Склад комбікорму для годівлі курчат-бройлерів у фінішний період з використанням сухого лецитину

Склад комбікорму для годівлі курчатбройлерів у фінішний період (із п'яти- до восьмитижневого віку), який містить зернову суміш, шрот соняшниковий, кормові дріжджі, рибне борошно, трав'яне борошно, м'ясо-кісткове борошно, рослинний жир, крейду, премікс, сіль, соняшниковий фосфа тидний концентрат, який відрізняється тим, що у склад комбікорму вводять сухий лецитин в кількості 0,30-0,35 % від маси комбікорму, причому лецитин містить не менше 96,5 % фосфатидів і не більше 2,0 % жиру. (19) (21) u200802309 (22) 22.02.2008 (24) 11.08.2008 (46) 11.08.2008, Бюл.№ 15, 2008 р. (72) ГАМАНУХО ВАЛЕРІЙ ІГОРОВИЧ, UA, ГЛУХ ІГОР СЕМЕНОВИЧ, U A, РАЦЬКИЙ ІВАН СЕМЕНОВИЧ, UA, МИКИТЮК ВІКТОР ВАСИЛЬОВИЧ, UA, ШКОЛА ОЛЕГ ІВАНОВИЧ, U A, ПОРТАК ІГОР РОСТИСЛАВОВИЧ, U A (73) ЗАКРИТЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО "ДОІРЕА", U A 3 34328 4 ний, зручний у застосуванні склад комбікорму для Однак, даних суттєви х ознак недостатньо для годівлі курчат-бройлерів у фінішний період. одержання очікуваного технічного результату. У цей період, з 30-ти денного віку, у к урчат поТехнічних результатів, які містять сукупність чинає формуватися постійне перо. На формування всіх ознак, що повністю співпадали б із ознаками оперення потрібні великі енергетичні затрати, заявленого результату, не виявлено. пов’язані з використанням субстратних і енергетиУ джерелах патентної і науково-технічної інчних речовин: з одного боку жирних кислот, які формації не знайдено відомостей про склад комбісинтезуються у тканинах птиці de novo, а з другого корму для годівлі курчат-бройлерів у фінішний - ненасичених жирних кислот, які поступають з період із використанням сухого лецитину. кормом [Donaldson W.E. Lipid metabolism in liver of Отже, заявлений технічний результат не виchicks: response to feeding. Poultry Sci. - 1990. пливає явним чином з рівня техніки. Таким чином, vol.69, №7. - P.1183-1187]. Яловичий жир починає заявлений деклараційний патент на корисну мовсмоктуватися тільки з 8-ми тижневого віку, а в дель "Склад комбікорму для годівлі курчатриб’ячому жирі містяться ерукова і цетолеінова бройлерів у фінішний період з використанням сукислоти, які викликають відкладення жиру у серхого лецитину" відповідає умовам патентноздатцевому м’язі [Урдзик І.М. Липидное питание птицы. ності, він є новим і є промислово придатним. Ефективне птахівництво. - 2007. - №4. - C.50-53]. Реалізація заявленого технічного результату Лецитин, як енергетична добавка, підвищує здійснюється таким чином: сухий лецитин ввоенергетичний рівень раціону, посилює анаболічні диться в склад комбікорму для курчат-бройлерів у процеси в організмі курчат-бройлерів - підвищує фінішний період (з п’яти до восьмитижневого віку) використання амінокислот для забезпечення оргау кількості 0,30-0,35% від маси комбікорму. нізму в енергії і направляє їх для синтезу білків. Ефективність заявленого складу комбікорму Поставлена задача вирішується шляхом введля годівлі курчат-бройлерів, перевага його перед дення у склад комбікормів для курчат-бройлерів в найближчим аналогом, а також визначення оптиякості кормової добавки сухого лецитину (ТУ У мального співвідношення компонентів представ15.7-03598943-014:2007), у фінішний період виролена в прикладах конкретного виконання корисної щування (з п’яти до восьмитижневого віку). Лецимоделі у дослідах на бройлерній птиці. тин містить в % - фосфатидів - не менше 96,5, Корисна модель ілюструється наступними жиру - не більше 2,0 і кислотне число - не більше прикладами: 10мг КОН/г. Приклад 1 (за найближчим аналогом). Найбільш цінна ліпідна частина сухого лециЗгодовують комбікорм, який складається із кутину - фосфатиди (фосфоліпіди), в склад яких курудзи, пшениці, соняшникового шроту, кормових входять, %: фосфатидилхолін (27-28,2), фосфа тидріжджів, рибного борошна, трав’яного борошна, дилетаноламін (24,3-25,2), фосфатидилінозитол м’ясо-кісткового борошна, крейди, рослинного жи(14,2-15,0) і ін., в жирнокислотному складі перевару, преміксу, солі і соняшникового фосфатидного жає лінолева кислота (60-62). концентрату кормового при слідуючому співвідноКомпоненти лецитину забезпечують його пошенні компонентів, мас. %: зитивний вплив на організм птиці, а саме: кукурудза 55 а) фосфоліпіди - є необхідними компонентами пшениця 10,7 всіх без винятку клітин, вони виконують цілий ряд шрот