Закриваючий пристрій для ємності і каструля для парового варіння під тиском, що містить такий закриваючий пристрій

Номер патенту: 78717

Опубліковано: 25.04.2007

Автор: Шультц Хорст

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

1. Закриваючий пристрій (1) для ємності (120) з отвором, зокрема для каструлі з розливним краєм (130), що виступає назовні, причому закриваючий пристрій (1) включає кришку (80) для закриття отвору ємності (120), конструкцію (2) закриваючих елементів з закриваючими елементами (10, 20, 30, 40) і пристроєм (90) переміщення для переміщення закриваючих елементів (10, 20, 30, 40), при цьому закриваючі елементи виконані з можливістю переміщення всередину при приведенні в дію пристрою (90) переміщення, при цьому конструкція (2) закриваючих елементів має відкрите положення, в якому забезпечена можливість зняття закриваючого пристрою (1) з ємності і закрите положення, в якому забезпечене можливістю закриття ємності (120) кришкою (80), який відрізняється тим, що закриваючі елементи (10, 20, 30, 40) виконані в цілому у формі сегментів круга таким чином, що в закритому положенні примикають один до одного, забезпечуючи повне закриття кришки (80).

2. Закриваючий пристрій (1) за п. 1, який відрізняється тим, що перший закриваючий елемент (40) виконаний з можливістю переміщення у напрямку всередину при приведенні в дію пристрою переміщення (90) та з можливістю принаймні часткового переміщення вгору під час переміщення у напрямку всередину, а закриваючий елемент (140) містить кігтєподібну крайню частину (140), яка має першу частину (142), що проходить вниз, і другу частину (144), що проходить з нахилом або вгору.

3. Закриваючий пристрій (1) за п. 1, який відрізняється тим, що містить внутрішню кільцеву частину (132), що проходить назовні, і зовнішню кільцеву частину (134), що проходить назовні та/або вниз, при цьому закриваючі елементи виконані з можливістю принаймні часткового переміщення вгору при переміщенні у напрямку всередину, а конструкція (2) закриваючих елементів виконана таким чином, що в закритому положенні зовнішній край закриваючих елементів (40, 40', 40") принаймні частково розміщується нижче внутрішньої кільцевої частини (132) розливного краю (130).

4. Закриваючий пристрій (1) за п. 3, який відрізняється тим, що конструкція (2) закриваючих елементів має відкрите положення, в якому забезпечена можливість зняття закриваючого пристрою (1) з ємності (120), і закрите положення, в якому забезпечена можливість герметичного закриття ємності (120) кришкою (80).

5. Закриваючий пристрій (1) за п. 4, який відрізняється тим, що виконаний з можливістю витримування в закритому положенні внутрішнього тиску, рівного приблизно до 5 бар, коли ємність (120) закрита закриваючим пристроєм (1).

6. Закриваючий пристрій (1) за п. 4 або 5, який відрізняється тим, що перший закриваючий елемент (40) виконано таким чином, що у відкритому положенні він знаходиться в першому положенні, а в закритому положенні - в другому положенні відносно кришки (80) і має можливість переміщення між відкритим і закритим положеннями.

7. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що перший закриваючий елемент (40, 40', 40") має зовнішній край (140, 140', 140"), який виконаний з можливістю, при спрямованому всередину русі першого закриваючого елемента (40, 40', 40"), примикати до ємності (120) нижче розливного краю (130) ємності (120).

8. Закриваючий пристрій (1) за п. 7, який відрізняється тим, що конструкція (2) закриваючих елементів виконана таким чином, що в закритому положенні для зовнішнього краю (140, 140', 140'') першого закриваючого елемента (40, 40', 40") забезпечена можливість принаймні часткового розміщення нижче внутрішньої кільцевої частини (132) розливного краю (130).

9. Закриваючий пристрій (1) за п. 8, який відрізняється тим, що в результаті принаймні часткового примикання зовнішнього краю (140, 140', 140") до внутрішньої кільцевої частини (132), закрите положення підтримується за рахунок механічного запирання, запирання силою тертя та/або самозапирання.

10. Закриваючий пристрій (1) за одним з пп. 7 - 9, який відрізняється тим, що ємність (120) має вісь (122), що проходить по центру від основи ємності (120) до отвору, і зовнішній край (140, 140', 140") першого закриваючого елемента (40, 40', 40") має першу частину (142, 142', 142"), що проходить вниз, і другу частину (144, 144', 144"), що проходить вгору і розташована радіально всередині першої частини (142, 142', 142") по відношенню до осі (122).

