Спосіб обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення

Реферат: Винахід належить до легкої промисловості, зокрема до способу обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, і може бути використаний у виробництві еластичних шкір хромового дублення. Спосіб включає нейтралізацію, промивання, жирування та наповнювання органічними дубителями, при якому після нейтралізації напівфабрикат піддають м'якшенню ферментним препаратом протеолітичної дії в присутності електролітостійких жирових речовин з витратою 0,5-0,7 % маси напівфабрикату, а після цього здійснюють наповнювання органічними дубителями. При цьому м'якшення здійснюють при активності м'якшильної рідини 0,8-1,0 мл 0,1 н. розчину гідроксиду натрію і температурі 50-56 °C в присутності жирових речовин протягом 4590 хв. Технічний результат: підвищення еластичності та збільшення площі готової шкіри. UA 115609 C2 (12) UA 115609 C2 UA 115609 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Винахід належить до легкої промисловості, зокрема до способів обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, і може бути використаний у виробництві еластичних шкір хромового дублення. Відомий спосіб обробки голини ферментними препаратами [Технологія і матеріали виробництва шкіри / під ред. А.Г. Данилковича. - К.: Фенікс, 2009. - С. 456] при витраті панкреатину технічного активністю 600 од./г в кількості 0,015-0,03 % маси голини, що отримана зі шкур свиней чи протосубтиліну активністю 7 од./г в кількості 0,5-0,6 % маси голини в присутності 0,5 % поверхнево-активної речовини. Обробку виконують при температурі 36-38 °C. Через неповне використання потенціалу ферментного препарату при м'якшенні спосіб не дозволяє суттєво підвищити еластичність шкіри і ефективно використовувати шкіряну сировину. Відомий спосіб обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення [Справочник кожевника (Технология) / Н.А. Балберова, А.Н. Михайлов, Е.И. Шуленкова, В.А. Кутьин; под ред. Н.А. Балберовой. - М.: Легпромбытиздат, 1986. - С. 23] з використанням ферментних препаратів: панкреатину активністю 600 од./г з витратою 0,015-0,03 % маси голини з сировини великої рогатої худоби або підшлункової залози до активності м'якшильної рідини 0,4-0,5 мл 0,1 н. розчину гідроксиду натрію чи протосубтиліну Г-3Х активністю 7 од./г в кількості 0,2 % маси голини при температурі 35-37 °C. М'якшення напівфабрикату при низьких температурах не дозволяє повністю використовувати потенціал ферментних препаратів. Відомий спосіб обробки рукавичної шкіри ферментними препаратами [Справочник кожевника (Технология) / Н.А. Балберова, А.Н. Михайлов, Е.И. Шуленкова, В.А. Кутьин; под ред. Н.А. Балберовой. - М.: Легпромбытиздат, 1986. - С. 169] після нейтралізації напівфабрикату при активності м'якшильної рідини 0,8-1,0 мл 0,1 н. розчину гідроксиду натрію і температурі 50-55 °C протягом 4-5 год. з наступним промиванням та жируванням. Цей спосіб рекомендований тільки для рукавичної шкіри. Відомий також спосіб обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, що включає нейтралізацію, промивання, жирування та наповнювання органічними дубителями [Технологія і матеріали виробництва шкіри / під ред. А.Г. Данилковича. - Фенікс, 2009. - С. 374-376]. За відомим способом проводиться наповнювання шкіряного напівфабрикату органічними дубителями після жирування, що підвищує жорсткість шкіра і знижується вихід площі. Таким чином, в основу винаходу поставлено задачу розробити такий спосіб обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, в якому зміною умов виконання технологічних процесів, забезпечилося б підвищення еластичності та збільшення площі готової шкіри. Поставлена задача вирішується тим, що в способі обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, що включає нейтралізацію, промивання, жирування та наповнювання органічними дубителями, згідно з винаходом, після нейтралізації напівфабрикат піддають м'якшенню ферментним препаратом протеолітичної дії в присутності електролітостійких жирових речовин з витратою 0,5-0,7 % маси напівфабрикату, а після цього здійснюють наповнювання органічними дубителями. При цьому напівфабрикат піддають м'якшенню при активності м'якшильної рідини 0,8-1,0 мл 0,1 н. розчину гідроксиду натрію і температурі 50-56 °C протягом 45-90 хв. Автору з патентної і науково-технічної літератури невідомо проведення процесу м'якшення напівфабрикату після його нейтралізації напівфабрикату в присутності електролітостійких жирових речовин з наступним наповненням органічними дубителями, з чого можна зробити висновок, що заявлений винахід відповідає критеріям "новизна" та "винахідницький рівень". При зменшенні витрат жирових речовин зростає нерівномірність розподілу органічних дубителів у товщі шкіри і це викликає підвищення її жорсткості та зменшення виходу площі готової шкіри. Збільшення витрати жирових речовин перешкоджає ефективній дії ферментного препарату. Зниження температури обробки напівфабрикату сповільнює ефективність впливу ферментних препаратів на його структуру при м'якшенні, а підвищення призводить до руйнування ферментів і відповідно зниження ефективності їх дії. Для обробки використано напівфабрикат хромового методу дублення, що отриманий з сировини великої рогатої худоби підвищеної маси (ВРХ) і шкур свиней. Обробка напівфабрикату проводиться за нижченаведеною схемою: Нейтралізація → Промивання → М'якшення → Наповнювання