соняшниковий 19 функцій: дріжджі кормові 4,0 - є стр уктурними компонентами мембран; рибне борошно 2,0 - служать формою, в якій депонуються запаси трав’яне борошно 2,0 метаболічної енергії; м’ясо-кісткове борошно 3,0 - здійснюють захисну і регуляторну роль. жир рослинний 1,0 б) холін - (фосфатидилхолін), входячи до крейда 0,4 складу лецитину, запобігає розвитку жирової інфісіль 0,1 льтрації печінки, а при її дистрофії - підвищує депремікс 1,0 токсикаційну функцію. соняшниковий фосфатидний концентрат 1,8 Особливо чутливі до нестачі холіну бройлери. Приклад 2 (за заявленим рішенням) Підвищення рівня лінолевої кислоти в раціоні З мінімальним значенням інгредієнтів: курчат-бройлерів стимулює активність ферментів Згодовують комбікорм, в склад якого входять антиоксидантного захисту і визначає антиоксиданкукурудза, пшениця, соняшниковий шрот, кормові тний статус клітин, тканин та організму в цілому. дріжджі, рибне борошно, трав’яне борошно, м’ясоВикористання комбікорму, в склад якого вхокісткове борошно, крейда, рослинний жир, премікс, дить сухий лецитин, для годівлі курчат-бройлерів у сіль і сухий лецитин при слідуючому співвіднофінішний період вирощування сприяє кращому шенні інгредієнтів, мас. %: засвоєнню корму, попереджує поступання в оргакукурудза 55 нізм птиці продуктів переокислення, тим самим пшениця 12,2 підвищує м’ясну продуктивність бройлерної птиці. шрот соняшниковий 19 При проведенні патентно-інформаційного подріжджі кормові 4,0 шуку заявником знайдено технічний результат рибне борошно 2,0 використання соняшникового фосфатидного контрав’яне борошно 2,0 центрату кормового у годівлі курчат-бройлерів, в м’ясо-кісткове борошно 3,0 якому є найбільша кількість суттєви х ознак, спільжир рослинний 1,0 них із заявленим результатом. крейда 0,4 5 34328 6 сіль 0,1 дріжджів, рибного борошна, трав’яного борошна, премікс 1,0 м’ясо-кісткового борошна, крейди, рослинного жисухий лецитин 0,30 ру, преміксу, солі і соняшникового фосфатидного Приклад 3 (за заявленим рішенням) концентрату кормового при слідуючому співвідноЗ середнім значенням інгредієнтів: шенні інгредиєнтів, мас. %: Згодовують комбікорм, складовими якого є кукукурудза 55 курудза, пшениця, соняшниковий шрот, кормові пшениця 12,15 дріжджі, рибне борошно, трав’яне борошно, м’ясошрот соняшниковий 19 кісткове борошно, крейда, рослинний жир, премікс, дріжджі кормові 4,0 сіль і сухий лецитин при слідуючому співвіднорибне борошно 2,0 шенні інгредієнтів, мас. %: трав’яне борошно 2,0 кукурудза 55 м’ясо-кісткове борошно 3,0 пшениця 12,17 жир рослинний 1,0 шрот соняшниковий 19 крейда 0,4 дріжджі кормові 4,0 сіль 0,1 рибне борошно 2,0 премікс 1,0 трав’яне борошно 2,0 сухий лецитин 0,35 м’ясо-кісткове борошно 3,0 Використання сухого лецитину в складі комбіжир рослинний 1,0 кормів для годівлі курчат-бройлерів у фінішний крейда 0,4 період вирощування у дозі 0,25мас. % не забезпесіль 0,1 чує позитивного впливу на організм птиці, що є премікс 1,0 недоцільним, а 0,40мас. % стимулює ріст маси сухий лецитин 0,33 курчат-бройлерів на рівні дози 0,35мас. %, отже є Приклад 4 (за заявленим рішенням) економічно непридатним. З максимальним значенням інгредієнтів: Ефективність комбікорму, в склад якого вхоЗгодовують комбікорм, який складається із кудив сухий лецитин, випробовувалась на 1500 гокурудзи, пшениці, соняшникового шроту, кормових ловах птиці у фінішний період вирощування. Таблиця Жива маса курчат-бройлерів в процесі вирощування Показники Жива маса у віці 1 тижня, г Жива маса у віці 8 тижнів, г Середньодобовий приріст, г Прототип 99,7±0,68 1835,25 35,40 Наведені в таблиці дані свідчать про те, що продуктивні якості птиці значною мірою залежать від характеру живлення в період їх вирощування. Так, використання сухого лецитину в складі комбікорму для годівлі курчат-бройлерів у фінішний період супроводжується вірогідним підвищенням живої маси птиці. Жива маса однієї голови при всіх рівних умовах утримання і годівлі, у віці 8-ми тижнів, стано Комп’ютерна в ерстка В. Мацело Пропонований спосіб 99,0±0,73 1998,52 38,76 вить 1998,52г, що на 163,27г більше, ніж у птиці, яка одержувала прототип. Отже, впровадження у виробництво заявленого нами складу комбікорму з використанням сухого лецитину для годівлі курчат-бройлерів у фінішний період сприяє зростанню м’ясної продуктивності птиці, підвищенню інтенсивності галузі і її е фективності. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601