Зручна хлібниця

Реферат: UA 73944 U UA 73944 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до кухонного устаткування, а саме до хлібниць, і може бути використана як контейнер для зберігання хліба та хлібобулочних виробів. Відома хлібниця, яка містить корпус, кришку, що відкривається усередину корпуса, і вертикальну перегородку для утворення двох відсіків. Для покращення умов роздільного зберігання хліба шляхом надійного розділення відсіків, перегородка складається з двох частин: верхньої й нижньої. При цьому нижня частина складається з двох розташованих із зазором вертикальних пластин, а верхня частина з'єднана з кришкою гнучким зв'язком і шарнірно укріплена на корпусі віссю [див. авт. св. СРСР № 1393387, з класу A47G 47/12, опублікована 07.05.1988 р. у Бюл. № 17]. Основним недоліком цієї хлібниці є складність її конструкції, що обумовлено наявністю перегородок, гнучкого зв'язку, великої кількості шарнірних з'єднань, що разом знижує надійність експлуатації такої хлібниці та збільшує її вартість. Тому вони не користуються попитом у споживачів. Відома також хлібниця, що містить корпус, який складається із дна, бічних стінок, верхньої стінки й задньої стінки та кришку, що відкривається всередину, рухаючись у пазах бокових стінок [див. патент Німеччини № 2179028 А, з класу A47G 19/32, опублікований 25.02.1987 p.]. Ця хлібниця має більш просту конструкцію ніж попередня. Проте основним недоліком цієї хлібниці є незручність користування нею споживачем. Наявність цього недоліку пояснюється наступним. Зазвичай хліб нарізають на обробній кухонній дошці. Оскільки у конструкції хлібниці такої дошці непередбачено, вона, як окремий прилад, десь зберігається. Отже, щоб відрізати шматочок хліба, заздалегідь треба взяти дошку, покласти її на стіл, далі взяти хліб, покласти його на дошку, ножем відрізати шматок, після чого все повернути назад. Тобто треба виконати низку зайвих рухів, витрачаючи на це певний час, що роздратовує споживача хліба. Тому деякі з них ріжуть хліб безпосередньо на столі, що негігієнічно та може призвести до ушкодження поверхні стола. Найбільш близьким аналогом за своєю суттю та ефектом, що досягається, є хлібниця, що містить корпус, який складається з двох частин, верхньої і нижньої, яка складається із дна, бічних стінок, а верхня частина складається із верхньої напівстінки й задньої стінки, а також кришку, що відкривається усередину, повертаючись відносно шарнірів, які змонтовані на бічних стінках нижньої частини корпусу, крім того під дном хлібниці розташована висувна обробна дошка, яка може рухатись в пазах, виконаних в бокових стінках нижньої частини корпусу [див. пат. України № 45363 U, з класу A47J 47/00, який опубліковано 10.11.2009 р. у Бюл. № 21]. Цієї відомій хлібниці притаманні принаймні два суттєвих недоліки. По-перше, вона має досить складну і нетехнологічну конструкцію, що обумовлено наявністю механізму висування дошки та кришки, які виконані у вигляді пазів та поворотних шарнірів відповідно. До того ж, наявність цих конструктивних елементів ускладнює дотримання санітарно-гігієнічних норм, оскільки важко за ними доглядати, зокрема, чистити. Тому в них можуть заводитися та скупчуватися хвороботворні мікроорганізми та плісень, що неприпустимо для кухонного знаряддя та пристосувань, до яких належать і хлібниці. Незважаючи на те, що хлібниця має у своєму складі обробну дошку, все однак вона не надбала певної зручності користування нею. Справа в тому, що дошка, адже після висування залишається біля хлібниці, заважатиме різанню хліба. Враховуючи, що обробна дошка має досить невеликий розмір (вона повинна поміщатися повністю під хлібницею, розмір якої також невеликий - декілька перевищує розміри двох буханок хліба), при нарізанні хліба ніж буде чіпляти хлібницю, а верхня частина хлібниці обмежує зону огляду. Все це разом не покращує умови нарізання хліба та роздратовуватиме споживача. До того ж, дрібні частинки хліба з дошки якось треба видаляти: чи виймати дошку з пазів, а потім знов її повертати у пази, чи вилучати ганчіркою. У всякому випадку це ще додає незручностей користування такою хлібницею. В основу корисної моделі поставлена задача спрощення конструкції хлібниці з одночасним підвищенням зручності користування за рахунок сполучання функцій окремих її деталей шляхом зміни їх конструкції. Поставлена задача вирішується тим, хлібниця містить корпус, який складається з двох частин, верхньої і нижньої, та обробну дошку, згідно з корисною моделлю, верхня частина корпусу виконана у вигляді знімної кришки, а нижня - у вигляді обробної дошки, з канавкою по