Комплексна дієтична добавка при гелікобактеріозі

Реферат: Комплексна дієтична добавка при гелікобактеріозі. Добавка двокомпонентна, та містить сечовину й срібла нітрат. UA 116503 U (54) КОМПЛЕКСНА ДІЄТИЧНА ДОБАВКА ПРИ ГЕЛІКОБАКТЕРІОЗІ UA 116503 U UA 116503 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до харчової галузі, а саме, до застосування біологічно активних дієтичних добавок - сумішей мінералів і натуральних рослинних препаратів, використання яких дозволить здійснити профілактику і корекцію відхилень мікробіоценозу, включаючи інфікованість Helicobacter Pylori, покращати функціонування шлунково-кишкового тракту і підтримати хороший стан здоров'я та працездатність у людей різного віку. Відомі різні дієтичні добавки, що вміщують в якості діючої основи пробіотики (лактобацили, біфідобактерії та ін.) у складі йогуртів [1], сік часнику [2], комплекси іонів металів цинку, міді, кобальту, магнію й заліза з лігандами, такими як аскорбат, цитрат, аспартам, гістидин, малат або ін. [3], цинк карнозиновий комплекс - торгова марка PepZin GI® [4]. Недоліком вказаних харчових добавок є те, що вони впливають на життєспроможність Helicobacter Pylori тільки опосередковано й мало пригнічують його активність, а отже, недостатньо ефективно усувають негативні для здоров'я наслідки, що пов'язані з інфікованістю цим мікроорганізмом. Відома комплексна дієтична добавка, яка безпосередньо інгібує уреазну активність Helicobacter Pylori й тим самим стримує ріст цього мікроорганізму [5]. Але вона вміщує як діючу основу - глікопротеїн, виділений з коров'ячого молока або курячих яєць, який є малостійким до зберігання біотехнологічним продуктом, що перетравлюється ферментами шлункового соку та може викликати небажані імуногенні реакції, наприклад, алергенні. Найбільш близьким аналогом корисної моделі, що заявляється, є комплексна дієтична добавка при гелікобактеріозі [6], яка містить срібла нітрат, сечовину та порошок насіння льону при такому співвідношенні компонентів, мас.%: срібла нітрат 0,01-0,05 сечовина (карбамід) 5,00-30,00 порошок насіння льону 94,99-69,95. Ця добавка містить інгібітор уреазної активності Helicobacter Pylori - срібла нітрат, посилювач ефективності дії срібла - сечовину, та джерело поживних протизапальних речовин по відношенню до слизової оболонки шлунково-кишкового тракту - порошок насіння льону. Однак ефективність вказаної харчової добавки значно послаблюється тим, що її діюча основа срібла нітрат зберігається та використовується разом із порошком насіння льону, що призводить до утворення комплексів іонів срібла з компонентами порошку, в результаті чого знижується ефективність інгібітору уреази. В основу корисної моделі поставлена задача створити комплексну дієтичну добавку (далі добавку), яка дозволить значно посилити профілактичну і корекційну дію щодо порушення мікробіоценозу, включаючи інфікованість Helicobacter Pylori, й, тим самим, покращити функціонування шлунково-кишкового тракту та зменшити ризик виникнення онкозахворювань, а також підтримати працездатність і стан здоров'я організму. Поставлена задача вирішується тим, що використовують лише два компоненти: срібло нітрату та сечовину, а також їхнього роздільного зберігання й використання, при разовій дозі компонентів: срібла нітрат, мг 0,005-1,000 сечовина (карбамід), г 0,01-1,000. Срібло нітрат токсично діє на бактерії Helicobacter Pylori, які колонізують шлунок, специфічно інгібуючи іонами срібла їх уреазну активність. Для пригнічення активності уреази 2+ достатньо чотирьох іонів Ag [7]. Сечовина (карбамід), надходячи в шлунок, піддається розщепленню до аміаку. При цьому в кислому середовищі шлункового соку збільшується концентрація іонів амонію, що значно 2+ збільшує розчинність срібла хлориду [8], а отже, й концентрації катіонів срібла Ag , які інгібують уреазу Helicobacter Pylori. Сечовина в кислому середовищі й сама по собі є токсичною по відношенню до бактерій Helicobacter Pylori [9]. Нарешті, сечовина як сильний антиоксидант [10] захищає клітини слизової оболонки шлунку від дії вільних радикалів, у тому числі й тих, що утворюються в результаті життєдіяльності бактерій Helicobacter Pylori. Добавка є двохкомпонентною, розчини сечовини та срібла нітрату готують окремо перед використанням. Дослідження ефективності добавки проведені в відділі регуляції обміну речовин інституту біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України. У дослідженнях взяли участь добровольці, для яких методом неінвазивного прямого уреазного тесту за допомогою апарату «Гелікотестер» (свідоцтво про державну реєстрацію № 13543/2014) діагностовано високий ступінь гелікобактеріозу шлунка. Наявність бактерій Helicobacter Pylori вшлунку оцінювали за збільшенням у часі концентрації аміаку в зразках повітря з ротової порожнини після вживання 0,5 г препарату сечовини. Результати аналізу подані в вигляді зростання ступеня важкості гелікобактеріозу: від «-» - негативний результат, до «+++» - наявність гелікобактеріозу. 