Соц Сергій Михайлович

Номер патенту: 123142

Опубліковано: 12.02.2018

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Дроздов Андрій Юрійович, Соц Сергій Михайлович, Мащенко Ольга Іванівна, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A23L 7/10, A23L 7/196, B02B 1/00 ...

Мітки: рису, спосіб, круп, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва круп з рису, що включає очищення від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на одній системі, сортують, при цьому фракцію більше 4,5 мм повертають на лущення, менше 4,5 мм і більше 2,4 мм - направляють на круповідділення, виділене лущене ядро однократно шліфують.

Номер патенту: 123141

Опубліковано: 12.02.2018

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Дроздов Андрій Юрійович

МПК: A23L 7/196, A23L 7/10, B02B 1/00 ...

Мітки: рису, круп, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва круп з рису, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вихідною вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв., сушать до вологості 13-14 %, лущать на одній системі та шліфують.

Номер патенту: 120926

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 7/117, B02B 3/00

Мітки: зерна, крупу, проса, переробки, плющену, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, однократно шліфують, зволожують до вологості...

Номер патенту: 120925

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Соц Сергій Михайлович, Ковальов Михайло Олександрович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: спосіб, крупи, переробки, зерна, проса

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупи, що включає очищення зерна від домішок, фракціонування, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому пофракційно на системі верстатів з двома деками, на другому - одним потоком на системі верстатів з одною декою, шліфують, сортують, при...

Номер патенту: 120924

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: переробки, спосіб, крупу, зерна, плющену, проса

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, отримане ядро пропарюють при тиску пари...

Номер патенту: 120341

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: переробки, зерна, спосіб, крупи, проса

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупи, що включає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що, зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів з двома деками, сортують, при цьому схід з сит 1,7´20 мм зволожують до вологості 20-22 %, відволожують 1,5-2,0 год, пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв., плющать, сушать та контролюють, прохід сит...

Номер патенту: 120338

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Ковальов Михайло Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: проса, переробки, зерна, спосіб, крупу

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,17 МПа протягом 5-7 хв., підсушують до вологості не більше 12-13 %, лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з...

Номер патенту: 120336

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальова Василина Петрівна

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: проса, крупи, переробки, спосіб, зерна

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупи, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому на верстатах із двома деками, на другому - на верстатах з одною декою, сортують, при цьому схід з сит 1,7´20 мм подрібнюють та сортують, а прохід сит 1,7´20 мм пропарюють при тиску...

Номер патенту: 119930

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович

МПК: B02B 1/00, B02B 3/00, A23L 7/10 ...

Мітки: зерна, спосіб, крупу, переробки, проса

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, ядро пропарюють при тиску пари 0,15-0,17 МПа протягом 3-5 хв, підсушують до...

Номер патенту: 119927

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Соц Сергій Михайлович, Ковальов Михайло Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: спосіб, зерна, крупу, проса, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок та воднотеплову обробку, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,17-0,20 МПа протягом 4-6 хв, підсушують до вологості не більше 13-14 %, подрібнюють на одній системі вальцьових верстатів, продукти подрібнення сортують у два етапи - на першому в круп'яному розсійнику вилучають борошенце та дрібні частинки...

Номер патенту: 119294

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Калініченко Дмитро Юрійович, Кустов Ігор Олександрович, Жиронкіна Дар'я Сергіївна

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: ячменю, спосіб, виробництва, плющеної, крупи

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи з ячменю, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно ячменю з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв, підсушують до вологості 11-12 %,...

Номер патенту: 118707

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Патевська Яна Віталіївна, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: B02B 1/00, A23L 7/10, A23L 7/135 ...

Мітки: зерна, виробництва, плющеної, тритікале, крупи, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва крупи плющеної із зерна тритикале, що включає очищення від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % шліфують двократно, подрібнюють на двох системах вальцьових верстатів, продукти подрібнення сортують, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 2,5 мм зволожують до...

Номер патенту: 118706

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: B02B 5/00, B02C 4/00, A23L 7/00 ...

Мітки: крупи, виробництва, плющеної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищення від домішок, воднотеплову обробку зерна, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно зволожують в три етапи до вологості 22-25 %, пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 2-6 хв., крупу зволожують до вологості 18-20 %, відволожують...

Номер патенту: 118705

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Дроздов Андрій Юрійович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: крупи, виробництва, спосіб, плющеної

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищения від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро рису зволожують до вологості 18-20 %, відволожують протягом 1,5-3,0 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 118178

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Донець Андрій Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A21D 13/00, B02B 3/04

Мітки: зерна, цілого, виробництва, борошна, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, сушіння, лущення, сортування продуктів лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно тритикале з вологістю 10-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПa, сушать до вологості 12-13 %, шліфують однократно, сортують та подрібнюють.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують...

