Перкій Юрій Богданович
Спосіб визначення адаптації мікроорганізмів до дезінфікуючих засобів у харчовій промисловості
Номер патенту: 118831
Опубліковано: 28.08.2017
Автори: Салата Володимир Зіновійович, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович
Мітки: спосіб, харчовий, промисловості, мікроорганізмів, засобів, дезінфікуючих, визначення, адаптації
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення адаптації мікроорганізмів до дезінфікуючих засобів у харчовій промисловості, який включає готування розведень дезінфікуючого засобу у м'ясопептонному бульйоні (МПБ), контакт розведень засобу з тест-мікроорганізмами (Е. coli, P. aureginosa, S. aureus, E. fecalis або будь-які інші) протягом 48 год. та відсів на поживні середовища, який відрізняється тим, що готують суббактерицидну концентрацію дезінфікуючого засобу у МПБ,...
Спосіб виділення психротрофних мікроорганізмів із м’яса та технологічного обладнання м’ясопереробних підприємств
Номер патенту: 118767
Опубліковано: 28.08.2017
Автори: Салата Володимир Зіновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович
Мітки: мікроорганізмів, підприємств, спосіб, м'ясопереробних, обладнання, психротрофних, технологічного, м'яса, виділення
Формула / Реферат:
Спосіб виділення психротрофних мікроорганізмів із м'яса та технологічного обладнання боєнь та м'ясопереробних підприємств, який включає відбирання проб, підготування їх до посіву, посів у чашки Петрі із середовищем м'ясопептонного агару, інкубацію посівів та нарахування колоній, який відрізняється тим, що інкубацію посівів проводять за температури + 19±1 °C протягом 72 годин і підраховують кількість утворених колоній.
Спосіб визначення мийних властивостей мийних і мийно-дезінфікуючих засобів для санітарної обробки технологічного обладнання у м’ясній промисловості
Номер патенту: 112503
Опубліковано: 26.12.2016
Автори: Салата Володимир Зеновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович
МПК: G01N 13/00
Мітки: санітарної, промисловості, визначення, технологічного, обробки, засобів, спосіб, обладнання, властивостей, м'ясний, мийних, мийно-дезінфікуючих
Формула / Реферат:
Спосіб лабораторного визначення мийних властивостей мийних і мийно-дезінфікуючих засобів для санітарної обробки технологічного обладнання у м'ясній промисловості, що включає нанесення забруднювача на поверхню об'єкта для забруднення, миття забрудненої поверхні зразка та оцінку результатів відмивання, який відрізняється тим, що як об'єкт забруднення використовують пластинки з нержавіючої сталі розміром 10×10 см2, поверхню яких покривають...
Спосіб оцінки безпечності сметани “домашнього” виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів
Номер патенту: 108801
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Горюк Юлія Вікторівна, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович
МПК: G01N 33/04
Мітки: умістом, сметани, реалізується, яка, виробництва, ринках, коагулазопозитивних, кількісним, оцінки, безпечності, агропродовольчих, домашнього, спосіб, стафілококів
Формула / Реферат:
1. Спосіб оцінки безпечності сметани "домашнього" виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сметани, підготування її до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію протягом 24-48 годин, підрахування колоній та ідентифікації колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сметану з кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів (КПС) до 500 КУО/г оцінюють як...
Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного “домашнього” виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом ентерококів
Номер патенту: 107420
Опубліковано: 10.06.2016
Автори: Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Горюк Юлія Вікторівна
МПК: G01N 33/04, A23C 19/00
Мітки: оцінки, сиру, ентерококів, агропродовольчих, виробництва, кількісним, ринках, домашнього, спосіб, кисломолочного, безпеки, умістом, якості, реалізується
Формула / Реферат:
1. Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного "домашнього" виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сиру кисломолочного, підготовлення до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію посівів в термостаті протягом 24-48 годин, підрахування колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сир кисломолочний з кількісним вмістом ентерококів до 50000 КУО/г...
Мийно-дезінфікуючий засіб “сан-актив”
Номер патенту: 107390
Опубліковано: 10.06.2016
Автори: Салата Володимир Зіновійович, Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович
МПК: B08B 3/08
Мітки: сан-актив, засіб, мийно-дезінфікуючий
Формула / Реферат:
Мийно-дезінфікуючий засіб, який містить алкілдиметилбензиламонію хлорид - 10,0 %, комплексони (динатрієву сіль етилендіамінтетраоцтової кислоти - 0,5 %, натрію карбонат - 0,5 %), дистильовану воду - 79,0 %, який відрізняється тим, що додатково введено у склад натрію гідроксид - 10,0 %.
Спосіб лабораторного визначення ефективної дії кислотних мийних засобів для санітарної обробки технологічного устаткування у молочній промисловості
Номер патенту: 102836
Опубліковано: 25.11.2015
Автори: Горюк Юлія Вікторівна, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович, Лайтер-Москалюк Світлана Василівна
Мітки: промисловості, спосіб, кислотних, устаткування, технологічного, засобів, визначення, ефективно, обробки, мийних, дії, лабораторного, молочній, санітарної
Формула / Реферат:
1. Спосіб лабораторного визначення ефективної дії кислотних мийних засобів для санітарної обробки технологічного устаткування у молочній промисловості, який включає готування розчинів, візуальне визначення розчинення молочного каменя, який відрізняється тим, що розчинення молочного каменя проводять у колбах за кількістю розчиненого кальцію ортофосфату.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що розчинення оцінюють за таким критерієм:...
