Мийно-дезінфікуючий засіб “сан-актив”

Реферат: Мийно-дезінфікуючий засіб "Сан-актив" містить алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієву сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 %, натрію карбонат 0,5 %), дистильовану воду - 79,0 %. Додатково введено натрію гідроксид - 10,0 %. UA 107390 U (12) UA 107390 U UA 107390 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до ветеринарної медицини і може бути використана для санітарної обробки обладнання, столів, інвентарю, робочих поверхонь приміщення на м’ясозабійних пунктах тварин та м'ясопереробних підприємствах. Прототипом корисної моделі є дезінфікуючий засіб "Септаксин", який містить діючу речовину алкілдиметилбензиламонію хлорид (катамін) та поверхнево-активні речовини і який використовують, в основному, для дезінфекції обладнання і інвентарю на підприємствах м'ясної промисловості, мийні властивості у засобі виражені слабо [Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Септаксин" на предприятиях мясной промышленности, Одобрено ФГУ "ВГНКИ" Выписка из Протокола № 4 от 17.06.2004 г. Москва, 2005. - 16 с]. Аналогом корисної моделі є рідкий лужний засіб "Датонал-12", який використовується для мийки трубопроводів, танків, цистерн і обладнання на підприємствах харчової промисловості [ТУ У 24.6-228022712-001-2004. Лужний рідкий мийний засіб із зниженим ціноутворенням та з подвійною антибактеріальною дією]. До складу засобу входять наступні компоненти: ПАР, інгібітор корозії, пом'якшувач води, піногасник та антимікробні домішки. Недоліком прототипу є те, що у його складі присутні поверхнево активні речовини, які недостатньо проявляють мийні властивості, через це його використовують, в основному для дезінфекції обладнання та інвентарю на підприємствах м'ясної галузі, після проведення попереднього миття іншими мийними засобами. Недоліком аналогу є те, що у ньому міститься незначна кількість антибактеріальних речовин, засіб проявляє відмінні мийні властивості, але слабку дезінфікуючу дію. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити мийно-дезінфікуючий засіб "Санактив", який би проявляв одночасно ефективну мийну та дезінфікуючу дію на обладнання та інвентар, який забруднений м'ясним жиром на підприємствах із забою тварин та переробки м'яса. Задача вирішується шляхом поєднання у засобі мийних властивостей та антибактеріальної дії. Тому, у склад засобу введено луг - натрію гідроксиду та комплексони (динатрієвої солі етилендіамінтетраоцтової кислоти, натрію карбонат) для підвищення лужності засобу і зниження твердості води. В якості антибактеріальних речовин у засіб введено алкілдиметилбензиламонію хлорид або катамін АБ. Катамін АБ є високоефективним антимікробним дезінфектантом, проявляє миючі властивості, не містить хлору, екологічно безпечний, не агресивний до матеріалів та здатний до біорозпаду. Для порівняння прототипу із запропонованим засобом "Сан-актив" проведено дослідження 30 об'єктів м'ясного обладнання та допоміжного інвентарю. Випробування дослідних варіантів "Сан-активу" з різними концентраціями натрію гідроксиду, порівняно з прототипом ілюструється на прикладах та в таблиці. Приклад 1 Використали засіб наступного складу: натрію гідроксид - 5,0 %, алкілдиметилбепзиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієва сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 % і натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода - 84,0 %. Приклад 2 Використали засіб наступного складу: натрію гідроксид - 7,0 %, алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієва сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 %, натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода - 82,0 %. Приклад 3 Використали засіб наступного складу: натрію гідроксид - 10,0 %, алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієва сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 % і натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода - 79,0 %. Проведені дослідження свідчать про те, що найбільш ефективну мийну та дезінфікуючу дію забезпечував засіб (приклад 