Спосіб корекції обміну речовин, підвищення продуктивності і якості продукції курей-несучок

Спосіб корекції обміну речовин, підвищення продуктивності та покращення якості продукції 3 41899 кормових раціонів внесенням кормових жирових добавок, економічно вигідний і зручний для господарств в яких вій застосовується. Технічний результат досягають тим, що в раціони курей-несучок як жирову кормову добавку включають природний сорбент, збагачений ліпідами, наприклад, фільтроперліт, використаний при виробництві рослинної олії, який в дозі 1,5-3% перемішують з комбікормом і згодовують курямнесучкам щоденно протягом всього періоду використання поголів'я. Важливе значення у годівлі птиці має забезпечення їх раціонів енергією. Одним із основних джерел енергії для птиці є жирові компоненти кормів. Проте, у зв'язку з виведенням нових високопродуктивних кросів для забезпечення потреби їх організму в енергії використовують жирові добавки. Додавання до основного раціону жирових добавок у кількості 3-5% до маси корму позитивно впливає на яєчну продуктивність, оплату корму, відтворювальну функцію, харчову та біологічну цінність одержуваної продукції. Природні сорбенти відносяться до сполук, що містять важливі для організму мікро- і макроелементи, володіють сорбційно-іонообмінними властивостями, беруть участь у транспорті різних речовин, сприяють інтенсифікації обмінних процесів і продуктивності тварин. Застосування природних сорбентів зменшує витрати кормів на одиницю приросту маси тіла, сприяє підвищенню приростів живої маси попереТаблиця 1 Вміст загальних ліпідів і співвідношення їх класів у фільтроперліті, % (М±m, n=5) Загальні ліпіди, г% Фосфоліпіди Моно- і диацилгліцероли Вільні стероли НЕЖК Триацилгліцероли Етерифіковані стероли 33,56±0,77 14,28±0,36 8,40±0,24 14,99±0,29 14,92±0,33 36,62±0,24 9,86±0,28 Позитивний вплив використання як кормової жирової добавки фільтроперліту в раціонах курейнесучок на обмін речовин, прирости живої маси та якість продукції обумовлений не лише кількістю і співвідношенням класів ліпідів у складі фільтроперліту, але і наявністю та співвідношенням хімічних елементів у його складі. Типові хімічні властивості перліту: Склад елементів, % Кремній 33,8 Алюміній 7,2 Калій 3,5 Натрій 3,4 Залізо 0,6 Кальцій 0,6 Магній 0,2 Сліди титану 0,2 Кисень 47,5 4 джує захворювання шлунково-кишкового тракту, нейтралізує токсичні речовини, що в кінцевому рахунку підвищує якість отриманої продукції. Зважаючи на те, що перліт є тим природнім сорбентом, який, як і інші, володіє сорбційноіонообмінними властивостями, його використовують в харчовій промисловості для фільтрації різних суспензій - цукрових сиропів, фруктових соків, пива, вина та рослинних олій (ДСТУ 3665-97 (ГОСТ 30566-98) Порошок перлитовый фильтровальный. Технические условия). Фільтроперліт - екологічно чистий спучений перлітовий порошок з розміром частинок від 0 до 140мкм, виготовляється термічною і механічною обробкою сировини. У складі перліту міститься 33,8% кремнію, 7,2% алюмінію, 3,5 калію, 3,4% натрію, 0,6% заліза, 0,6% кальцію, 0,2% магнію, 47,5% кисню. Перліт, що залишається після фільтрації олії - це дешеві відходи олійного виробництва, а по суті - природній сорбент, який містить певну кількість ліпідів і може бути використаний як кормова добавка для птиці. Аналіз перліту, що залишається після фільтрації рослинної олії (підприємство "Майола" с. Ставчани Пустомитівського району Львівської області) свідчить, що у використаному при виробництві олії фільтроперліті залишається ще 33,12% загальних ліпідів і фактично не існує досконалої технології повного звільнення олії з перліту. В таблиці 1 подані дані про ліпідний склад фільтроперліту, використаного при виробництві олії. Хімічна композиція, % Двоокис кремнію 74,3 Окис алюмінію 12,77 Окис калію 4,33 Окис натрію 3,76 Окис заліза 1,54 Окис кальцію 1,31 Окис магнію 0,6 Двоокис титану 0,9 Зв'язаний водою 3,0 Таким чином заявлений спосіб забезпечує підвищення несучості курей-несучок на 11,46%, покращення ліпідного складу м'язів та тканини печінки, сприяє підвищенню вітаміну А та каротиноїдів в тканині печінки. Відомості, що розкривають суть корисності моделі. При проведенні патентного пошуку заявником виявлено технічне рішення, яке містить найбільшу кількість суттєвих ознак, спільних з заявленим способом. (Орлов Л.В., Григорьева Н.Г., Сичова А.И., Маленко Г.И. " Эффективность использования питательных веществ корма и состава энергетической ценности рационов" //Науч. Труды ВНИИФИП с/х животных, 1978 т 20 с.143-150): спосіб включає балансування кормових раціонів внесенням кормових жирових добавок. Однак наявність зазначених, спільних з найближчим аналогом ознак, недостатня для отримання технічного результату, який забезпечує заявлений спосіб. Технічних рішень, які б за сукупністю ознак повністю співпадали з заявленим - не виявлено. 