Кислотний мийно-дезінфікуючий засіб “тдс” для санітарної обробки доїльного устаткування та молочного інвентарю
Номер патенту: 94570
Опубліковано: 25.11.2014
Автори: Перкій Юрій Богданович, Кривохижа Євген Михайлович, Карпенко Микола Миколайович, Кухтин Микола Дмитрович, Моткалюк Надія Федорівна
МПК: C11D 7/00
Мітки: санітарної, інвентарю, доїльного, мийно-дезінфікуючий, молочного, засіб, устаткування, кислотний, обробки, тдс
Формула / Реферат:
Кислотний мийно-дезінфікуючий засіб для санітарної обробки доїльного устаткування та молочного інвентарю, що містить азотну кислоту - 15 %, лимонну кислоту - 10 %, дистильовану воду - 72 %, який відрізняється тим, що додатково введено антикорозійну речовину гексаметилентетрамін - 3 %.
Спосіб руйнування мікробних біоплівок на молочному технологічному устаткуванні розчинами ензимів
Номер патенту: 85227
Опубліковано: 11.11.2013
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Крушельницька Наталія Володимирівна, Перкій Юрій Богданович, Кривожиха Євген Михайлович
МПК: A23C 1/00
Мітки: мікробних, спосіб, біоплівок, технологічному, ензимів, руйнування, молочному, розчинами, устаткуванні
Формула / Реферат:
Спосіб руйнування мікробних біоплівок на молочному технологічному устаткуванні розчинами ензимів, що включає ополіскування водою 25-35 °C устаткування від харчових залишків, миття та дезінфекцію устаткування, знову ополіскування водою, який відрізняється тим, що після операції миття, додатково проводять обробку розчинами протеолітичних і гліколітичних ензимів.
Спосіб визначення бактерицидної концентрації мийно-дезінфікуючих засобів до мікроорганізмів у біоплівках
Номер патенту: 63101
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович
МПК: C12Q 1/22
Мітки: засобів, визначення, біоплівках, концентрації, спосіб, мийно-дезінфікуючих, мікроорганізмів, бактерицидної
Формула / Реферат:
Спосіб визначення бактерицидної концентрації мийно-дезінфікуючих засобів до мікроорганізмів у біоплівках, що включає готування розведень мийно-дезінфікуючого засобу, контакт розведень з тест-мікроорганізмами протягом певного часу та відсів на поживні середовища, який відрізняється тим, що безпосередньо перед внесенням розведень мийно-дезінфікуючого засобу у лунки планшета, в них протягом 24 год. вирощують тест-мікроорганізми (Е. соlі, P....
Спосіб діагностики субклінічного маститу корів у період сухостою, оснований на визначенні клітинного складу секрету вимені
Номер патенту: 59520
Опубліковано: 25.05.2011
Автори: Гащак Олена Ярославівна, Шуманський Юрій Іванович, Моткалюк Надія Федорівна, Крижанівський Ярослав Йосипович, Перкій Юрій Богданович
МПК: A61B 5/04
Мітки: маститу, оснований, секрету, корів, складу, визначенні, сухостою, клітинного, діагностики, субклінічного, період, спосіб, вимені
Формула / Реферат:
Спосіб діагностики субклінічного маститу корів у період сухостою, що включає визначення клітинного складу секрету вимені, який відрізняється тим, що дозволяє діагностувати субклінічний мастит по зміні кількості нейтрофілів та макрофагів у секреті вимені корів.
Інтрамамарний протимаститний препарат для сухостійних корів “протимаст дс”
Номер патенту: 52123
Опубліковано: 10.08.2010
Автори: Шуманський Юрій Іванович, Білоус Світлана Богданівна, Перкій Юрій Богданович, Гащак Олена Ярославівна, Моткалюк Надія Федорівна, Крижанівський Ярослав Йосипович
МПК: A61K 31/00
Мітки: інтрамамарний, препарат, протимаститний, протимаст, корів, д.с, сухостійних
Формула / Реферат:
Інтрамамарний протимаститний препарат для сухостійних корів, що містить антибіотики та має масляну основу, який відрізняється тим, що в препарат, додатково до антибіотиків, введено протимікробну речовину з групи фторхінолонів - енрофлоксацин і розроблено олеогелеву основу, що має наступний склад, в %:бензатину бензилпеніциліну - 6, ампіциліну натрієвої солі - 3, енрофлоксацину - 3, вазелінової олії - 72,...
Крем для вимені
Номер патенту: 22250
Опубліковано: 25.04.2007
Автори: Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Крижанівський Ярослав Йосипович, Моткалюк Надія Федорівна
МПК: A61D 7/00
Формула / Реферат:
Крем для вимені, що містить гліцерин, кукурудзяну олію, вазелінову олію, емульгатор Т-2, дистильовану воду, який відрізняється тим, що додатково містить цетиловий спирт, бензалконіумхлорид при наступному співвідношенні компонентів, %:гліцерин 20кукурудзяна олія 15вазелінова олія ...
Селективно-діагностичне середовище для індикації бактерій групи кишкових паличок
Номер патенту: 10168
Опубліковано: 15.11.2005
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович, Крижанівський Ярослав Йосипович, Касянчук Вікторія Вікторівна, ДАНИЛЕНКО ІВАН ПРОХОРОВИЧ
МПК: A61K 35/00
Мітки: групи, паличок, селективно-діагностичне, бактерій, середовище, кишкових, індикації
Формула / Реферат:
Селективно-діагностичне середовище для індикації бактерій групи кишкових паличок, що містить пептон 1-1,1 г, натрій хлорид 0,5-0,6 г, лактозу 1-1,1 г, стерильну водопровідну воду 100-101 см3, який відрізняється тим, що додатково містить алкаларилсульфонат (сульфанол) 0,5-0,6 г, глутамат натрію 0,3-0,35 г та 1,6 % розчин бромтимоловий синій 0,2-0,22 см3.