Міцний алкогольний напій

1. Міцний алкогольний напій, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і пом'якшеної води та принаймні одну добавку, який відрізняється тим, що як добавка використане сусальне золото з вмістом у ньому золота не менше ніж 90мас.%, при цьому кількісний вміст добавки становить 0,005-0,075г на один літр водно-спиртової рідини. 3 17524 4 настою пророслих зерен вівса та іонів срібла. Іони 0,00125-0,005мм, подрібнених до розміру не більсрібла додають у рідину не прямо, а через обробше 3мм. Використовуючи бактерицидні властивосляння води активованим вугіллям, що імпрегноваті золота, його можна додавати до будь-яких міцне сріблом. Добавка срібла через активоване вуних алкогольних напоїв, наприклад, горілок, гілля додає напою деякі бактерицидні властивості. настоянок, лікерів. Тому алкогольний напій може Але стабільність напою недостатня через невелидодатково містити у своєму складі ароматизовані ку, до того ж неконтрольовану кількість іонів срібла спиртові настої, соки, морси, екстракти, відвари у розчині, оскільки вони додаються у розчин через або їх суміші. вугільний фільтр, який має властивість забиватися Алкогольний напій за запропонованою рецеппри фільтрації. турою являє собою прозору безбарвну (у разі відВ основу корисної моделі поставлене завдансутності барвників і інших харчових добавок) або ня розробити рецептуру міцного алкогольного назабарвлену (у разі наявності барвників або інших пою, який сприяв би розширенню асортименту барвистих харчових добавок) рідину, яка привабвисокоякісних алкогольних напоїв і мав би високу ливо виблискує, переливається і грає зсередини стабільність зберігання. блискучими золотими часточками. Напій має приПоставлене завдання вирішується тим, що у вабливий зовнішній вигляд, який викликає бажанміцному алкогольному напої, який містить водноня скуштувати його на смак, а також напій має неспиртову рідину з спирту етилового ректифіковаобхідну стабільність зберігання, яка не залежить ного і пом'якшеної води та, принаймні, одну добаввід додаткового вмісту напою. ку, згідно з корисною моделлю, в якості добавки Готують запропонований алкогольний напій використано сусальне золото з вмістом у ньому таким чином. золота не менше за 90мас.%, при цьому кількісний За відомою технологією готують міцний алковміст добавки становить 0,005-0,075г на один літр гольний напій. Невелику частину виготовленого водно-спиртової рідини. Найбільш прийнятна до напою відливають в окрему місткість і додають вживання кількість золота у водно-спиртовій рідині туди необхідну кількість листочків сусального зостановить 0,015 г на один літр. лота, виходячи з розрахунку, що у 1л напою його Бактерицидна властивість сполук золота та має бути 0,015г. Лопатевою мішалкою, що має його колоїдних розчинів відома здавна. Золото швидкість обертання до 3000об./хв., протягом 3-5 використовували як панацею від усіх хвороб [див. хвилин розбивають листики золота у рідині на дріБольшая медицинская энциклопедия. Под ред. бні шматочки. При великих обертах подрібнене Петровского Б.В., третье изд., т.8, М.: «Советская золото утворює з рідиною міцності більше 28об.% энциклопедия», 1978.- с.467-467]. На цій властиколоїдний розчин. Отриманий розчин вливають у вості золота і ґрунтується корисна модель. Експеосновну частину рідини при її безперестанному і риментальне було встановлено, що для досягненінтенсивному перемішуванні. Через 1-2 хвилини ня високої стабільності зберігання виготовленого перемішування напій готовий до виживання. Його алкогольного напою необхідний кількісний вміст розливають в пляшки і закупорюють. золота має становити 0,005-0,075г на один літр Приклад 1 водно-спиртової рідини. Менша його кількість не Виготовлення горілки „Золото Полуботка". Для призводить до бажаних наслідків, більша доза виробництва горілки готують воду, пом'якшуючи її небажана через недоцільне збільшення собіварактивованим вугіллям або будь-яким іншим спосотості напою, а також для уникнення можливості бом до твердості 0,2мг.