органічними дубителями → Фарбування (за необхідністю) → Жирування. Ці процеси, крім м'якшення, виконуються однаково для всіх прикладів при нижченаведених режимах. Нейтралізація проводиться при витраті води 150 % маси напівфабрикату, форміату натрію і гідрокарбонату натрію по 0,75 % маси напівфабрикату при температурі 35-40 °C протягом 60 хв. 1 UA 115609 C2 5 10 Промивання напівфабрикату виконується на текучій воді протягом 10 хв. для підвищення температури технологічного розчину до температури м'якшення. М'якшення виконується ферментним препаратом панкреатин з додаванням стійкого до дії електролітів препарату для жирування Трупол RA компанії Трумплер (ФРН) з вмістом активної речовини 70 % або Хеміпон VEG/N фірми Хеміпол (Польша) з вмістом активної речовини 60 % за прикладами таблиці. Наповнювання органічними дубителями при температурі 35-40 °C проводиться на відпрацьованій рідині зі зниженням температури розчину шляхом додавання холодної води до 200 % маси напівфабрикату з використанням синтетичного дубителя БНС і рослинних танідів Квебрахо у співвідношенні 1:1 в розрахунку відповідно на дубильні речовини і таніди 5 % маси напівфабрикату протягом однієї год. Таблиця Приклади обробки та показники властивостей шкір Параметри обробки та властивості напівфабрикату М'якшення: фермент панкреатин технічний до активності м'якшильної рідини, мл. 0,1 н. розчину NaOH Витрата електролітостійких жирових речовин, % маси напівфабрикату: Трупол RA або Хеміпон VEG/N Температура м'якшення, °C Тривалість обробки, хв., напівфабрикату ВРХ - шкур свиней Жирування, % маси напівфабрикату: Трупол RA або Хеміпон VEG/N Межа міцності при розтягуванні, МПа Видовження при напруженні 10 МПа, % Відносне видовження при розриві, % Жорсткість на приладі ПЖУ-12М, сН Вихід площі готової шкіри, % 1 2 Приклад 3 4 5 Найближчий аналог 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,4 0,3 37 0,7 0,5 50 0,6 0,6 54 0,5 0,7 56 1,0 0,9 58 100 100 90 90 60 90 45 45 40 40 6,6 19,4 17,3 28,3 30,2 59,0 51,0 39,0 42,0 100,5 100,2 6,3 19,8 18,2 30,2 37,5 71,0 56,0 29,5 30,4 105,6 105,0 6,4 19,5 18,4 33,9 38,0 76,0 58,0 28,6 29,8 107,0 106,7 6,5 19,1 18,0 33,2 35,4 73,0 56,0 29,0 30,2 105,0 104,9 6,1 18,5 17,7 35,0 29,0 69,0 53,0 34,6 35,3 102,0 101,3 7,0 18,3 17,5 27,8 29,6 58,0 49,0 41,0 43,0 100 100 Примітка: Чисельник і знаменник відповідно показники готової шкіри отриманої відповідно зі шкур великої рогатої худоби і свиней. 15 20 25 Фарбування проводиться за необхідності на відпрацьованому розчині. Жирування виконується з використанням препарату Трупол RA чи Хеміпон VEG/N на відпрацьованому розчині при витраті жирувальних препаратів 6-7 % в розрахунку на 100 % жирові речовини протягом 50 хв. з наступним обробкою мурашиною кислотою з витратою 1 % маси напівфабрикату протягом 10 хв. Промивання здійснюється проточною водою при температурі 18-22 °C протягом 10 хв. У таблиці наведені витрати ферменту панкреатину при м'якшенні напівфабрикату хромового дублення, жирувальних речовин і параметри обробки напівфабрикату ялівки важкої та шкур свиней за вказаним способом і властивості отриманої шкіри. Як видно з таблиці, шкіри отримані за прикладом 1, характеризуються зменшеним виходом площі й більшою жорсткістю, а виконання способу за прикладом 5 також знижує величину виходу шкіри за площею внаслідок неефективної дії ферменту. Параметри виконання способу за прикладами 2-4 належать до оптимальних, оскільки забезпечують отримання шкіри вищої еластичності за показником жорсткості з вищим видовженням при напруженні 10 МПа та відносним видовженням при 2 UA 115609 C2 5 10 розриві, ефективне використання шкіряної сировини, що характеризується найвищим виходом площі готової шкіри. Для порівняльного аналізу шкіряний напівфабрикат ялівки важкої був оброблений за найближчим аналогом. При цьому додублювання органічними дубителями здійснювалось після жирування. Наведені в таблиці показники вказують, що при такій послідовності виконання процесів обробки напівфабрикату без використання ферментного препарату протеолітичної дії отримуються нижчі показники видовження при напруженні 10 МПа та відносного видовження при розриві. При цьому отримані шкіри є жорсткішими і мають менший вихід площі. Позитивний ефект заявленого способу обробки полягає в: - отриманні еластичної шкіри меншої жорсткості; - підвищенні виходу готової шкіри за площею. Таким чином, заявлений спосіб оброки напівфабрикату дозволяє отримувати шкіри високої еластичності. При оптимальній обробці шкіряного напівфабрикату досягається найвищий вихід площі готової шкіри, що на 5-7 % перевищує площу шкіри, отриманої за найближчим аналогом. 15 ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 20 25 1. Спосіб обробки шкіряного напівфабрикату хромового дублення, що включає нейтралізацію, промивання, жирування та наповнювання органічними дубителями, який відрізняється тим, що після нейтралізації напівфабрикат піддають м'якшенню ферментним препаратом протеолітичної дії в присутності електролітостійких жирових речовин з витратою 0,5-0,7 % маси напівфабрикату, а після цього здійснюють наповнювання органічними дубителями. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що напівфабрикат піддають м'якшенню при активності м'якшильної рідини 0,8-1,0 мл 0,1 н. розчину гідроксиду натрію і температурі 50-56 °C протягом 45-90 хв. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3