1 UA 116503 U 5 10 15 Добровольці з позитивним результатом тесту були розділені на 4 групи (по 5 осіб в кожній групі), які протягом місяця приймали добавку за наступною схемою прийому: перший компонент добавки - порошок сечовини розчиняли в 50-100 мл води й випивали його, після чого через 5-10 хв. готували 50-100 мл водного розчину другого компоненту добавки - срібла нітрату й випивали його. Прийом добавки проводили два-три рази на день за 20-30 хвилин до їжі. Ефективність добавки, що заявляється, підтверджують наступні приклади: Приклад 1. Добровольці протягом місяця вживали добавку в разовій дозі, що відповідала складу найближчого аналогу: срібла нітрат - 0,5 мг; сечовина - 1000 мг; порошок льону - 4000 мг. Приклад 2. Добровольці протягом місяця вживали добавку в разовій дозі: срібла нітрат 0,005 мг, сечовина - 10,000 мг. Приклад 3 Добровольці протягом місяця вживали добавку в разовій дозі: срібла нітрат - 0,10 мг, сечовина - 200,00 мг. Приклад 4 Добровольці протягом місяця вживали добавку в разовій дозі: срібла нітрат - 1,00 мг, сечовина - 1000,00 мг. Через 1 місяць після початку вживання добавки було повторно проведено тест на визначення гелікобактеріозу шлунка для всіх груп добровольців. Таблиця Результати тесту на гелікобактеріоз шлунка в добровольців до та після вживання добавок при гелікобактеріозі (в кожній групі по 5 добровольців) № Вміст компонентів у разовій дозі, мг прикладу 1 2 3 4 срібла нітрат - 0,5; сечовина - 1000; порошок льону - 4000 сечовина - 200; срібла нітрат - 0,005; сечовина - 20; срібла нітрат - 1,0 сечовина - 1000; срібла нітрат - 0,10; Результати тесту на гелікобактеріоз шлунку: через 1 місяць після до вживання добавки початку вживання добавки «+++» «+» «+++» «-» «+++» «-» «+++» «-» Прим.: результати тесту на гелікобактеріоз: «-» - відсутність гелікобактеріозу; «+» - низький ступінь важкості гелікобактеріозу, «++» - середній ступінь важкості гелікобактеріозу, «+++» високий ступінь важкості гелікобактеріозу. 20 25 30 35 Результати проведених досліджень (табл. 1) показують, що, відсутність у складі дієтичної добавки порошку насіння льону покращує її ефективність, що свідчить про посилення токсичної дії іонів срібла на бактерії Helicobacter Pylori через специфічне інгібування їх уреазної активності. Так, не дивлячись на зменшення дози срібла нітрату в 100 разів (приклад 2) порівняно з найближчим аналогом (приклад 1), відбувається покращення антигелікобактеріозної активності дієтичної добавки, в результаті чого досягається позитивний результат відсутності гелікобактеріозу. Таким чином, порівняння з найближчим аналогом показує, що дієтична добавка при гелікобактеріозі, що заявляється, має наступні переваги: • високу ефективність застосування, яка перевершує найближчий аналог, містить дешеві та стійкі до зберігання компоненти, причому в значно меншій кількості на разову дозу; • дозволяє ефективно здійснювати профілактику та корекцію порушення мікробіоценозу, включаючи інфікованість Helicobacter Pylori, й тим самим покращувати функціонування шлунково-кишкового тракту; • підтримує працездатність і стан здоров'я; • зменшує ризик виникнення онкозахворювань. Джерела інформації: 1. Huebner E.S., Surawicz C.M. Probiotics in the prevention and treatment of gastrointestinal infections Gastroenterol// Clin. North. Am. - 2006. - 35, N 2. - P.355-365. 2 UA 116503 U 5 10 15 2. Sivam G.P. Protection against Helicobacter pylori and other bacterial infections by garlic // J. Nutr. - 2001. - 131, N3s. - P. 1106S-1108S. 3. Use of metal complexes to treat gastrointestinal infections// United States Patent: 6,552,072, April 22, 2003; http://www.patentstorm.us/patents/6552072.html. 4. ABG adds PepZin Gl to new digestive health product; http://www.nutraingredientsusa.com/news/ng.asp?id=49379-abg-adds-pepzin 5. Glycoprotein having inhibitory activity against helicobacter pylori colonization // Pat. 6,828,298 US; Dec. 7, 2004; http://www.freepatentsonline.com/6828298.html. 6. Дмитренко М.П., Комісаренко С.В., Шандренко С.Г. Пат. 44404 UA, 12.10.2009. Бюл. № 19, 2009. 7. Диксон М, Уэбб Э. в кн.. Ферменты изд."Мир" М. - 1966. - С. 406. 8. Silver Chloride // http://www.saltlakemetals.com/Silver Chloride.htm 9. Greig M.A., Neithercut, Hossak M., McColol R.T.L. Harnessing of urease activity of Helicobacter pylori to induce self-destruction of the bacterium // J. Clin. Pathol. - 1991. - 44. - P. 157159. 10. Wang X., Wu L., Aouffen M. at all. Novel cardiac protective effects of urea: from shark to rat// British Journal of Pharmacology - 1999. - 128. - P. 1477-1484/ ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 Комплексна дієтична добавка при гелікобактеріозі, яка відрізняється тим, що є двокомпонентною та містить сечовину й срібла нітрат, при співвідношенні компонентів у разовій дозі: сечовина, г 0,010-1,000 срібла нітрат, мг 0,005-1,000. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3