Спосіб годівлі коропа з використанням голозерного вівса

Реферат: Спосіб годівлі коропа з використанням голозерного вівса передбачає застосування добавки рослинного походження. Крім цього, як добавку використовують голозерний овес, який вживається у подрібненому та цільному стані для годівлі коропа, починаючи з віку дволіток, причому подрібнений голозерний овес вводять до складу кормосуміші методом замішування в кількості 30 % і згодовують коропу в період зниження розвитку природної кормової бази, а цільний голозерний овес згодовують коропу в кінці вегетаційного періоду впродовж 30 днів; при цьому годівлю проводять на кормових місцях, один раз на день у світлу частину доби. UA 107954 U (12) UA 107954 U UA 107954 U 5 10 15 20 25 30 35 Корисна модель належить до галузі сільськогосподарського рибництва, зокрема до способів годівлі риби з використанням добавок рослинного походження і може бути використана в рибницьких господарствах різних форм власності при годівлі коропа для підвищення темпів росту коропа та продуктивності ставів. Сучасний стан ринкових відносин вимагає впровадження більш економічно ефективних методів у веденні рибного господарства. Годівля є одним з головних чинників, що визначає собівартість продукції та комерційний ефект виробництва. Тому актуальним є питання застосування в годівлі коропа недорогих компонентів комбікорму, які мають високу поживну та біологічну цінність і, внаслідок застосування яких можна підвищити рибопродуктивність та покращити якість отриманої продукції, при цьому не отримавши додаткових затрат на вирощування. Основним компонентом кормів для дволіток коропа є зернові злакові культури (пшениця, кукурудза, ячмінь, овес, жито і т. д.). Наявність великої кількості спирторозчинних білків знижує біологічну цінність зерна злакових культур, оскільки така форма білків позбавлена деяких незамінних амінокислот (лізину, метіоніну, триптофану). Винятком є протеїн вівса, який, на відміну від інших культур, має досить високу біологічну цінність за рахунок підвищеного вмісту солерозчинних білків, на частку яких припадає близько 30 %. Лімітуючим чинником використання вівса в складі комбікормів для риб є наявність у нього твердої плівки, яка знижує його харчову цінність. Тому до складу кормових сумішей рекомендують включати не більше 20 % вівса внаслідок наявності у поверхневій плівці зерна важкоперетравлюваної клітковини. У зв'язку з цим до складу кормових сумішей рекомендують вводити лише очищене від плівок зерно вівса [Годівля риб: Підручник /[І.М. Шерман, М.В. Гринжевський, Ю.О. Желтов та ін.]. - К.: Вища освіта, 2001. - 269 c.]. Недоліком даного способу є те, що технологічний процес очищення вівса від плівки затратний і передбачає використання спеціального обладнання, тому в практиці ставового рибництва рідко використовується. Альтернативним способом є введення в склад раціону коропа голозерного вівса, що вперше застосовується в рибництві. Розроблений нами спосіб усуває недоліки попереднього і містить найбільшу кількість спільних ознак із заявленим способом. Відсутність плівки у голозерного вівса (Avena sativa nuda), зумовлена не механічним, а суто біологічним способом, завдяки чому його зерно має досить високу поживність. Голозерний овес є джерелом цінного рослинного білка. Його накопичення в зерні сягає 16,618 % і перевищує його вміст у вівсі плівковому та лущеному на 37,5-60 %. Відсутність плівки сприяє одночасному накопиченню в зерні найважливіших амінокислот, передусім лізину та метіоніну (таблиця 1). Крім того, в зерні голозерного вівса переважають вільні ліпіди, які в основному представлені ненасиченими жирними кислотами, зокрема олеїновою, лінолевою і ліноленовою. У порівнянні з іншими злаками, овес має високий вміст вітаміну В та максимальний показник насиченості доступним фосфором [за Матрос О.