11. Закриваючий пристрій (1) за п. 10, який відрізняється тим, що зовнішній край (140) першого закриваючого елемента (40) має третю частину (146), що проходить всередину, яка розташована між першою частиною (142) і другою частиною (144).

12. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що розливний край (130) ємності (120) визначає площину верхнього отвору (121), а для зовнішнього краю (140), зокрема, другої частини (144) першого закриваючого елемента (40) забезпечена можливість руху, спрямованого всередину і вгору під кутом () у межах 5 - 30°, переважно в межах 10 - 20°, особливо переважно в межах приблизно 15°, по відношенню до площини верхнього отвору (121).

13. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що на кришці (80) розташоване ущільнення (110), зокрема кільцеве ущільнення, яке забезпечує можливість герметичного закриття кришки (80) на ємності (120).

14. Закриваючий пристрій (1) за п. 13, який відрізняється тим, що ущільнення (110) має ущільнювальну крайку, зокрема, з матеріалу, що містить силікон.

15. Закриваючий пристрій (1) за п. 13 або 14, який відрізняється тим, що ущільнення (110) у закритому положенні напружене.

16. Закриваючий пристрій (1) за одним з пп. 13 - 15, який відрізняється тим, що виконаний з можливістю забезпечувати, в результаті переміщення першого закриваючого елемента (40) у закрите положення, принаймні часткове примикання зовнішнього краю (140) першого закриваючого елемента (40) до внутрішньої кільцевої частини (132) під дією сили, при цьому ущільнення (110) напружене.

17. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що конструкція (2) закриваючих елементів є, в цілому, випуклою назовні і, зокрема, частково утворює сферичну частину.

18. Закриваючий пристрій (1) за п. 17, який відрізняється тим, що кришка (80) є, в цілому, випуклою назовні і, зокрема, частково утворює сферичну частину.

19. Закриваючий пристрій (1) за п. 17 або 18, який відрізняється тим, що радіус сферичної частини конструкції (2) закриваючих елементів та/або кришки (80) дорівнює 300 - 600 мм.

20. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що конструкція (2) закриваючих елементів виконана з можливістю плоского сковзання принаймні на частині кришки (80) при переміщенні з відкритого положення в закрите.

21. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що конструкція (2) закриваючих елементів і кришка (80) виконані з можливістю знімного з'єднання за допомогою центрального кріпильного засобу (98, 99), зокрема гвинтового з'єднання.

22. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що передбачено центруючі засоби (82а, 82b, 82с, 82d) для центрування кришки (80) на ємності (120).

23. Закриваючий пристрій (1) за п. 22, який відрізняється тим, що центруючі засоби (82а, 82b, 82с, 82d) мають виступи, що прикріплені до зовнішнього краю кришки (80) і виступають з кришки (80) в напрямку вниз.

24. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що пристрій (90) переміщення містить ручку (50), виконану таким чином, що при її обертанні за допомогою направляючого диска забезпечена можливість переміщення в радіальному напрямку першого закриваючого елемента (40) або закриваючих елементів (10, 20, 30, 40).

25. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що пристрій (90) переміщення містить ручку (50), виконану таким чином, що при її обертанні за допомогою зубчастої передачі забезпечена можливість переміщення в радіальному напрямку першого закриваючого елемента (40) або закриваючих елементів (10, 20, 30, 40).

26. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що має запобіжний засіб (150) з блокувальним засобом, виконаним з можливістю блокування руху першого закриваючого елемента, якщо в ємності наявний надмірний тиск, та/або з клапаном випуску надмірного тиску.

27. Каструля (120) для парового варіння під тиском, яка відрізняється тим, що містить закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів.