периметру, контур якої повторює контур кришки хлібниці. Завдяки виконанню дна хлібниці у вигляді обробної дошки, відпадає необхідність у дні як у такому, а також у пазах для пересування дошки, що, безумовно, спрощує конструкцію хлібниці. Завдяки виконанню кришки знімною, відпадає необхідність у поворотних шарнірах як таких, що також спрощує конструкцію. Завдяки виконанню кришки знімною, вона не заважатиме нарізанню 1 UA 73944 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 хліба, що робить цю операцію досить зручною. Завдяки наявності контурного пазу на обробній дошці підвищується зручність накриття дошки, на якій зберігається хліб. Отже, уся сукупність перелічених суттєвих ознак, які отримані завдяки внесенню відповідних конструктивних змін у основні вузли хлібниці, та разом характеризують запропоноване технічне рішення, забезпечує досягнення певного позитивного технічного результату. Суть корисної моделі пояснюється кресленням, на якому зображений загальний вигляд запропонованої хлібниці з піднятою кришкою. Запропонована зручна хлібниця містить корпус, який складається з двох частин, верхньої, виконаної у вигляді знімної кришки 1, та нижньої, виконаної у вигляді обробної дошки 2. Обробна дошка 2 має канавку 3 по периметру, контур якої повторює контур кришки 1 хлібниці. Запропонованою зручною хлібницею користуються у такий спосіб. Щоб отримати доступ до хліба, споживач знімає кришку 1, підіймаючи її за ручку (зазвичай у кришці завжди є ручка будь-якої відомої конструкції, розташована у будь-якому зручному місці, зокрема, в центрі) та кладе на стіл на будь-яке вільне місце. При цьому хліб вже знаходиться на обробній дошці 2, а кришка 1 незаважатиме його нарізанню. Після відрізання бажаної кількості шматочків хліба, кришку 1 повертають у вихідний стан (накривають обробну дошку2), спрямовуючи її крайки у контурну канавку 3, завдяки якій внутрішній об'єм хлібниці відсікається від довкілля, що створює необхідні умови зберігання хліба, запобігаючи його висиханню. Якщо виникла необхідність вилучити дрібні залишки хліба з обробної дошки 2, її просто беруть та нахиляють над смітником. Це досить проста і не заважає користувачу. Отже, користування такою хлібницею досить зручне, умови зберігання хліба не погіршуються у порівнянні з умовами зберігання у попередніх аналогах. Запропонована зручна хлібниця не містить у своєму складі жодних конструктивних елементів, які неможливо було б відтворити на сучасному етапі розвитку науки і техніки, зокрема, у галузі кухонного устаткування, а отже є придатною для промислового застосування, має технічні та інші переваги перед відомими аналогами. Відмінні ознаки запропонованої корисної моделі, у порівнянні з відомими аналогічними рішеннями, полягають у заміні донної частини корпусу на обробну дошку з контурною канавкою, та у виконанні кришки не відкидною, а знімною. Вказані відмінні ознаки, у сукупності, дозволяють суттєво спростити конструкцію хлібницю через відмову від шарнірних та пазових з'єднань, зробити кухонний прилад максимально зручним через відсутність перешкод при нарізанні хліба, дотримуватися санітарно-гігієнічних норм через доступність до будь-якого місця для догляду та очищення від забруднень. Жодна з відомих хлібниць не може водночас володіти відміченими властивостями, оскільки вони не містять у своїх конструкціях усю сукупність суттєвих ознак, якими характеризується запропонована корисна модель. До технічних переваг запропонованої корисної моделі можна віднести наступне: - спрощення конструкції за рахунок виконання кришки знімної, а не поворотної, а також використання обробної дошки як дна хлібниці; - підвищення зручності користування за рахунок усунення перешкод, які заважають нарізанню хліба, зокрема, кришки; - дотримання санітарно-гігієнічних норм за рахунок відсутності місць, які б неможливо або складно було б очистити. Соціальний ефект від використання запропонованої хлібниці отримують за рахунок задоволення потреб споживачів внаслідок підвищення зручності користування кухонним устаткуванням, а економічний ефект - за рахунок зниження вартості хлібниці внаслідок суттєвого спрощення її конструкції та технології виготовлення. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 50 Зручна хлібниця, що містить корпус, який складається з двох частин, верхньої і нижньої, та обробну дошку, яка відрізняється тим, що верхня частина корпусу виконана у вигляді знімної кришки, а нижня - у вигляді обробної дошки, з канавкою по периметру, контур якої повторює контур кришки хлібниці. 2 UA 73944 U Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3