Номер патенту: 118177

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Ковальова Василина Петрівна, Донець Андрій Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: B02C 4/08, A23L 7/10

Мітки: тритікале, зерна, виробництва, крупи, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва крупи з зерна тритикале, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, подрібнення та сортування продуктів подрібнення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,1 5 MПa протягом 2-4 хв., підсушують до вологості не більше 12 %, шліфують двократно, подрібнюють на двох системах вальцьових верстатів, продукти подрібнення сортують, при цьому ядра...

Номер патенту: 118169

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A23L 7/10, B02B 3/00

Мітки: виробництва, круп, спосіб, рису

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з рису, що включає очищення від домішок, водно-теплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування і сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно рису з вихідною вологістю 12-14 % в три етапи зволожують до вологості 22-25 %, пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 2-6 хв., сушать до вологості 13-14 %, лущать на одній системі та шліфують.2. Спосіб за...

Номер патенту: 118168

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Донець Андрій Олександрович, Ковальова Василина Петрівна

МПК: B02B 3/00, A23L 7/10

Мітки: виробництва, спосіб, круп, зерна, цілого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 4-6 хв., підсушують та шліфують двократно.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно тритикале сорту "Славетне".

Номер патенту: 117907

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Колесниченко Сергій Валентинович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: B02B 1/00

Мітки: виробництва, спосіб, вівса, круп

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з вівса, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, сортування продуктів шліфування, подрібнення та сортування продуктів подрібнення плющення, який відрізняється тим, що шліфоване ядро пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа 2-4 хв, сушать до вологості не більше 14%, подрібнюють, сортують на одній системі, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 2,5 мм та менше 2,0 мм...

Номер патенту: 117906

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Жиронкіна Дар'я Сергіївна, Калініченко Дмитро Юрійович, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: B02C 4/08, A23L 7/00

Мітки: крупи, виробництва, спосіб, плющеної

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14% лущать на одній системі, двократно шліфують, подрібнюють, сортують, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 3 мм зволожують до вологості 18-20 %,...

Номер патенту: 117905

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Колесниченко Сергій Валентинович

МПК: B02B 3/14, B02B 1/04

Мітки: зерна, борошна, цілого, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, здрібнення та сортування продуктів здрібнення, який відрізняється тим, що зерно гречки з вологістю 10-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 5-10 хв, сушать до вологості 12-14 %, лущать на одній системі, сортують та здрібнюють.

Номер патенту: 117898

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Ковальова Василина Петрівна, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/14, B02B 1/04 ...

Мітки: виробництва, спосіб, зерна, борошна, цілого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно ячменю з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв, підсушують до вологості 14 %, лущать на одній системі, двократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 2-4 хв, сушать до...

Номер патенту: 117897

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна

МПК: A23L 7/10, B02B 1/00, A23L 7/196 ...

Мітки: виробництва, ячменю, круп, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що очищене зерно ячменю з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 %, лущать на одній системі, двократно шліфують з одержанням крупи, пропарюють при тиску...

Номер патенту: 117861

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: B02B 3/00, B02B 1/00, A23L 7/10 ...

Мітки: виробництва, борошна, цілого, зерна, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що передбачає очищення від домішок, воднотеплову обробку, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно рису з вихідною вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 2-6 хв., сушать до вологості 13-14 %, лущать на одній системі та подрібнюють.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно рису сорту...

Номер патенту: 117860

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Колесниченко Сергій Валентинович, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: виробництва, крупи, спосіб, плющеної

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку та плющення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % шліфують однократно, подрібнюють, сортують, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 3 мм зволожують до вологості 18-20 %, а з розміром частинок менше 2,4 мм - до вологості 16-18 %, пропарюють під тиском пари 0,10-0,15 МПа 2-4 хв., плющать та...

Номер патенту: 117859

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/10, B02B 1/00 ...

Мітки: виробництва, цілого, спосіб, зерна, борошна

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно рису з вихідною вологістю 12-14 % у три етапи зволожують до вологості 22-25 %, пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 2-6 хв., сушать до вологості 13-14 %, лущать на одній системі, шліфують, сортують та подрібнюють.2. Спосіб за...

Номер патенту: 117858

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Колесниченко Сергій Валентинович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/143, B02C 4/00 ...

Мітки: спосіб, плющеної, крупи, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що передбачає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, пропарювання, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ядро подрібнюють, сортують, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 2,5 мм та менше 2,0 мм пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 2-4 хв, плющать та підсушують, а ядра фракції з розміром частинок менше 2,0 мм...

Номер патенту: 117855

Опубліковано: 10.07.2017

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 7/10, B02B 1/00, B02C 4/08 ...

Мітки: спосіб, ячменю, виробництва, круп

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, шліфування, подрібнення та сортування продуктів подрібнення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 MПa протягом 4-6 хв., підсушують до вологості не більше 14 %, лущать на одній системі, двократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 MПa протягом 2-4 хв.,...

