Комплексна харчова добавка лікувально-профілактичної дії “геротон”

Номер патенту: 9644

Опубліковано: 30.09.1996

Автор: Березовський Вадим Якимович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Комплексная пищевая добавка лечебно-про­филактического действия на основе отрубей зерновых культур, отличающаяся тем, что отруби зерновых культур используют в виде неперевари­ваемых частиц с размерами 300-800 мкм, причем добавка дополнительно содержит кассию остроли­стую, кору крушины, корни ревеня и мяту переч­ную при следующих соотношениях компонентов, мас.%:

отруби зерновых культур     75-80

кассия остролистая                5-7

кора крушины                         3-7

корни ревеня                          3-5

мята перечная                 остальное

Текст

Изобретение относится к медицине, а именно, к применению натуральных пищевых продуктов для борьбы с атонией кишечника, типичной для лиц пожилого и старческого возраста, а также для лиц, ведущих малоподвижный образ жизни. Известно, что зерна пшеницы, ржи и других злаковых культур содержат как питательные вещества, так и неперевариваемые частицы - пищевые волокна. Тенденция к очистке пищевых продуктов от зерновых с болочек привела к резкому сокращению в пище доли неперевариваемых частиц. Отсутствие этих частиц в организме снижает биостимулирующие свойства плазмы, приводит к снижению активности перистальтики кишечника, увеличению сроков нахождения каловых масс в организме, что способствует накоплению в крови токсичных веществ эндогенного и энзогенного происхождения. Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению и принятым за прототип является диетический продукт из пшеничных отрубей, изготовляемых по способу производства этого продукта. Основу продукта составляют пшеничные отруби с размерами частиц 450 - 1250мкм. По данным медицинских исследований, этот продукт обладает более высоким лечебным эффектом и легче переносится больными. Однако существенным недостатком этого продукта является его узкая область применения, т.е. остается значительная группа пациентов, скорость перистальтики кишечника которых при приеме продукта не меняется. Таким образом, продукт обладает биостимулирующими свойствами лишь частичного действия, что снижает его эффективность в клинических условиях. Известно, что по мере старения человека, происходит физиологическое снижение активности гладких мышц кишечника, замедление моторно-эвакуаторной функции, задержка каловых масс в кишечнике (хронические запоры), что увеличивает вероятность всасывания в кровь токсинов эндогенного и экзогенного происхождения. Кроме того, у лиц различного возраста, ведущих малоподвижный образ жизни, как правило, развивается атония кишечника с теми же последствиями, что и в предыдущем случае. Поэтому создание комплексной пищевой добавки, активизирующей перистальтику кишечника с широким спектром действия на лиц различных возрастных групп, является одной из актуальных задач современной медицины. Задачей изобретения является создание комплексной пищевой добавки лечебнопрофилактического действия с широким спектром биостимуляции моторной функции кишечника. Решение поставленной задачи достигается тем, что комплексная пищевая добавка лечебнопрофилактического действия на основе отрубей злаковых культур, согласно изобретению, содержит неперевариваемые частицы пищевых волокон с размерами частиц в пределах 300 000мкм, а также дополнительно содержит лекарственные растительные продукты: кассию остролистую, кору крушины, корни ревеня и мяту перечную при следующем соотношении компонентов, мас.%: Пищевые волокна с размерами частиц в пределах 300 - 800мкм 75 - 80 Кассия остролистая 5-7 Кора крушины 3-7 Корни ревеня 3-5 Мята перечная остальное. Сопоставительный анализе прототипом показывает, что заявляемая пищевая добавка отличается новыми компонентами и их новым соотношением. Таким образом заявляемое решение соответствует критерию "новизна". Предложенное решение не следует для специалистов явным образом из известного уровня техники, при этом преодолено пред убеждение специалистов о невозможности создания подобной композиции с ее новыми свойствами, обеспечивающими активную функцию тонкого и толстого кишечника. Таким образом заявляемое решение соответствует критерию "изобретательский уровень". Суть изобретения заключается в том, что пищевая добавка содержит неперевариваемые частицы пищевых волокон в пределах 300 - 800мкм, а также дополнительно содержит лекарственные растительные продукты, кассию остролистую, кору крушины, корни ревеня и мяту перечную при следующем соотношении компонентов, мас.