Перкій Юрій Богданович

Спосіб визначення адаптації мікроорганізмів до дезінфікуючих засобів у харчовій промисловості

Завантаження...

Номер патенту: 118831

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Салата Володимир Зіновійович, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович

МПК: C12N 1/02, C12N 1/36

Мітки: спосіб, харчовий, промисловості, мікроорганізмів, засобів, дезінфікуючих, визначення, адаптації

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення адаптації мікроорганізмів до дезінфікуючих засобів у харчовій промисловості, який включає готування розведень дезінфікуючого засобу у м'ясопептонному бульйоні (МПБ), контакт розведень засобу з тест-мікроорганізмами (Е. coli, P. aureginosa, S. aureus, E. fecalis або будь-які інші) протягом 48 год. та відсів на поживні середовища, який відрізняється тим, що готують суббактерицидну концентрацію дезінфікуючого засобу у МПБ,...

Спосіб виділення психротрофних мікроорганізмів із м’яса та технологічного обладнання м’ясопереробних підприємств

Завантаження...

Номер патенту: 118767

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Салата Володимир Зіновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович

МПК: C12N 1/02, G01N 1/00

Мітки: мікроорганізмів, підприємств, спосіб, м'ясопереробних, обладнання, психротрофних, технологічного, м'яса, виділення

Формула / Реферат:

Спосіб виділення психротрофних мікроорганізмів із м'яса та технологічного обладнання боєнь та м'ясопереробних підприємств, який включає відбирання проб, підготування їх до посіву, посів у чашки Петрі із середовищем м'ясопептонного агару, інкубацію посівів та нарахування колоній, який відрізняється тим, що інкубацію посівів проводять за температури + 19±1 °C протягом 72 годин і підраховують кількість утворених колоній.

Спосіб визначення мийних властивостей мийних і мийно-дезінфікуючих засобів для санітарної обробки технологічного обладнання у м’ясній промисловості

Завантаження...

Номер патенту: 112503

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Салата Володимир Зеновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович

МПК: G01N 13/00

Мітки: санітарної, промисловості, визначення, технологічного, обробки, засобів, спосіб, обладнання, властивостей, м'ясний, мийних, мийно-дезінфікуючих

Формула / Реферат:

Спосіб лабораторного визначення мийних властивостей мийних і мийно-дезінфікуючих засобів для санітарної обробки технологічного обладнання у м'ясній промисловості, що включає нанесення забруднювача на поверхню об'єкта для забруднення, миття забрудненої поверхні зразка та оцінку результатів відмивання, який відрізняється тим, що як об'єкт забруднення використовують пластинки з нержавіючої сталі розміром 10×10 см2, поверхню яких покривають...

Спосіб оцінки безпечності сметани “домашнього” виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів

Завантаження...

Номер патенту: 108801

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Горюк Юлія Вікторівна, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович

МПК: G01N 33/04

Мітки: умістом, сметани, реалізується, яка, виробництва, ринках, коагулазопозитивних, кількісним, оцінки, безпечності, агропродовольчих, домашнього, спосіб, стафілококів

Формула / Реферат:

1. Спосіб оцінки безпечності сметани "домашнього" виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сметани, підготування її до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію протягом 24-48 годин, підрахування колоній та ідентифікації колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сметану з кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів (КПС) до 500 КУО/г оцінюють як...

Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного “домашнього” виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом ентерококів

Завантаження...

Номер патенту: 107420

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Горюк Юлія Вікторівна

МПК: G01N 33/04, A23C 19/00

Мітки: оцінки, сиру, ентерококів, агропродовольчих, виробництва, кількісним, ринках, домашнього, спосіб, кисломолочного, безпеки, умістом, якості, реалізується

Формула / Реферат:

1. Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного "домашнього" виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сиру кисломолочного, підготовлення до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію посівів в термостаті протягом 24-48 годин, підрахування колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сир кисломолочний з кількісним вмістом ентерококів до 50000 КУО/г...

Мийно-дезінфікуючий засіб “сан-актив”

Завантаження...

Номер патенту: 107390

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Салата Володимир Зіновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович

МПК: B08B 3/08

Мітки: сан-актив, засіб, мийно-дезінфікуючий

Формула / Реферат:

Мийно-дезінфікуючий засіб, який містить алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієву сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 %, натрію карбонат - 0,5 %), дистильовану воду - 79,0 %, який відрізняється тим, що додатково введено у склад натрію гідроксид - 10,0 %.

Спосіб лабораторного визначення ефективної дії кислотних мийних засобів для санітарної обробки технологічного устаткування у молочній промисловості

Завантаження...

Номер патенту: 102836

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Горюк Юлія Вікторівна, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович, Лайтер-Москалюк Світлана Василівна

МПК: B08B 3/08, A23C 7/02

Мітки: промисловості, спосіб, кислотних, устаткування, технологічного, засобів, визначення, ефективно, обробки, мийних, дії, лабораторного, молочній, санітарної

Формула / Реферат:

1. Спосіб лабораторного визначення ефективної дії кислотних мийних засобів для санітарної обробки технологічного устаткування у молочній промисловості, який включає готування розчинів, візуальне визначення розчинення молочного каменя, який відрізняється тим, що розчинення молочного каменя проводять у колбах за кількістю розчиненого кальцію ортофосфату.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що розчинення оцінюють за таким критерієм:...

Кислотний мийно-дезінфікуючий засіб “тдс” для санітарної обробки доїльного устаткування та молочного інвентарю

Завантаження...

