Засіб з антимікробною та протигрибковою активністю з листя салату посівного

Реферат: Антимікробний та протигрибковий лікарський засіб рослинного походження містить настойку лікарських рослин. Крім цього, як настойку лікарських рослин використовують настойку з листя салату посівного на етиловому спирті при співвідношенні сировина-екстрагент 1:5. UA 110586 U (12) UA 110586 U UA 110586 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до хіміко-фармацевтичної промисловості, зокрема до лікарських засобів на основі природних компонентів, яка б забезпечувала комплексну лікувальну дію на організм хворого. В останні роки, продовольчі та фармацевтичні компанії витрачають багато коштів на вивчення біологічно активних речовин, виділених з рослин, з метою одержання продуктів харчування високої якості та виробництва більш ефективних лікарських засобів, доступних за ціновою політикою для населення. Обмеження при використанні синтетичних сполук при лікуванні хронічних захворювань і потенціал фітопрепаратів як ефективної та дешевшої альтернативи синтетичним засобам призвели до зростання попиту на лікарські засоби рослинного походження. Відомі ефірні олії, що містяться в квітках ромашки лікарської (Matricaria chamomilla) та материнки (Origanum hypericifolium) мають виражені протигрибкові властивості відносно грибків роду Aspergillus. Олії, отримані з кориці (Сіnnаmоmиm tamala) та погостемона (Pogoslemon cablin), проявляють виражені протигрибкові властивості стосовно грибів роду Candida при лікуванні кишкових інфекцій. Окрім того, ефірна олія з лемонграсу проявляє виражену фунгіцидну дію на грибки роду Candida, зменшує їх колонізаційну здатність та може бути використана для терапії кандидозу ротової порожнини. Існує протигрибковий рослинний засіб - масло чайного дерева, але деякі люди мають підвищену чутливість до масла чайного дерева. Відомий антимікробний лікарський засіб що містить 70 % спиртовий екстракт з луски цибулі ріпчастої при їх співвідношенні 1:10 [пат. UA № 62774, А61К36/00, 12.09.2011, бюл. No 17]. Існує протипаразитарний фітопрепарат [пат. UA № 64274, А01Н 9/00, А61К35/00, 10.11.2011, бюл. № 21], що включає отримання сухого екстракту із кореневища папороті чоловічої. Фітопрепарат отримують шляхом лужного гідролізу з наступним кислотним осадженням отриманого екстракту, декантуванням та розчиненням. Відомий лікарський засіб [пат. UA № 91771, А61К35/00, 10.07.2014, бюл. № 13], що містить настойку лікарських рослин, причому як настойку лікарських рослин використовують настойку трави зірочника середнього на 50 % етиловому спирті при співвідношенні сировини і екстрагенту 1:10. В основу корисної моделі поставлено задачу, удосконалити засіб антимікробної та протигрибкової дії, шляхом використання настоянки листя салату посівного, щоб отримати нетоксичний засіб комплексної дії. Поставлена задача вирішується тим, що у відомому лікарському засобі, що містить настойку лікарських рослин, згідно з корисною моделлю, як настойку лікарських рослин використовують настойку з листя салату посівного на 40 % або 50 %, або 70 % спирті етиловому при співвідношенні сировини і екстрагенту 1:5. Салат посівний (Lactuca sativa L.) належить до родини айстрових (Asteraceae). Ця культура є дуже популярною харчовою культурою в усьому світі і налічує велику кількість різновидів та сортів. Для дослідження було вибрано сорт салату "Лолло Россо", оскільки він широко розповсюджений не тільки в Україні, а й по всій Європі, та цінується не лише за свою поживну цінність, а й зовнішній вигляд. До хімічного складу даної рослини входять фенольні сполуки, зокрема флавоноїди, серед яких значну частку займають антоціани, гідроксикоричні кислоти, фенолокислоти, терпеноїди, жирні кислоти, органічні кислоти, макро- та мікроелементи тощо. Салат посівний застосовують у дієтичному харчуванні для зменшення маси тіла, а також він проявляє антиоксидантні, протизапальні, нейропротекторні