Спосіб лікування і профілактики алкогольної та наркозалежності

1. Спосіб лікування та профілактики алкогольної та наркозалежності, що включає пероральне введення гліцину, глюкози та форміату у кількості, що відповідає 100, 250 і 50 мг на 1 кг маси тіла до нормалізації вмісту ацетальдегіду у крові, який відрізняється тим, що вказані інгредієнти вносять до складу харчового продукту, а саме у кисломолочний продукт, отриманий з використанням гриба сапрофіта Endomyces tibeticum. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як біологічно активні речовини, які забезпечують лікувальний та профілактичний ефект, до складу харчової композиції вводять гліцин у L-формі у добовій дозі 100 10 мг/кг маси тіла, моноцукор глюкозу у стереохімічній D-формі у добовій дозі 250 25 мг/кг маси тіла і форміат натрію у добовій дозі 50 5 мг/кг маси тіла. 3. Спосіб за пп. 1, 2, який відрізняється тим, що до складу харчового продукту спеціального призначення внесено жовток та білок перепелиних яєць у співвідношенні 1:5 у кількості 35 15 г на добу з розрахунку на абсолютно суху речовину. 4. Спосіб за пп. 1-3, який відрізняється тим, що до складу харчового продукту спеціального призначення внесено цукор у кількості, що відповідає 1,0-1,5 добовій потреби здорових дорослих, а за умови ризику чи наявного захворювання на діабет до рецептури продукту вноситься відповідна за ефектом солодкості кількість цукрозамінника. 5. Спосіб за пп. 1-4, який відрізняється тим, що до складу харчового продукту спеціального призначення внесено вітаміни: природну L-аскорбінову 2 (19) 1 3 Корисна модель стосується медицини, зокрема наркології і може бути використана при виробництві алкогольвмісних та інших напоїв та продуктів харчування. Відомий найближчий аналог [А.с. СРСР 1591983 «Способ лечения хронического алкоголизма» автори: М.Ф.Гулий, В.Н.Синицький, Д.А.Мельничук, Н.А.Стогній, А.Д.Ревенок, Л.С.Ушеренко, Т.Н.Печенова, Т.Т.Володіна, В.В.Сушкова і Н.Ф.Шевцова], який передбачає пероральне введення суміші гліцину, глюкози та форміату зі співвідношенням компонентів 2:5:1 у добовій дозі 400мг/кг маси тіла до нормалізації рівня ацетальдегіду в крові з наступним введенням намациту в дозі 70мг/кг. Збіжною ознакою відомого найближчого технічного рішення і рішення, що заявляється є такі: - пероральне добове введення гліцину, глюкози та форміату у кількості, що відповідає 100, 250 і 50мг на 1кг маси тіла до нормалізації вмісту ацетальдегіда у крові. Недоліками відомого найближчого способу є: - надзвичайно низька кількість цинку у схемі лікування алкоголізму (0,2мг замість 15-25мг за фізіологічною нормою для здорових дорослих і 150мг для хворих на алкоголізм, котрі втрачають цинк та інші мікроелементи з сечею (цинкурія один з штатних симптомів алкоголізму)), - введення в організм цинку у вигляді солі сульфату цинку у складі намациту у зв'язку з високою її токсичністю та утворенню металевого присмаку їжі не дозволила авторам найближчого способу підвищити дозу до дійової і не відповідає сучасному стану науки (пріоритетними засобами запобігання порушенню балансу цинку повинні бути органічні сполуки цинку (наприклад глюконат цинку з вмістом цинку 14,35%) або хелатовані і найкраще білкові сполуки цього мікроелементу); - попередня вада обумовлює надто тривалий термін (50 діб) отримання позитивного ефекту від лікування і пов'язана з високим ризиком рецидивів хвороби, оскільки саме патологічний дефіцит цинку при алкоголізмі у тисячі разів знижує активність печінкової алкогольдегідрогенази (цинковмісного ферменту) і, відповідно, збільшує імовірність контакту клітин організму з алкоголем та його метаболітами; до того ж кишечник має певні захисні бар'єри для всмоктування у кров неорганічних сполук цинку за рахунок блокування зв'язування цинку з білком-носієм металотіонеїном; - найближчий спосіб не враховує велике значення для ефективності лікування пацієнтів означених категорій органічних, краще зв'язаних з амінокислотами білків атомів селену, що входять до складу внутрішньоклітинних