П., Кекух В.Ф., Кобижа 1.0. Голозерний овес. Перспективний напрям селекції культури //Насінництво. - 2009. - № 1. – С. 7-9.]. 40 Таблиця 1 Порівняльна характеристика плівкового та голозерного вівса Показник Обмінна енергія для птиці, ккал/100 г Перетравний протеїн, % Сира клітковина, % Сирий жир, % Кальцій, % Фосфор доступний, % Лізин, г/кг Метіонін+цистин, г/кг 45 Овес голозерний 326 16,6 2,75 7,31 0,1 0,2 5,8 5 Овес 257 8,1 10,3 4,25 0,12 0,1 3,8 3,4 Є позитивні напрацювання у застосуванні голозерного вівса в тваринництві. Він є незамінним концентрованим кормом для коней, великої рогатої худоби (особливо молодняку), домашньої птиці, а також свиней. Цей корм можна розглядати як стимулюючу підгодівлю для тварин у разі хвороби і в профілактичний період [Tremere F.W. Feed grain-nutrition /Grains and oilseeds, handling, marketing, processing /Canadian International Grains Institute. - Winnipeeg, 1982. P. 877-880; Холодченко P.M. Овес голозерний заслуговує більше уваги /Національний 1 UA 107954 U 5 10 15 20 25 30 35 університет біоресурсів і природокористування України /Scientific conference SWorld, 18-27 December 2012.]. Тому голозерний овес можна використовувати в годівлі коропа в складі основного раціону, як альтернативу вівсу, очищеному від плівки. Форма випуску. Розмелені та цільні зерна голозерного вівса світло-коричневого кольору, фасовані у мішки по 50 кг. Зберігання. Сухе, темне, вентильоване складське приміщення при температурі від 0 °C до + 25 °C. Термін зберігання 1 рік. Застосування. Застосовують в рибництві впродовж вегетаційного періоду як ефективний засіб для збільшення приростів дволіток коропа, а також зменшення витрат на корм. Спосіб здійснюється наступним чином. Подрібнений голозерний овес вводять до складу кормосуміші методом замішування в кількості 30 % і згодовують в період зниження розвитку природної кормової бази. Цільний голозерний овес згодовують дволіткам коропів в кінці вегетаційного періоду впродовж 30 днів. Годівля риб цільним зерном може починатися лише з серпня, так як на даному етапі онтогенезу травна система дволіток коропа вже здатна до його перетравлення. Годівля відбувається на кормових місцях, один раз на день у світлу частину доби. Використання подрібненого та цільного голозерного вівса у годівлі коропа рекомендується до застосування для всіх вікових груп, починаючи з віку дволітки. Спосіб годівлі коропа з використанням голозерного вівса в нагульних ставах з метою збільшення рибопродуктивності при зниженні собівартості випробовували у ДП ДГ "Львівської дослідної станції" ІРГ НААН. Львівська область, Городоцький район, с. м. т. Великий Любінь. Приклад 1. В досліді було використано два експериментальні стави площею 0,2-0,3 га з однаковою щільністю посадки дволіток коропа, один з яких був контрольним. Щільність посадки риб - 1000 екз./га. Дволіткам коропа усіх експериментальних груп згодовували кормосуміш з вмістом протеїну 13-15 %. Коропам дослідної групи в період зниження розвитку природної кормової бази (з 1 липня) додатково введено в склад основного раціону 30 % голозерного вівса. Годівля дослідних груп була нормованою відповідно до розвитку природної кормової бази. Період вирощування становив 75 днів. При згодовуванні голозерного вівса в кількості 30 % в складі основного раціону дволіток коропа в період зниження природної кормової бази відсоток виходу риб при вилові зріс на 1 % (81 %), рибопродуктивність - на 8,3 %. Показники середньої маси коропа при вилові за додавання до основного раціону 30 % голозерного вівса зросли на 5,5 % (441 г). Це ж стосується і затрат корму, оскільки кормовий коефіцієнт був на рівні 5,5 од., проти 6,6 од. в контролі, що на 16,7 % менше (таблиця 2). Таблиця 2 Результати вирощування дволіток коропа з додаванням до основного раціону меленого голозерного вівса Група риб Дослід Контроль Виловлено риби, % 81 80 Середня маса, г Рибопродуктивність, кг/га 441 418 325 300 Витрати корму, кг/кг приросту 5,5 6,6 Витрати на вирощування кілограма продукції в дослідній групі становили 8,4 грн., що на 10,8 % (9,42 грн.) менше, ніж в контролі (таблиця 3). 