Пектиновмісна композиція у таблетованій формі

Реферат: Пектиновмісна композиція у таблетованій формі складається з пектиновмісного порошку та вітамінів. При цьому пектиновмісний порошок складається з суміші бурякового та яблучного пектиновмісних порошків у співвідношенні 3:2 зі ступенем вологості менше 12 %, а вітамінний комплекс складається з вітамінів групи А та/або В, та/або С, та/або D, та/або Е та допоміжних речовин. UA 111191 U (12) UA 111191 U UA 111191 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до харчової галузі і може бути використана як дієтична добавка в медичній галузі, як препарат рослинного походження для профілактики та лікування впливу негативних наслідків виробничого, техногенного та побутового характеру на організм. Нова пектиновмісна композиція проявляє підвищені комплексоутворюючі, сорбційні, захисні, антиоксидантні властивості, що приводить до більш ефективного очищення організму від різного роду токсинів (сполук важких металів, радіонуклідів, пестицидів тощо). Відомий патент України № 84367 на корисну модель, в якому розроблено добавку дієтичну комплексну "Токсіклін", яка належить до фармацевтичної промисловості та використовується як засіб для повноцінного очищення організму. Добавка дієтична комплексна для повноцінного очищення організму містить у своєму складі екстракт зеленого чаю, траву люцерни посівної, яблучні пектини, солодки голої корені, кульбаби лікарської корені, хвоща польового траву, екстракт та листя артишоку, бурштинову кислоту, ламінарію, куркуму, продукт екстракційної переробки культури Bacillus subtilis. Недоліком даної корисної моделі є низька ефективність сорбенту до токсичних речовин. В патенті України 98565 на винахід створено нову дієтичну добавку, яка проявляє антибактеріальну дію і не викликає токсичні та алергічні реакції в організмі, яка являє собою комплекс пектину з високомолекулярними сполуками білкової природи, виділеними із соку рослин сімейства хрестоцвітих. Недоліком запропонованої корисної моделі є обмеженість виробництва, у зв'язку з використанням у сировині специфічного природного інгредієнту. В патенті України 93142 на корисну модель запропоновано спосіб отримання органічних сорбентів на основі пектину із рослинної сировини. Сорбент може бути використаний в харчовій промисловості для очищення води та розчинів від іонів полівалентних металів. Задача цієї корисної моделі полягає у створені ефективного способу отримання пектинового сорбенту з покращеними характеристиками та можливості багаторазового використання отриманого сорбенту для очищення води та харчових розчинів. Недоліком є технічна чистота продукту для медичного застосування, низька сорбційна здатність. В патенті Китаю № CN103275242 (А) запропоновано технологію отримання цитрусового пектинового порошку. Відповідно до запропонованої корисної моделі розроблена біоінженерна технологія ферментативного способу розкладу сировини, що дозволяє отримувати пектин з молекулярною вагою 10000-20000 г/моль, який проявляє протипухлинну активність, регулює рівень цукру та жирів в крові. Недоліком є складність технології, висока вартість отриманого продукту, низька комплексоутворююча здатність цитрусового пектинового порошку. В патенті UA 36223 розроблено продукт у формі порошку біологічно-активної харчової добавки "Вугілля активоване з пектином", що містить активоване вугілля з допоміжними речовинами та додатковим вмістом яблучного пектину. Запропонований продукт має недоліки, пов'язані з низькою комплексоутворюючою здатністю відносно до токсичних речовин та високою вартістю. В деклараційному патенті України 45916, що був вибраний як найближчий аналог, використані таблетки пектинові на основі бурякового пектину та вітамінів, які разом з мінеральним комлексом (тотема) та антимікробним препаратом (поліжинакс) застосовувались у терапії профілактики та лікування антропогенно зумовлених акушерських ускладнень у практично здорових вагітних. Застосування таблеток пектинових у профілактично-лікувальному комплексі заходів привело до зниження у крові вагітних жінок хлорорганічних пестицидів, сполук кадмію і свинцю. Незважаючи на свою безперечну ефективність, недоліком запропонованого способу є недостатня комплексоутворююча здатність таблеток пектинових. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити нову, більш ефективну пектиновмісну композицію у таблетованій формі з підвищеними комплексоутворюючими властивостями по відношенню до зв'язування різного роду токсинів (сполук важких металів, радіонуклідів,пестицидів тощо) для профілактики та лікування впливу негативних наслідків виробничого, техногенного та побутового характеру на організм, яка повинна бути безпечною та низької вартості. Поставлена задача вирішується за рахунок розробки нової унікальної пектиновмісної композиції на основі природних рослинних інгредієнтів, що включає органічно поєднану суміш бурякового та яблучного пектиновмісних порошків, вітамінного комплексу і необов'язково інших допоміжних речовин, наприклад змащувачі, зв'язуючі, антифрикційні речовини. Технічний результат запропонованої корисної моделі полягає у створенні нової більш ефективної та дешевшої пектиновмісної композиції у таблетованій формі з підвищеною комплексоутворюючою здатністю для профілактики та лікування впливу негативних наслідків виробничого, техногенного та побутового характеру на організм, що дозволяє збільшити 1 UA 111191 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 ефективність очищення організму від сполук важких металів (кадмій, свинець та інші), сполук радіонуклідів (цезію, стронцію, рутенію та інші), пестицидів тощо. Аналіз існуючого рівня техніки стосовно продуктів на основі пектинових речовин, способів їх отримання та застосування свідчить про те, що технологія отримання пектиновмісних продуктів є поширеною. Основні зусилля винахідників на даний час направлені на вдосконалення вже існуючих продуктів та способів їх отримання з підвищеним вмістом пектину з природної сировини, особливостям виділення пектиновмісних речовин без деструкції молекул пектину, збільшення комплексоутворюючих та желюючих властивостей, збереження природного мікроелементного та вітамінного складу з наступним застосуванням у харчовій та/або медичній промисловості. Відомо, що пектини в пектиновмісних речовинах являють собою полісахариди, основою яких є полігалактуронова (пектова) кислота, яка складається із залишків частково метоксильованої α-D-галактуронованої кислоти, в якій атом водню - Н замінений на метоксильну групу -ОСН3, об'єднаних 1,4-глікозидними зв'язками. Пектини синтезуються у вищих рослинах та деяких водоростях, де їх найбільший вміст знаходиться в шкірці, серцевині та ламелях рослин [1, 2]. Загальновідомий поділ пектинів на дві основні групи здійснюється за ступенем етерифікації або ступенем метоксилювання, тобто за відношенням кількості метоксильних груп -ОСН3 до всіх кислотних залишків в молекулі: високоетерифіковані при ступені етерифікації ≥50 % та низькоетерифіковані при ступені етерифікації