3), який ми назвали лужний мийно-дезінфікуючий засіб "Санактив". Запропонований засіб складається з: натрію гідроксиду - 10,0 %, алкілдиметилбензиламонію хлориду - 10,0 %, комплексонів (динатрієва сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти 0,5 % і 3 натрію карбонат - 0,5 %), дистильованої води - 79,0 см . Збільшення вмісту натрію гідроксиду у засобі більше 10,0 % призводило до консорціуму солей та розшарування складників при його зберігання. Заявлений нами - лужний мийно-дезінфікуючий засіб "Сан-актив" проявляє одночасно ефективну мийну та дезінфікуючу дію па обладнання та інвентар, який забруднений м'ясним жиром па підприємствах із забою тварин та переробки м'яса. Застосування засобу "Сан-актив" дає змогу провести ефективну санітарну обробку на м'ясозабійних пунктах та м'ясопереробних підприємствах. 1 UA 107390 U Таблиця Порівняльна характеристика кількості натрію гідроксиду в складі засобу на мийні властивості Показники, що порівнюються Прототип-засіб "Септаксин" 1 2 Склад препарату Кратність застосування Температура робочого розчину І 3 0,5 % водний робочий розчин 60 хв. 2,0 % робочий розчин протягом 30 хв. Після кожного технологічного процесу Для санітарної обробки обладнання, столів, інвентарю, робочих поверхонь приміщення на м'ясо-забійних пунктах тварин та м'ясопереробних підприємствах. 1,5-2,0 % водний робочий розчин для автоматичного чи ручного миття протягом 30-40 хв. Після закінчення технологічного процесу II 4 Натрію гідроксид 7,0 %, алкілдиметилбензи ламонію хлорид 10,0 %, комплексони (динатрієва сіль етилендіамінтетрао цтової кислоти 0,5 % і натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода - 82.0 %. Для санітарної обробки обладнання, столів, інвентарю, робочих поверхонь приміщення на м'ясо-забійних пунктах тварин та м'ясопереробних підприємствах. 1,5-2,0 % водний робочий розчин для автоматичного чи ручного миття протягом 30-40 хв. Після закінчення технологічного процесу III 5 Натрію гідроксид 10,0 %, алкілдиметилбензи ламонію хлорид 10,0 %, комплексони (динатрієва сіль етилендіамінтетрао цтової кислоти 0,5 % і натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода - 79.0 %. Для санітарної обробки обладнання, столів, інвентарю, робочих поверхонь приміщення на м'ясо-забійних пунктах тварин та м'ясопереробних підприємствах. 1.5-2,0 % водний робочий розчин для автоматичного чи ручного миття протягом 30-40 хв. Після закінчення технологічного процесу 50-60 °C 50-60 °C 50-60 °C 50-60 °C Натрію гідроксид 5,0 %, алкілдиметилбензил Алкілдиметилбен амонію хлорид зиламонію 10,0 %, комплексони хлорид - 10,6 %, (динатрієва сіль поверхневоетилендіамінтетрао активні цтової кислоти речовини. 0,5 % і натрію карбонат - 0,5 %), дистильована вода 84,0 %. Для дезінфекції обладнання і Мета, з якою інвентарю на використовуєт підприємствах ься засіб м'ясної промисловості. Концентрація засобу та спосіб застосування Приклади 2 UA 107390 U 1 Оцінку результатів миття проводили візуально, звертаючи увагу на рівень чистоти пластинок за наступними критеріями: - відсутність мийного ефекту, оцінка "погано" (поверхні пластинок брудні, жирні); - мийний ефект "незначний" (поверхні пластинок мутні, жирні, допускається наявність поодиноких частинок забруднень; - оцінка дооре (поверхні пластинок мають чистий вигляд, але після споліскування вода збирається в краплі): - оцінка "відмінно" (поверхні пластинок чисті, змочуваність водою рівномірна) Зниження вмісту бактерій на поверхня об'єктів після миття Кількість досліджено проб (змивів) 2 3 4 5 3,3 % 46,7 % 50,0 % 16,5 % 16,5 % 2,0 % 83,5 % 83,5 % 98,0 % 99,9 % 97,0 % 98,0 % 99,9 % 30 30 30 30 3 UA 107390 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 Мийно-дезінфікуючий засіб, який містить алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієву сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 %, натрію карбонат 0,5 %), дистильовану воду - 79,0 %, який відрізняється тим, що додатково введено у склад натрію гідроксид - 10,0 %. Комп’ютерна верстка О. Рябко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601