властивості. Спосіб отримання настойки полягає в наступному. Для отримання настойок салату посівного, висушену сировину, подрібнену до розміру часток 2-3 мм, екстрагували 40 %, 50 % та 70 % спиртом етиловим (у співвідношенні сировина: екстрагент 1:5) та 40 %, 50 % та 70 % спиртом етиловим (у співвідношенні сировина: екстрагент 1:10) методом мацерації протягом трьох днів, що, за експериментальними даними, дозволяло досягти повноти екстракції. Згідно результатам наведеним у таблиці найсильнішу найкращу антибактеріальну активність проявляла настойка салату посівного на 40 %, 50 % та 70 % спирті у співвідношенні сировина до екстрагенту 1:5. Настойки салату посівного містять фенольні сполуки (зокрема, фенолкарбонові кислоти, флавоноїди), терпенові сполуки (сесквітерпенові лактони, стероли), органічні кислоти. Приклад. Вивчення антибактеріальної активності. Для вивчення антимікробної дії спиртового екстракту застосовували метод дифузії в агар та використовували наступні тест-штами мікроорганізмів: Staphylococcus aureus АТСС 25923, 1 UA 110586 U 5 10 15 20 Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Bacillus subtilis ATCC 6633, Proteus vulgaris ATCC 4636, Candida albicans ATCC 885/653. Найкращі результати показали 40 %, 50 % та 70 % етанольні настойки салату посівного у співвідношенні сировина екстрагент 1:5, які проявляли антибактеріальну дію по відношенню до Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis, а також помірну протигрибкову дію по відношенню до Candida albicans. При оцінюванні антибактеріальної активності застосовували наступні критерії: відсутність зон затримки росту мікроорганізмів навколо лунки, а також зони затримки до 10 мм вказували на те, що мікроорганізм не чутливий до препарату; зони затримки росту діаметром 10-15 мм вказували на малу чутливість культури до препарату; зони затримки росту діаметром 15-25 мм розцінювали як показник чутливості мікроорганізму до препарату; зони затримки росту, діаметр яких перевищував 25 мм, свідчили про високу чутливість мікроорганізму до препарату. Заявлений новий препарат антимікробної та протигрибкової дії з рослинної сировини, а саме салату посівного, може бути легко відтворений в умовах фармацевтичного виробництва при випуску різноманітних лікарських форм. Таким чином, використання рослинних настоянок як альтернативних антимікробних та протигрибкових засобів має великі перспективи. Це ґрунтується на відсутності виникнення ефекту "звикання" та розвитку стійкості в мікроорганізмів різних груп до цих речовин. Окрім того, рослинні препарати, у тому числі настойки з них, не потребують значних матеріальних чи фізичних витрат для отримання. Настойка з листя салату посівного має широкий спектр фармакологічної дії. 25 Таблиця № 1 2 3 4 5 6 препарат Салат 1:5 40 % спирт 1:10 40 % спирт 1:5 50 % спирт 1:10 50 % спирт 1:5 70 % спирт 1:10 70 % спирт Діаметри зон затримки росту в мм число повторів досвіду n=3 Proteus Candida Staphylococcus Escherichia Pseudomonas Basillus vulgaris albicans aureus АТСС coli ATCC aeruginosa subtilis АТСС АТСС 25923 25922 АТСС 27853 АТСС 6633 4636 653/885 20,20,21 19,19,19 18,19,20 18,19,20 20,20,21 15,15,16 18,18,18 18,17,17 17,17,17 17,16,17 18,18,18 14,15,14 21,22,21 20,20,21 18,18,19 19,20,20 20,21,22 17,17,18 19,19,18 18,18,17 16,15,16 16,16,17 18,18,17 14,15,15 22,22,23 21,22,21 18,18,19 19,19,18 22,22,23 17,16,17 20,21,21 19,19,19 15,16,15 16,17,16 18,19,19 14,14,15 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 30 1. Антимікробний та протигрибковий лікарський засіб рослинного походження, що містить настойку лікарських рослин, який відрізняється тим, що як настойку лікарських рослин використовують настойку з листя салату посівного на етиловому спирті при співвідношенні сировина-екстрагент 1:5. 2. Засіб, який відрізняється тим, що етиловий спирт використовують 40 % або 50 %, або 70 %. Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2