКІСТЬ ЕЛЕМЕНТІВ мінімум ОПТИМ максим 720000 909000 1100000 1,9 2,425 17 190 236 290 4800000 6060000 140 175,5 5,33 0,14 0,80 0,175 7300000 211 8,00 0,21 1,22 13,0 1,2 3,7 ПО 6,7 0,05 1000 6,66 1,016 8,6 0,8 2,4 70 4,4 10,83 0,03 1000 0,039 1,00 3,02 88,1 5,58 1000 Вітамін D3 є регулятором основних фізіологічних процесів в організмі по-перше, він регулює обмін речовин - ЛІПІДНИЙ, білковий, синтез ферментів, гормонів, рецепторних білків, по-друге, він є регулятором проліферації і диференцировки клітин усіх органів і клітин, у тому числі імунокомпетентних клітин, клітин крові, Іі-клітин підшлункової залози, м'язів, мозку ТОЩО Крім ТОГО ВІН підтримує функціональну активність ряду органів і систем, серцево-судинної, печінки, шлунково-кишкового тракту тощо Вітамін D3 впливає на всі перелічені вище процеси на генному рівні Негенний ефект вітамін D3 проявляє тільки в регуляції активності ферментів і швидкого пулу транспорту кальцію шляхом модифікації текучості мембран Причому вітамін D2 має значно нижчу активність ніж D3, тому у препарат введено саме вітамін D3 Вітамін Е взаємозв'язаний з обміном вітаміну D3, так як він, по-перше, діє як антиоксидант, по-друге, підвищує активність вітамін Оз-пдроксилазних ферментів, що створює найбільш оптимальні умови обміну вітаміну D3 в організмі і перешкоджає процесу окислення вітаміну з утворенням токсичних речовин Залізо, мідь, цинк стабілізують імунну систему і, крім того, регулюють фізіологічну активність лейкоцитів та лімфоцитів Залізо, що входить до складу гемоглобіну, відповідає за транспорт кисню у КЛІТИНІ, а також каталізує процеси окислення шляхом активації оксидаз та перекисного окислення ЛІПІДІВ Недостатність цих мікроелементів призводить до змін ферментативних і неферментативних компонентів первинної системи захисту від вільних радикалів Мідь також приймає участь у процесі кровотворення регулює вміст тироксину, Назва речовини Вітамінно-білковий комплекс Вітамінно-білковий комплекс Ретшолу ацетат СаСОз ZnSO4 х 7Н2О KJ CuSO4 * 5Н2О MnSO4 MgS04 * 7H2O K2SO4 NaH2PO4 x 2H2O FeS04 x 7Н2О CoCI2 Mi нерол Полівшілпіролідон Маса речовини, (г) на 1кг суміші 100,0 100,0 5,0 181,5 12,142 0,093 1,65 12,29 4,25 5,56 183,56 11,42 0,035 412,5 70,0 адреналіну, інсуліну та інших гормонів, каталізує активність ряду ферментів в остеогенних клітинах, тим самим впливаючи на їх диференціацію Недостатність в КІСТКОВІЙ тканині цього мікроелементу приводить до патологічних змін знижується товща компактного шару кістки, зменшується КІЛЬКІСТЬ остеонів Аналогічний вплив на кісткову систему має магній Цей мікроелемент регулює процеси кісткоутворення через вплив на кальційфосфорний обмін шляхом регуляції активності вітаміну D3 1,25- та 24,25-пдроксилаз нирок Підвищення засвоюваності кормів у присутності мінеролу зумовлено легкозасвоюваними формами калію, кальцію, мікроелементів, буферним ефектом мінеролу, який стабілізує кислотність шлункового соку Особливе значення має властивість мінеролу до виведення з організму токсичних продуктів травлення і токсичних речовин, які попадають в організм з кормом Досліди ПО використанню запропонованої вітамінно-мшеральної кормової добавки проводилися на курках-несучках 4-х річного віку Птиця контрольної групи отримувала комбікорм з використанням відомого преміксу (П5-1), дослідна група одержувала комбікорм з вітамінно-мінеральною кормовою добавкою Критерієм оцінки дії добавки, що заявляється, вважали такі показники жива маса курок-несучок, несучість, витрати кормів, характеристика яєць (товщина шкарлупи, відношення маси жовток білок, висота щільного шару білка, ХІМІЧНИЙ склад жовтка), а також вплив вітамінно-мшеральної добавки на деякі показники обміну речовин у курок-несучок Результати досліджень наведені в таблицях 2-5 Таблиця 2 Група Контрольна Дослідна ЖИВА МАСА КУРОК-НЕСУЧОК (г) Порівняльний період Основний період 1878 ±55,88 1930151,18 1891 ±62,4 2094130,77 Приріст, % 100 105,0 53733 Таблиця З Показники несучості та витрат кормів Група Несучість, % Контрольна Дослідна Витрати кормів, % 100 100 107,8 91,6 Таблиця 4 Характеристика яєць Група Контрольна Дослідна Співвідношення жов- Товщина шкарлупи Висота щільного шару Жовток/ [3-каротин мкг/г ток/ білок (мм) білка (мм) 0,61 0,32 3,9 2,0 0,65 0,34 4,5 2,2 Таблиця 5 Показники обміну речовин Показники Гемоглобін, мг/% Зсідання крові, сек Кальцій, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магній, ммоль/л Залізо, ммоль/л Мідь, ММОЛЬ/Л Сумарні фосфоліпіди, ммоль/л Загальна лужна фосфатаза, Е/л Глюкоза, ммоль/л Контрольна група 8,1±0,10 38,70±2,90 3,50±0,60 1,70+0,09 0,916±0,025 19,54±0,35 10,74±0,14 4,12±0,54 423±13 8,6±0,5 Таким чином, за результатами проведених досліджень встановлено більш сприятливу дію вітамінно-мшеральної добавки на продуктивність курок-несучок та показники обміну речовин Підвищення рівня гемоглобіну, який корелює з підвищенням рівня заліза в сироватці крові, підвищення рівня мінеральних елементів у крові свідчить про її нормалізуючий вплив на мінеральний обмін Значне підвищення вказаних показників, які характеризують стан мінерального обміну, виникає, можливо, внаслідок впливу мінеролу на активність вітамін D3 25-пдроксилазних ферментів, що може стимулювати синтез гормонально активних форм вітаміну D3, які регулюють основні фізіологічні про Дослідна група 10,4010,27 30,4010,82 6,2010,32 1,8410,08 1,24610,005 25,5610,08 12,6210,15 4,8210,28 591145 5,210,4 цеси в організмі, внаслідок чого підвищується життєздатність та продуктивність птиці Використання вітамінно-мінеральної кормової добавки сприяє підвищенню несучості на 7,8%, зменшенню витрат кормів на 8,4%, збільшенню маси яєць на 5,1%, при відносно стабільних (з тенденцією на покращання) показниках, які характеризують якість яйцепродукцм Таким чином, як свідчать результати проведених досліджень, запропонована добавка стимулює функціональну активність органів птахів, що дозволяє не тільки підвищити продуктивність курокнесучок без погіршення якості яєць, але й збільшити період ефективного використання кормів ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71