Номер патенту: 12318

Опубліковано: 15.02.2006

Автор: Чорнобай Петро Дмитрович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Комплект формочок, що містить кільця, який відрізняється тим, що кільця перетворюються на вертикальні стінки по периметру кругів і використовуються для видавлювання із тіста коржиків, з яких формується основа колобка.

2. Комплект формочок по п. 1, який відрізняється тим, що діаметри формочок залежать від висоти та місцезнаходження створених ними коржиків в основі колобка.

3. Комплект формочок по п. 1, який відрізняється тим, що для створення елементів колобка - коржиків, використовують окремо як самі стінки як кільця для видавлювання із тіста коржиків, так і круги як шаблони, по яких коржики із тіста вирізають гострим предметом.

4. Комплект формочок по п. 1, який відрізняється тим, що формочками меншого діаметра в коржиках більшого діаметра видавлюється середина, завдяки чому в колобку утворюється порожнина, в яку кладеться сувенір або начинка.

Текст

1. Комплект формочок, що містить кільця, який відрізняється тим, що кільця перетворюються на вертикальні стінки по периметру кругів і використовуються для видавлювання із тіста коржиків, з яких формується основа колобка. 2. Комплект формочок по п.1, який відрізняється тим, що діаметри формочок залежать від висоти 3 12318 4 На фіг.4 зображено кружок, що використовувипікаються в духовці або печі. Спечені коржики ється в якості шаблона для вирізання коржиків із змащуються кремом і складаються один на один, тіста гострим предметом. менший на більший, щоб утворились дві половинНа фіг.5 зображено один із комплектів формоки основи Колобка, верхня і нижня. В порожнину чок для видавлювання із тіста коржиків в кількості, Колобка кладеться сувенір або начинка і за допонеобхідній для складання цілого Колобка вибраномогою крему дві половинки з'єднуються між собою го діаметра. в одне ціле. Зверху вони накриваються кремом і Комплект формочок для Колобка використовурозфарбовуються. Для більшої привабливості коється слідуючим чином. Із розкатаного листа тіста жен коржик Колобка можна випікати за окремим певної товщини формочкою кожного діаметра вирецептом. давлюється по два однакових коржики. Потім меДжерело інформації: ншою формочкою видавлюється середина в кіль1. П.Д. Чорнобай "Колобок" журнал "Дім. Сад. кох коржиках більшого діаметра. Після чого вони Город". №11. 1991р. стор.27. м.Київ. Комп’ютерна верстка А. Рябко Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Set of small moulds for a kolobok (a round bread)

Автори англійською

Chornobai Petro Dmytrovych

Назва патенту російською

Комплект формочек для колобка

Автори російською

Чорнобай Петр Дмитриевич

МПК / Мітки

МПК: A21C 11/00

Мітки: комплект, колобка, формочок

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-12318-komplekt-formochok-dlya-kolobka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Комплект формочок для колобка</a>

Подібні патенти