Спосіб йодування води і напоїв

1. Спосіб йодування води і напоїв, що включає в себе пропускання води чи напою через поперед 32044 "Українська йодована - концентрат" з концентрацією йоду 3,0 мг/л. Заповнюємо апарат-мірник фільтрованою питною водою в кількості 50 літрів. Потім включаємо перемішуючий пристрій і одночасно починаємо подавати питну воду і мінеральну воду "Українська йодована - концентрат" в кількості 1,66 л. Заповнюємо апарат-мірник до позначки 100 літрів. Одержуємо товарну продукцію – столову йодовану воду з концентрацією йоду 50 мкг/л. У процесі йодування питної води даним концентратом проводимо збагачення кінцевої продукції мікроелементами концентрату і, що важливо в цьому випадку, магнієм. Приклад 2. Проводиться аналогічно прикладу 1, але в мірник-дозатор завантажують суміш: 8 літрів мінеральної води "Українська йодована – концентрат" з концентрацією йоду 7 мг/л і 2 літри водного розчину мідної солі з концентрацією міді 30 мг/л. За вище приведеною технологією прово димо процес йодування питної води і подаємо в апарат-мірник усі 10 літрів суміші. Одержуємо столову йодовану воду з концентрацією йоду 560 мкг/л, збагачену міддю, що посилює біологічну активність йоду. Приклад 3. Проводимо аналогічно прикладу 1, але питна вода замінюється настоєм шипшини. За вище приведеною технологією проводимо процес йодування настою шипшини і поступово подаємо в апарат-мірник 35,71 літра (майже чотири завантаження апарата-дозатора) мінеральної води "Українська йодована - концентрат" з концентрацією йоду 7 мг/л. Одержуємо йодований напій шипшини з концентрацією йоду 2500 мкг/л. Простота даної технології дозволяє широко застосовувати запропонований спосіб при йодувані мінеральної води та виробництві різноманітних напоїв, дає можливість застосовувати штучні і природні йодні концентрати, а також їхні суміші. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2002 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 35 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2