ферментів антиоксидантного напрямку - глютатіонпероксидаз, що при поширеному дефіциті цього біомікроелементу починають включати до себе сірку і втрачати у тисячі разів свою активність як захисників клітин від вільних оксидантних радикалів, - відсутність у найближчому способі лікування алкоголізму навантаження пацієнта легкотравними білками позбавляє можливості забезпечити баланс цинку у внутрішньому середовищі через найпоширеніший серед осіб даної категорії дефіцит 13000 4 білку, а через нього низький пул вільних амінокислот і низький рівень синтезу білків-носіїв цинку з порожнини кишечнику у кров; до того ж повне використання дефіцитного металотіонеїну для всмоктування цинку майже повністю припиняє всмоктування марганцю та міді, що робить лікування малоефективним або дає лише тимчасовий ефект, - схема лікування за найближчим способом не містить достатньої кількості легкозасвоюваних сполук кальцію, котрі здатні, навіть з деяким запасом, нормалізувати кислотно-лужну рівновагу організму хворих на алкоголізм, завжди зрушену у бік кислого середовища, введення ж з намацитом за найближчим способом 50мг (по 0,8мг/ на кг маси тіла) бікарбонату натрію (питної соди) на добу не може суттєво вплинути на кислотно-лужну рівновагу у організмі пацієнтів даної категорії, - цитрат натрію, що входить до складу намациту, як загальновідомо, викликає незворотні патологічні процеси у клітинах слизових оболонок травного каналу, з якими він контактує, до того ж патогенетично введення натрію з цитратом та бікарбонатом (з рецептурою намациту) сприяє набрякам та утриманню вологи у тканинах, що не є виправданим у випадку лікування даної патології, - найближчий спосіб не передбачає введення в організм пацієнта у процесі лікування помірних кількостей алкоголю, всмоктування котрого пролонговано складною білковою, жировою та слизовою сумішшю, яка до того ж захищає слизові оболонки травного каналу від прямої дії алкоголю, а гальмування всмоктування алкоголю дозволяє печінковим дегідрогеназам легше справлятись з невеликими на одиницю часу дозами алкоголю з одного боку і уникнути похмільного чи абстинентного синдрому - з другого. - найближчий спосіб не передбачає заходів з підтримання функціональної активності печінки, зокрема її детоксикаційної, білковосинтетичної функцій та заходів запобігання розвитку фіброзу (цирозу) та жирового переродження печінки (як відомо, єдиними лікувальними та профілактичними засобами проти цирозу печінки досі залишаються кисломолочні продукти отримані за допомогою гриба-сапрофіта Endomyces tibeticum). - найближчий спосіб, не враховує патогенетичної близькості алкоголізму до наркоманії і навпаки, а саме того факту, що обидва стани діють на клітини організму через так звані GABA-рецептори і тому він помилково рекомендований авторами найближчого способу лише для хворих на алкоголізм, - найближчий спосіб не враховує значення вітаміну С (а саме природної L-аскорбінової кислоти), вітаміну В1 (тіаміну) та його коферменту - кокарбоксилази, есенціальних фосфоліпідів, , , , токоферолів та екстрактів деяких лікарських рослин у лікуванні алкоголізму і наркоманії. Задачею створення корисної моделі є розроблення нового способу лікування та профілактики алкогольної та наркозалежності, а саме: харчової композиції та способу використання її і додаткових заходів з метою отримання відповідного лікувального та профілактичного ефектів. Поставлена мета досягається тим, що в осно 5 13000 6 ву харчової композиції антиалкогольного та антитіла, моноцукор глюкозу у стереохімічній D-формі наркотичного призначення покладено кисломолоу добовій дозі 250±25мг/кг маси тіла і форміат начний продукт, отриманий з використанням грибатрію у добовій дозі 50±5мг/кг маси тіла. сапрофіта Endomyces tibeticum. З метою збагачення харчового раціону хворих Крім того до складу харчової композиції ввоозначених вище категорій легкотравними та оптидять гліцин у L формі у добовій дозі 100±10мг/кг мально збалансованими за амінокислотним скламаси тіла, моноцукор глюкозу у