5 41899 Це дозволяє зробити висновок про відповідність заявленого технічного рішення критерію корисної моделі "новизни". В патентній і науково - технічній літературі не знайдено технічних рішень, в яких були б описані відомості про ознаки, що відрізняють заявлений спосіб від найближчого аналогу і забезпечують досягнення технічного результату тим, що в раціони курей-несучок як жирову кормову добавку включають природний сорбент, збагачений ліпідами, наприклад, фільтроперліт, використаний при виробництві рослинної олії, який в дозі 1,5-3% перемішують з комбікормом і згодовують курямнесучкам щоденно протягом всього періоду використання поголів'я. Отже заявлене технічне рішення не випливає явним чином з рівня техніки, що дозволяє зробити висновок про його відповідність критерію корисної моделі "винахідницький рівень". Корисна модель належить до галузі птахівництва, зокрема годівлі сільськогосподарської птиці, а саме до способів корекції обміну речовин та підвищення продуктивності і якості продукції курейнесучок, що здійснюються шляхом використання біологічно-активних кормових жирових добавок для балансування кормових раціонів курейнесучок. Спосіб може бути застосований на птахівницьких підприємствах з різними формами власності для корекції обміну речовин курей-несучок з ме 6 тою підвищення ефективності утримання поголів'я курей-несучок і одержання високоякісної продукції, а тому відповідає критерію корисної моделі (корисної моделі) - "промислова придатність". Таким чином, заявлене технічне рішення є новим, промислово придатним, має винахідницький рівень, тобто відповідає всім умовам патентоспроможності корисної моделі відповідно до статті 7 розділу II Закону України "Про охорону прав на винаходи і корисні моделі" №1771 - 111 - 2000р. В птахівницьких господарствах, які утримують курей-несучок і мають можливість придбання фільтроперліту - відходів виробництва рослинної олії, після її фільтрування, в комбікорм для курейнесучок додають 1,5-3% фільтроперліту та згодовують курям-несучкам щоденно, протягом всього періоду продуктивного використання поголів'я. Ефективність заявленого способу і його переваги над найближчий аналогом підтверджені прикладами конкретного виконання корисної моделі. Дослід проведено у віварії інституту біології тварин УААН на чотирьох групах (сформованих за принципом груп-аналогів) курей-несучок 34тижневого віку, що перебували в однакових умовах утримання і годівлі, їх раціон був збалансований за поживними та біологічно активними речовинами. До комбікормів курей дослідних груп додаватись різні кількості природного сорбенту, збагаченого ліпідами Схема досліду наведена в таблиці 2. Таблиця 2 Схема досліду Групи Контрольна 1 дослідна (новий спосіб) 2 дослідна (новий спосіб) 3 дослідна (найближчий аналог) Характер живлення СК (стандартний комбікорм) СК+1,5% збагаченого ліпідами сорбенту СК+3,0% збагаченого ліпідами сорбенту СК+1% рослинної олії Перед початком згодовування курям було проведено аналіз досліджуваної добавки на вміст жиру та його жирнокислотний склад. Вміст жиру в добавці 32-33%. Отже, при додаванні 3% перліту, що містив 33% ліпідів, кількість сирого жиру в раціоні курей-несучок була такою, як при додаванні до комбікорму 1% соняшникової олії. Дослід тривав чотири місяці. Протягом досліду проводили зважування всього поголів'я птиці та щоденний облік продуктивності, визначали масу яєць та їх якість за морфометричними і біохімічними показниками. У кінці досліду проведено забій курей-несучок і відібрано матеріал для біохімічних досліджень. У крові, тканинах печінки та слизової 12-палої кишки визначали: каталазну активність, глутатіонпероксидазну активність, вміст гідропероксидів ліпідів, малоновий діальдегід, вміст вітамінів А і Е, суму каротиноїдів, активність амінотрансфераз, амінний азот, протеїназна активність, амілолітична активність, ліполітична активність, активність лужної фосфатази, концентрацію розчинного білка, концентрацію сечової кислоти, вміст загальних ліпідів, співвідношення окремих класів ліпідів, вміст глюкози, вміст глікогену. Результати проведених досліджень показали, що застосування в годівлі курей-несучок перліту збагаченого олією впливає на різні сторони обміну речовин і продуктивні показники. Ефективність його застосування залежить від дози сорбентута кількості жиру, що поступає в організм з кормом. В таблицях 3-11 подані результати біохімічних досліджень обміну речовин в організмі курейнесучок при введенні різних жирових добавок в їх раціони. Так, у таблиці 3 представлені результати дослідження активності гідролітичних ферментів слизової оболонки 12-палої кишки. Отримані дані свідчать про те, що згодовування курям-несучкам перліту, збагаченого ліпідами, у кількості 3% до маси корму (друга дослідна група - новий спосіб) сприяло підвищенню протеїназної активності слизової оболонки 12-палої кишки на 81% (р