Номер патенту: 94570

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Перкій Юрій Богданович, Кривохижа Євген Михайлович, Карпенко Микола Миколайович, Кухтин Микола Дмитрович, Моткалюк Надія Федорівна

МПК: C11D 7/00

Мітки: санітарної, інвентарю, доїльного, мийно-дезінфікуючий, молочного, засіб, устаткування, кислотний, обробки, тдс

Формула / Реферат:

Кислотний мийно-дезінфікуючий засіб для санітарної обробки доїльного устаткування та молочного інвентарю, що містить азотну кислоту - 15 %, лимонну кислоту - 10 %, дистильовану воду - 72 %, який відрізняється тим, що додатково введено антикорозійну речовину гексаметилентетрамін - 3 %.

Спосіб руйнування мікробних біоплівок на молочному технологічному устаткуванні розчинами ензимів

Завантаження...

Номер патенту: 85227

Опубліковано: 11.11.2013

Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Крушельницька Наталія Володимирівна, Перкій Юрій Богданович, Кривожиха Євген Михайлович

МПК: A23C 1/00

Мітки: мікробних, спосіб, біоплівок, технологічному, ензимів, руйнування, молочному, розчинами, устаткуванні

Формула / Реферат:

Спосіб руйнування мікробних біоплівок на молочному технологічному устаткуванні розчинами ензимів, що включає ополіскування водою 25-35 °C устаткування від харчових залишків, миття та дезінфекцію устаткування, знову ополіскування водою, який відрізняється тим, що після операції миття, додатково проводять обробку розчинами протеолітичних і гліколітичних ензимів.

Спосіб визначення бактерицидної концентрації мийно-дезінфікуючих засобів до мікроорганізмів у біоплівках

Завантаження...

Номер патенту: 63101

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович

МПК: C12Q 1/22

Мітки: засобів, визначення, біоплівках, концентрації, спосіб, мийно-дезінфікуючих, мікроорганізмів, бактерицидної

Формула / Реферат:

Спосіб визначення бактерицидної концентрації мийно-дезінфікуючих засобів до мікроорганізмів у біоплівках, що включає готування розведень мийно-дезінфікуючого засобу, контакт розведень з тест-мікроорганізмами протягом певного часу та відсів на поживні середовища, який відрізняється тим, що безпосередньо перед внесенням розведень мийно-дезінфікуючого засобу у лунки планшета, в них протягом 24 год. вирощують тест-мікроорганізми (Е. соlі, P....

Спосіб діагностики субклінічного маститу корів у період сухостою, оснований на визначенні клітинного складу секрету вимені

Завантаження...

Номер патенту: 59520

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Гащак Олена Ярославівна, Шуманський Юрій Іванович, Моткалюк Надія Федорівна, Крижанівський Ярослав Йосипович, Перкій Юрій Богданович

МПК: A61B 5/04

Мітки: маститу, оснований, секрету, корів, складу, визначенні, сухостою, клітинного, діагностики, субклінічного, період, спосіб, вимені

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики субклінічного маститу корів у період сухостою, що включає  визначення клітинного складу секрету вимені, який відрізняється тим, що дозволяє діагностувати субклінічний мастит по зміні кількості нейтрофілів та макрофагів у секреті вимені корів.

Інтрамамарний протимаститний препарат для сухостійних корів “протимаст дс”

Завантаження...

Номер патенту: 52123

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Шуманський Юрій Іванович, Білоус Світлана Богданівна, Перкій Юрій Богданович, Гащак Олена Ярославівна, Моткалюк Надія Федорівна, Крижанівський Ярослав Йосипович

МПК: A61K 31/00

Мітки: інтрамамарний, препарат, протимаститний, протимаст, корів, д.с, сухостійних

Формула / Реферат:

Інтрамамарний протимаститний препарат для сухостійних корів, що містить антибіотики та має масляну основу, який відрізняється тим, що в препарат, додатково до антибіотиків, введено протимікробну речовину з групи фторхінолонів - енрофлоксацин і розроблено олеогелеву основу, що має наступний склад, в %:бензатину бензилпеніциліну - 6, ампіциліну натрієвої солі - 3, енрофлоксацину - 3, вазелінової олії - 72,...

Крем для вимені

Завантаження...

Номер патенту: 22250

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Крижанівський Ярослав Йосипович, Моткалюк Надія Федорівна

МПК: A61D 7/00

Мітки: крем, вимені

Формула / Реферат:

Крем для вимені, що містить гліцерин, кукурудзяну олію, вазелінову олію, емульгатор Т-2, дистильовану воду, який відрізняється тим, що додатково містить цетиловий спирт, бензалконіумхлорид при наступному співвідношенні компонентів, %:гліцерин                                                      20кукурудзяна олія                                        15вазелінова олія                                            ...

Селективно-діагностичне середовище для індикації бактерій групи кишкових паличок

Завантаження...

Номер патенту: 10168

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович, Крижанівський Ярослав Йосипович, Касянчук Вікторія Вікторівна, ДАНИЛЕНКО ІВАН ПРОХОРОВИЧ

МПК: A61K 35/00

Мітки: групи, паличок, селективно-діагностичне, бактерій, середовище, кишкових, індикації

Формула / Реферат:

Селективно-діагностичне середовище для індикації бактерій групи кишкових паличок, що містить пептон 1-1,1 г, натрій хлорид 0,5-0,6 г, лактозу 1-1,1 г, стерильну водопровідну воду 100-101 см3, який відрізняється тим, що додатково містить алкаларилсульфонат (сульфанол) 0,5-0,6 г, глутамат натрію 0,3-0,35 г та 1,6 % розчин бромтимоловий синій 0,2-0,22 см3.