стереохімічній Dдом білками та речовинами, що запобігають патоформі у добовій дозі 250±25мг/кг маси тіла і форлогії печінки (наприклад холіном), а також з метою міат натрію у добовій дозі 50±5мг/кг маси тіла. зниження ризику харчової алергії до складу харчоКрім того до складу харчової композиції додавої композиції додатково вводять жовток та білок тково вводять жовток та білок перепелиних яєць у перепелиних яєць у співвідношенні 1:5 у кількості співвідношенні 1:5 у кількості 20-50г на добу з роз20-50г на добу з розрахунку на абсолютно суху рахунку на абсолютно суху речовину. речовину. Крім того до складу харчової композиції додаЗ метою зниження проявів абстинентного синтково вводять цукор у кількості, що відповідає 1,0дрому та явищ похмілля (ломки) і для забезпечен1,5 добової потреби здорових дорослих, а за умоня енергетики клітин простим і доступним енергеви ризику чи наявного захворювання на діабет до тичним матеріалом, що конкурує за цю роль з рецептури продукту вносять відповідну за ефекалкоголем, до складу харчової композиції додаттом солодкості кількість цукрозамінника. ково вводять цукор у кількості, що відповідає 1,0Крім того до складу харчової композиції дода1,5 добової потреби здорових дорослих, а за умотково вводять вітаміни: природну L-аскорбінову ви ризику чи наявного захворювання на діабет до кислоту, вітамін В1 (тіамін), есенціальні фосфоліскладу харчової композиції додатково вводять відповідну за ефектом солодкості кількість цукропіди, , , , - токофероли у дозах, що становлять замінника. 1,5-5 добових потреб здорових дорослих. З метою активізації процесів біосинтезу білків, Крім того до складу харчової композиції додапідвищення активності ферментів (так званих синтково вводять органічну або білкову сполуку селететаз), а також з метою підвищення опірності орну у добовій дозі, що відповідає добовій потребі ганізму до чинників порушення гомеостазу та підздорових дорослих з відхиленнями, що не перевищення ресурсів адаптації організму до вищують 30-50%. специфічних хвороботворних чинників до складу Крім того до складу харчової композиції додахарчової композиції додатково вводять вітаміни: тково вводять екстракти деяких лікарських і харприродну L-аскорбінову кислоту, вітамін В1 (тіачових у тому числі дикорослих рослин (зокрема чаїв), що мають потенціал антиоксидантної активмін), есенціальні фосфоліпіди, , , , - токофероності не нижче 70%, у кількості від 5 до 25мас.% ли у дозах, що становлять 1,5-5 добових потреб Крім того до складу харчової композиції додаздорових дорослих. тково вводять етанол ректифікат харчової кваліфіЗ метою суттєвого підвищення активності фекації у дозі, близькій до мінімально діючої або вирментів алкогольдегідрогеназ печінки та підвище за умови, що наявність алкоголю на смак при щення опірності організму до вживання алкоголю споживанні хворим харчової композиції не відчудо складу харчової композиції додатково вводять вається. органічні або білкові сполуки цинку у кількості, що Крім того вказана вище харчова композиція у 2-10 разів перевищує добову потребу здорових має привабливі смакові властивості і денна порція дорослих у цьому біомікроелементі. її вживається щонайменше за 1 приймання курсом З метою протидії явищам оксидативного стрепротягом 1 місяця. су - найпотужнішому механізмові прискореного Крім вживання хворим харчової композиції зношення організму до складу харчової композиції йому щоденно протягом 1 місяця додатково внутдодатково вводять органічну або білкову сполуку рішньом'язово вводять 50-150мг провітаміна В1 селену у дозі, що відповідає добовій потребі здококарбоксилази у розрахунку на абсолютно суху рових дорослих з відхиленнями, що не перевищуречовину. ють 30-50%. Причинно-наслідковий зв'язок між суттєвими З метою метаболічної та аліментарної корекції ознаками та очікуваним технічним результатом стану організму хворого з означеною вище патолополягає у наступному: гією або з високим її ризиком, а також з метою З метою отримання стійкого позитивного або зниження наслідків оксидативного стресу до скланульового балансу білків та амінокислот, а також ду харчової композиції додатково вводять екстраквідновлення білковосинтетичної функції печінки та ти лікарських і харчових (у тому числі дикорослих) інших органів і тканин у хворих на алкоголізм та рослин (зокрема чаїв), що мають потенціал антионаркоманію або у осіб з груп ризику по цих захвоксидантної активності не нижче 70% у кількості від рюваннях в основу харчового продукту антиалко5 до 25мас.