40 Таблиця 3 Економічні показники вирощування дволіток коропа в експериментальних ставах Група риб Вирощено коропа, кг Витрати на корм*, грн. Витрати корму на 1 кг вирощеної продукції, грн. Дослід 86 722,1 8,40 Контроль 107 1008,2 9,42 Примітка: * - ціна пшениці -- 1,33-2,20 грн./кг, ячменю - 1,42 грн./кг, зерновідходів - 1,0 грн./кг, голозерного вівса - 2 грн./кг. 2 UA 107954 U 5 10 Приклад 2. Використано два експериментальні стави площею 0,2-0,3 га з однаковою густотою посадки дволіток коропа - 1000 екз./га. Контрольній групі коропів згодовувалась кормосуміш впродовж всього періоду вирощування. Дослідна група риб в кінці вегетаційного періоду (в серпні місяці) впродовж 30 днів отримувала цільний голозерний овес, так як на даному етапі онтогенезу травна система дволіток коропа здатна до перетравлення цільного зерна. Вегетаційний період тривав 83 дні. Середня маса виловленої риби в дослідному ставі виявилась на 22 % (521 г) вищою відносно контролю, рибопродуктивність - на 29,4 %. Кількість згодованого корму на 1 кг маси риби в дослідній та контрольній групі становила 4,67 кг та 5,99 кг відповідно, а це на 22 % менше, (таблиця 4). Таблиця 4 Результати вирощування дволіток коропа з додаванням до основного раціону цільного голозерного вівса Група риб Дослід Контроль 15 Виловлено риби, % 87 82 Середня маса, г Рибопродуктивність, кг/га 521 427 453 350 Витрати корму, кг/кг приросту 4,67 5,99 Витрати на вирощування кілограма отриманої продукції в дослідній групі становили 8,4 грн., що на 10,8 % менше, ніж в контролі. При застосуванні в годівлі голозерного вівса в серпні вартість корму, витраченого на вирощування коропа, була вищою, ніж у контролі, проте економічна ефективність зросла за рахунок зменшення витрат корму і збільшення приросту риби (таблиця 5). Таблиця 5 Економічні показники вирощування дволіток коропа в експериментальних ставах при додаванні цільного голозерного вівса Група риб Вирощено коропа, кг Витрати на корм*, грн. Витрати корму на 1кг вирощеної продукції, грн. Дослід 86 798 Контроль 70 717 9,3 10,2 Примітка: - ціна кормосуміші 1,71 грн./кг, вівса - 2,0 грн./кг, голозерного вівса - 2,5 грн./кг. 20 25 Таким чином, підвищити рибопродуктивність ставів, зменшивши при цьому собівартість можна використовуючи як мелений голозерний овес в кількості 30 % в складі основного раціону коропа, так і цільний - впродовж 30 днів в кінці вегетаційного періоду. Отримані дані свідчать, що годівлю коропа із застосуванням голозерного вівса можна рекомендувати у рибництві, так як даний спосіб дозволяє знизити витрати корму та отримати вищі прирости при вирощуванні коропа. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 30 35 Спосіб годівлі коропа з використанням голозерного вівса, що передбачає застосування добавки рослинного походження, який відрізняється тим, що як добавку використовують голозерний овес, який вживається у подрібненому та цільному стані для годівлі коропа, починаючи з віку дволіток, причому подрібнений голозерний овес вводять до складу кормосуміші методом замішування в кількості 30 % і згодовують коропу в період зниження розвитку природної кормової бази, а цільний голозерний овес згодовують коропу в кінці вегетаційного періоду впродовж 30 днів; при цьому годівлю проводять на кормових місцях, один раз на день у світлу частину доби. 3 UA 107954 U Комп’ютерна верстка В. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4