Номер патенту: 112115

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 7/143, B02B 3/00

Мітки: крупи, спосіб, плющеної, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, пропарювання, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ціле шліфоване ядро голозерного вівса перед плющенням зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 1,5-2,0 год. та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-5 хв.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 112114

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 11/00, B02B 3/00, A23N 15/10 ...

Мітки: гороху, спосіб, виробництва, пластівців

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пластівців з гороху, що включає очищення від домішок, водно-теплову обробку, плющення та сушіння, який відрізняється тим, що очищене насіння зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 2-4 год., лущать на одній лущильній системі, подрібнюють, сортують, зволожують до вологості 20-22 %, відволожують протягом 3-5 год., пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа та плющать.

Номер патенту: 111277

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: B02B 3/00, A23L 7/00

Мітки: спосіб, виробництва, борошна, гороху

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва борошна з гороху, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що очищене від домішок насіння гороху з вологістю 12-14 % зволожують до вологості 15-17 %, пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 2-4 хв, сушать до вологості 10-12 %, лущать, подрібнюють, сортують та здрібнюють на вальцьових верстатах на двох...

Номер патенту: 111276

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович

МПК: A23L 7/00

Мітки: круп, виробництва, нуту, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з нуту, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, лущення і сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що насіння нуту з вологістю 10-14 % зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 5-7 год., пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 5-10 хв, сушать до вологості 12-14 %, лущать і шліфують на одній шліфувальній системі.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється...

Номер патенту: 111266

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 7/143, B02B 3/00

Мітки: виробництва, пшениці, пластівців, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пластівців з пшениці, що включає очищення зерна від домішок, пропарювання, темперування, плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно пшениці із вологістю 12,0-14,0 % шліфують однократно, зволожують до вологості 20,0-22,0 % відволожують 3-4 год., пропарюють під тиском 0,15-0,20 МПа протягом 5-10 хв. та плющать до товщини 0,5-0,7 мм.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують...

Номер патенту: 111264

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: виробництва, пшениці, спосіб, крупи

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з пшениці, що включає очищення зерна від домішок, водно-теплову обробку, шліфування і сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що, зерно пшениці із вологістю 12,0-14,0 % шліфують на одній шліфувальній системі, сортують у два етапи - на першому видаляють дрібку і частину борошенця, а на другому - видаляють решту борошенця та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 2-4 хв.2....

Номер патенту: 111263

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: B02B 3/14, B02B 1/00, B07B 1/00 ...

Мітки: борошна, полби, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з полби, що включає очищення зерна від домішок, водно-теплову обробку, здрібнювання та сортування, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно з вологістю 12-14 % лущать на трьох системах, сортують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 2-4 хв., сушать до вологості 10-12 %, та здрібнюють у два етапи - на першому у вальцьових верстатах, на другому - в ентолейторах.2. Спосіб за...

Номер патенту: 111262

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: B02B 3/00, A23N 15/10, B07B 1/00 ...

Мітки: нуту, виробництва, борошна, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з нуту, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що, очищене від домішок насіння нуту з вологістю 10-14 % зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 5-7 год., пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 5-10 хв., сушать до вологості 10-11 %, лущать, сортують та здрібнюють на...

Номер патенту: 111255

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Гулавський Володимир Тадеушевич, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Колесниченко Сергій Валентинович

МПК: A23L 7/00, B02C 4/00

Мітки: спосіб, ячменю, виробництва, круп

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку і сортування, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного ячменю з вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 % і шліфують на одній шліфувальній системі та сортують.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного ячменю сорту...

Номер патенту: 111254

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Соц Сергій Михайлович, Гулавський Володимир Тадеушевич, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Колесниченко Сергій Валентинович

МПК: B02B 3/00

Мітки: виробництва, спосіб, борошна, ячменю

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з ячменю, що передбачає очищення зерна від домішок, водно-теплову обробку, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно голозерного ячменю шліфують одним потоком, пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв., сушать до вологості 10-12 % та здрібнюють у два етапи - на першому у вальцьових верстатах, на другому в ентолейторах.2. Спосіб...

Номер патенту: 110462

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Гулавський Володимир Тадеушевич, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A23L 7/00, B02B 3/00

Мітки: крупи, спосіб, вівса, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва крупи з вівса, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса із вологістю 12,0-14,0 % шліфують на одній шліфувальній системі, сортують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,15 МПа протягом 2-4 хв. та підсушують до вологості 12,0-12,5 %.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують...

Номер патенту: 110461

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Гулавський Володимир Тадеушевич

МПК: B02B 3/14

Мітки: вівса, спосіб, борошна, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва борошна з вівса, що включає очищення зерна від домішок, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно голозерного вівса шліфують одним потоком, пропарюють при тиску 0,05-0,10 МПа протягом 2-4 хв., сушать до вологості 10-11 % та здрібнюють у два етапи - на першому у вальцьових верстатах, на другому в ентолейторі.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що...