% від маси добової кількості вказаної гольного та антинаркотичного призначення поклавище харчової композиції. дено білковий кисломолочний продукт, отриманий З метою зниження імовірності проявів похміз використанням гриба-сапрофіта Endomyces льного синдрому, абстинентних станів у хворих на tibeticum. алкоголізм та наркоманію, а також з метою більш З метою отримання лікувального та профілакм'якого переходу до свідомо тверезого способу тичного ефекту при алкоголізмі та наркоманії до життя або до життя, позбавленого явищ залежносскладу до складу харчової композиції вводять гліті від обов'язкового споживання алкоголю до склацин у L формі у добовій дозі 100±10мг/кг маси ду харчового продукту спеціального призначення 7 13000 8 внесено етанол ректифікат харчової кваліфікації у не підвищення опірності організму до вживання дозі, близькій до мінімально діючої або вище за алкоголю, зменшення залежності від приймання умови, що наявність алкоголю на смак при спожиалкоголю та/або наркотиків, ванні харчового продукту не вгадується. - високі смакові властивості і смакова привабЗ метою запобігання явищам відрази від харливість харчової композиції забезпечують повне чового продукту спеціального призначення та споживання денної її кількості, більш повного забезпечення балансу нутрієнтів і - повного споживання запропонованої харчосмакової привабливості до його складу внесені вої композиції вдається досягти також завдяки смачні та оптимально збалансовані за складом м'якому (гнучкому) режиму її споживання, щонайнутрієнтів харчові продукти та інгредієнти, а саме: менше за 1 приймання, або за більшу кількість кисломолочний продукт, яєчна суміш жовтків і білприймань, ків, що виключає ризик захворювання на атеро- забезпечене запобігання явищам відрази від склероз судин, цукор а за умови ризику чи наявнозапропонованої харчової композиції, го захворювання на діабет до рецептури продукту - більш повне забезпечення балансу нутрієнтів вноситься відповідна за ефектом солодкості кільв організмі хворих, кість цукрозамінника. - досягнення оптимального балансу за склаЗ метою повного споживання харчової комподом нутрієнтів за рахунок внесення до складу харзицій її денну порцію хворі вживають щонайменше чової композиції кисломолочного продукту, яєчної за 1 приймання. суміші жовтків і білків, що виключає ризик захвоЗ метою отримання очевидного оздоровчого рювання на атеросклероз судин, цукру, а за умови ефекту харчова композиція споживається пацієнризику чи наявного захворювання на діабет - відтом щоденно протягом курсу в 1 місяць. повідної за ефектом солодкості кількості цукрозаЗ метою підвищення специфічної антиалкогомінника, льної та антинаркотичної функції печінки крім вжи- підвищення специфічної антиалкогольної та вання хворим харчової композиції йому щоденно антинаркотичної функції печінки за рахунок щопротягом 1 місяця додатково внутрішньом'язово денних 1-3 разових внутрішньом'язових ін'єкцій вводять 50-150мг провітаміна В1 - кокарбоксилази провітаміна В1 -кокарбоксилази у дозі 50-150мг на з розрахунку на абсолютно суху речовину на стедобу з розрахунку на абсолютно суху речовину на рильній дейонізованій воді. стерильній дейонізованій воді, Перевагами заявляємої корисної моделі є: - метаболічна та аліментарна корекція стану - отримання стійкого позитивного або нульовоорганізму хворого з означеною вище патологією го балансу білків та амінокислот, а також відновабо з високим її ризиком, а також зниження процелення білковосинтетичної функції печінки та інших сів, проявів та наслідків