%: пищевые волокна 75 - 80; кассия остролистая 5 - 7; кора крушины 3 - 7; корни ревеня 3 - 5; мята перечная - остальное. Такое соотношение компонентов обеспечивает более широкое и разностороннее действие композиции на активацию функции тонкого и толстого кишечника. Так, за счет высокого содержания указанных выше пищевых волокон обеспечивается набухание пищевого комка, увеличение его объема и механическое раздражение стенок кишечника неперевариваемыми частицами. Благодаря присутствию в смеси кассии остролистой происходит химическое раздражение рецептурного аппарата кишечника и нейрорефлекторная стимуляция моторной функции кишечника. Кора крушины за счет содержания в ней гликозидов, хризофановой и франтуловой кислот усиливает действие кассии остролистой, а присутствие корней ревеня и мяты перечной, в указанном соотношении, осуществляет противоспазматический и антисептический эффекты с рефлекторным усилением перистальтики кишечника. Таким образом, как в случае атонических запоров, так и спастических колитов, предлагаемая композиция оказывает необходимое биостимулирующее действие и обеспечивает высокую степень очищения кишечника, что и решает поставленную изобретением задачу. Комплексную добавку получают следующим образом, Свежие отруби подсушивают и термически обеззараживают в сушильном шкафу при температуре 120 - 140°C до абсолютной влажности 7 - 10%. В дальнейшем отруби подвергают механическому просеиванию на ситах с калиброванными отверстиями для получения пищевых волокон с размерами частиц в пределах 300 - 800мм. К полученной массе добавляют предварительно измельченные растительные препараты: кассию остролистую, кору крушины, корни ревеня и мяту перечную. Полученную массу механически перемешивают до получения гомогенной массы. В дальнейшем эту сыпучую массу развешивают и упаковывают в целлофановые пакеты. Реализация лечебного действия заявляемой добавки показана на примерах. Данные сведены в прилагаемую таблицу. Пример 1. Группой пациентов из 12 человек на протяжении 10 дней проведен ежедневный двукратный прием по 15гр. пищевых добавок при соотношении компонентов, мас.%: пищевых волокон 75 кассии остролистой 5 коры крушины 5 корней ревеня 3 мяты перечной 12. У 8-ми пациентов отмечен общий положительный эффект. Отрицательных эффектов не отмечено. Пример 2. Группе из 13 пациентов давали по 15гр. добавки ежедневно два раза в день на протяжении 10 дней. Пищевая добавка следующего соотношения компонентов, мас.%: пищевых волокон 80 кассии остролистой 7 коры крушины 7 корней ревеня 5 мяты перечной 1. По истечении срока лечения 11 пациентов отметили положительный эффект, у 2 - х эффект слабо выражен, отрицательных реакций не отмечено. Пример 3. Группе пациентов из 12 человек давали по 15гр., ежедневно два раза в день на протяжении 10 дней пищевую добавку следующего состава, мас.%: пищевых волокон 65 кассии остролистой 5 коры крушины 5 корней ревеня 3 мяты перечной 2. По истечении срока лечения 7 пациентов отметили положительный эффект, у 4 - х больных эффект слабо выражен, отрицательную реакцию имел 1 человек. Эта реакция проявлялась в том, что у пациента возникло ощущение переполнения желудка с объективным поднятием диафрагмы и нарушениями ритма сердца, что потребовало отмены курса лечения на третьи сутки. Питание пациентов по известному продукту (прототипу). Группе пациентов из 15 человек на протяжении 10 дней давали по 15гр. дважды в день пищевые волокна зерновых культур с размерами частиц 850 - 1250мкм. Исходное состояние этой группы и трех экспериментальных групп (в примерах 1, 2, 3) и характер их питания были примерно одинаковы. По истечении срока лечения 7 пациентов отметили положительный эффект, у 6 пациентов положительный эффект не достигнут и у 2 - х пациентов отмечены отрицательные субъективные ощущения, которые проявлялись в том, что пациенты испытывали неприятное ощущение "переполнения желудка" с затруднением дыхания и тяжестью в области сердца. Анализ проведенных клинических испытаний показывает (см. таблицу), что максимальный терапевтический эффект в виде выраженной стимуляции моторной функции кишечника достигнут у пациентов 2 - й группы, получавший пищевую добавку с содержанием компонентов, указанных в формуле изобретения. Достигнута выраженная активация перистальтики кишечника, сокращение времени пребывания химуса в кишечнике, уменьшающее возможность проникновения токсинов в кровь, что существенно повышает общую резистентность организма и снижает длительность заболеваний с временной утратой трудоспособности. Предложенное изобретение дает как лечебный, так и социальный эффект - по восстановлению и укреплению здоровья людей, что является обоснованием целесообразности применения комплексной пищевой добавки лечебно-профилактического назначения "ГЕРОТОН".

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Complex food additive of medical and preventive action “heroton”

Автори англійською

Berezovskyi Vadym Yakymovych

Назва патенту російською

Комплексная пищевая добавка лечебно-профилактического действия "геротон"

Автори російською

Березовский Вадим Якимович

МПК / Мітки

МПК: A61K 36/00, A23L 1/10

Мітки: дії, харчова, добавка, лікувально-профілактичної, геротон, комплексна

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/3-9644-kompleksna-kharchova-dobavka-likuvalno-profilaktichno-di-geroton.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Комплексна харчова добавка лікувально-профілактичної дії “геротон”</a>

Подібні патенти