екв/дм3. Готують сортировпередозування накопичення золота у організмі ку міцністю до 40%, фільтрують та обробляють людини при зловживанні алкоголем. Хоча золото, адсорбентом. Додають цукор. Знову фільтрують як харчова добавка, зареєстровано у Європейсьчерез пісочні фільтри і обробляють активованим кому співтоваристві під кодом 175, тобто як таке, вугіллям, пропускаючи через вугільні колонки. Пісщо не шкодить здоров'ю. В якості хімічного барвля цього відбирають від отриманої горілки частину ника його давно вже використовують у глазурях приблизно у 10л. занурюють у неї 100 листочків кондитерських виробів або як прикрасу до шокосусального золота масою по 0,015г кожний і розладу. Зазвичай золото містить домішки срібла, бивають їх мішалкою 3-5 хвилин. Після подрібненміді, вісмуту, платини, заліза [Некрасов Б.В. Осноня золота отриману суміш виливають у основну вы общей химии. Т.3, Μ.: «Химия», 1970]. Для домасу рідини, безперестанно перемішуючи її. тримання вимог безпечного споживання до складу Отриманий колоїдний розчин розливають у пляшалкогольного напою необхідно вводити сусальне ки. золото, максимально очищене від домішок. ДопусПриклад 2 тимий вміст золота у сусальному золоті має бути Виготовлення лікеру міцного „Золоті роси". не менший за 90мас.% при допустимій концентраДля виготовлення лікеру використовують спирт ції у ньому срібла не більше 7мас.% і міді не більетиловий ректифікований вищої очистки і воду ше 4мас.%. Експериментальне було встановлено, питну пом'якшену до твердості не більше що колоїдний розчин золота у водно - спиртовій 0,2мг.екв/ дм3. Готують водно-спиртову рідину, рідині утворюється за умови, що міцність рідини не одержують настої кардамону і горіха мускатного менша за 28об.%. Колоїдний розчин не може бути першого і другого зливів. Змішують водноутворений у рідині з меншим вмістом спирту, бо спиртову рідину, настої кардамону і горіха мускатзолото в ній спливає наверх і утворює плівку на ного, додають ароматичний спирт плодів анісу, поверхні. Оскільки хімічна активність золота низьспиртовий розчин гвоздичної олії, цукровий сироп ка, утворюють його колоїдний розчин, використоза затвердженою рецептурою. Перемішують, відсвуючи сусальне золото з товщиною пластинок тоюють, фільтрують. Перед розливанням у пляшки 5 17524 6 аналогічно описаній у прикладі 1 технології подріталевого золота знижує потребу організму до вжибнюють листики сусального золота у порівняно вання алкоголю [див. Баддя Л.Н. Использование невеликій кількості лікеру і аналогічно змішують з гомеопатического метода в лечении алкоголизма. основною масою рідини. Після цього лікер розли- Национальный гомеопатический союз, Киев, вають у пляшки. 1999. - с.11]. Існує гомеопатичний препарат „НеоОдержані у такий спосіб міцні алкогольні напої вітал-плюс", який містить добавки золота і викорирозширюють асортимент міцних алкогольних напостовується для лікування від алкогольної залежїв, які мають більшу стабільність, крім того мають ності на початковій стадії лікування, бо може надзвичайно гарний вигляд і приємний смак. Мілко прийматись на фоні вживання алкоголю. Базуюподрібнені шматочки золота при споживанні абсочись на цих відомостях, можна припустити, що на лютно не відчутні. Золото не змінює колір напою, початковій стадії лікування від алкогольної залежне впливає на смакові якості, бо не має смаку і не ності можливо використовувати міцні алкогольні вступає в хімічні реакції з компонентами напою. напої з добавками золота як додаткові лікувальні Крім того, відомо, що вживання мікро доз мепрепарати, які полегшують стан хворого. Комп’ютерна верстка Н. Лисенко Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601