оксидативного стресу органів і тканин у хворих на алкоголізм та наркошляхом активації внутрішньоклітинної глютатіонманію або у осіб з груп ризику по цих захворюванпероксидази введенням органічних або білкових нях, сполук селену у добовій дозі, що відповідає добо- отримання більш вираженого лікувального та вій потребі здорових дорослих з відхиленнями, що профілактичного ефекту при алкоголізмі та нарконе перевищують 30-50% та шляхом введення до манії у більш короткий термін (30 днів замість 50 харчової композиції найпотужніших позаклітинних днів за найближчим способом), а також з мінімаантиоксидантів - , , , - токоферолів у дозах, що льним ризиком рецидиву за умови періодичного становлять 1,5-5 добових потреб здорових доросприймання запропонованої харчової композиції та лих. використання даного способу лікування і профіла- підвищення адаптивних ресурсів організму як ктики алкогольної та наркозалежності. загальних (неспецифічних) так і по відношенню до - збагачення харчового раціону хворих ознахворобливих чинників при алкоголізмі та наркомачених вище категорій легкотравними та оптимальнії. но збалансованими за амінокислотним складом Процес виробництва: білками та речовинами, що запобігають патології Чистий, звільнений від залишків кисломолочпечінки (наприклад холіном та есенціальними фоних продуктів від попередніх пасажів міцелій вкасфоліпідами), забезпечення організму високоякісзаного вище гриба вносять у свіже пастеризоване ними білковими ресурсами і, поряд з цим, запобічи непастеризоване, стерилізоване або нестерилігання розвитку харчової алергії, зоване молоко низької жирності (до 1,5%) або у - зниження проявів абстинентного синдрому та молоко, що пройшло сепарування (обрат з вмістом явищ похмілля («ломки» при наркоманії), жиру до 0,05%) і культивують при температурі 22- забезпечення енергетики клітин простим і 25°С. Через 18-24 години, а при постійному передоступним енергетичним матеріалом (цукром), що мішуванні - через 6-8 годин отриманий напівпроконкурує з етанолом, дукт частково зневоджують шляхом відокремлення - активізація процесів біосинтезу білків, підвисироватки (з залишковими кількостями лактози), а щення активності ферментів (так званих синтетаз), потім у згусток вносять усі додаткові збагачувальні а також з метою підвищення опірності організму до інгредієнти та етанол, що забезпечують спеціальні чинників порушення гомеостазу та підвищення лікувальні і профілактичні властивості готового ресурсів адаптації організму до специфічних хвопродукту. На етапі внесення етанолу забезпечуроботворних чинників, ють поступове малими темпами внесення даного - суттєве підвищення активності ферменту алінгредієнту та інтенсивне перемішування у місці когольдегідрогенази печінки, підвищення детоксиз'єднання двох рідин, без якого у харчовому прокаційної функції (спроможності) печінки і відповіддукті можуть утворюватись зони денатурації та 9 13000 10 склеювання білкових інгредієнтів, що знижує якість міну. Термін його товарного зберігання у герметита товарний вигляд продукту і не дозволяє виконачно закритій упаковці, все ж таки, обмежується ти усі вимоги до його структури, після чого він підодним роком, що пов'язано скоріше з застарівандається гомогенізації на змішувачі, щільовому гоням етикетки, аніж з псуванням продукту. Продукт могенізаторі та/або гомогенізації на дезінтеграторі може потрапляти у широку торговельну мережу за і перетворюється у тонку однорідну сметаноподібумови забезпечення кожної упаковки детальною ну масу. Далі продукт вносять у скляний (не полінастановою щодо його вживання. Після порушенмерний!) посуд, герметизують, маркують, етикетуня герметичності (тимчасового чи постійного) та ють і відправляють на тимчасове зберігання. зменшення концентрації етанолу до 5об.% продукт Якісно виготовлений продукт може зберігатись зберігають при кімнатній температурі не більше після герметизації, практично без обмеження тер10-15 діб. Комп’ютерна верстка М. Мацело Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601