Текст

1. Закриваючий пристрій (1) для ємності (120) з отвором, зокрема для каструлі з розливним краєм (130), що виступає назовні, причому закриваючий пристрій (1) включає кришку (80) для закриття отвору ємності (120), конструкцію (2) закриваючих елементів з закриваючими елементами (10, 20, 30, 40) і пристроєм (90) переміщення для переміщення закриваючих елементів (10, 20, 30, 40), при цьому закриваючі елементи виконані з можливістю переміщення всередину при приведенні в дію пристрою (90) переміщення, при цьому конструкція (2) закриваючих елементів має відкрите положення, в якому забезпечена можливість зняття закриваючого пристрою (1) з ємності і закрите положення, в якому забезпечене можливістю закриття ємності (120) кришкою (80), який відрізняється тим, що закриваючі елементи (10, 20, 30, 40) виконані в цілому у формі сегментів круга таким чином, що в закритому положенні примикають один до одного, забезпечуючи повне закриття кришки (80). 2. Закриваючий пристрій (1) за п. 1, який відрізняється тим, що перший закриваючий елемент (40) виконаний з можливістю переміщення у напрямку всередину при приведенні в дію пристрою переміщення (90) та з можливістю принаймні часткового переміщення вгору під час переміщення у напрямку всередину, а закриваючий елемент (140) містить кігтєподібну крайню частину (140), яка має першу частину (142), що проходить вниз, і другу частину (144), що проходить з нахилом або вгору. 3. Закриваючий пристрій (1) за п. 1, який відрізняється тим, що містить внутрішню кільцеву частину (132), що проходить назовні, і зовнішню кільцеву 2 (19) 1 3 78717 4 внутрішньої кільцевої частини (132), закрите полою назовні і, зокрема, частково утворює ложення підтримується за рахунок механічного сферичну частину. запирання, запирання силою тертя та/або самоза18. Закриваючий пристрій (1) за п. 17, який відрізпирання. няється тим, що кришка (80) є, в цілому, випуклою 10. Закриваючий пристрій (1) за одним з пп. 7 - 9, назовні і, зокрема, частково утворює сферичну який відрізняється тим, що ємність (120) має вісь частину. (122), що проходить по центру від основи ємності 19. Закриваючий пристрій (1) за п. 17 або 18, який (120) до отвору, і зовнішній край (140, 140', 140") відрізняє ться тим, що радіус сферичної частини першого закриваючого елемента (40, 40', 40") має конструкції (2) закриваючих елементів та/або крипершу частину (142, 142', 142"), що проходить шки (80) дорівнює 300 - 600 мм. вниз, і другу частин у (144, 144', 144"), що прохо20. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередить вгору і розташована радіально всередині дніх пунктів, який відрізняється тим, що конструпершої частини (142, 142', 142") по відношенню до кція (2) закриваючих елементів виконана з можлиосі (122). вістю плоского сковзання принаймні на частині 11. Закриваючий пристрій (1) за п. 10, який відрізкришки (80) при переміщенні з відкритого полоняється тим, що зовнішній край (140) першого ження в закрите. закриваючого елемента (40) має третю частину 21. Закриваючий пристрій (1) за одним з попере(146), що проходить всередину, яка розташована дніх пунктів, який відрізняється тим, що конструміж першою частиною (142) і другою частиною кція (2) закриваючих елементів і кришка (80) вико(144). нані з можливістю знімного з'єднання за 12. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередопомогою центрального кріпильного засобу (98, дніх пунктів, який відрізняється тим, що розлив99), зокрема гвинтового з'єднання. ний край (130) ємності (120) визначає площину 22. Закриваючий пристрій (1) за одним з попереверхнього отвору (121), а для зовнішнього краю дніх пунктів, який відрізняється тим, що передба(140), зокрема, другої частини (144) першого зачено центруючі засоби (82а, 82b, 82с, 82d) для криваючого елемента (40) забезпечена можлицентрування кришки (80) на ємності (120). вість руху, спрямованого всередину і вгору під 23. Закриваючий пристрій (1) за п. 22, який відрізняється тим, що центр уючі засоби (82а, 82b, 82с, кутом ( a ) у межах 5 - 30°, переважно в межах 10 82d) мають виступи, що прикріплені до зовнішньо20°, особливо переважно в межах приблизно 15°, го краю кришки (80) і виступають з кришки (80) в по відношенню до площини верхнього отвору напрямку вниз. (121). 24. Закриваючий пристрій (1) за одним з попере13. Закриваючий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів, який відрізняється тим, що пристрій дніх пунктів, який відрізняється тим, що на криш(90) переміщення містить ручку (50), виконану таці (80) розташоване ущільнення (110), зокрема ким чином, що при її обертанні за допомогою накільцеве ущільнення, яке забезпечує можливість правляючого диска забезпечена можливість перегерметичного закриття кришки (80) на ємності міщення в радіальному напрямку першого (120). закриваючого елемента (40) або закриваючих 14. Закриваючий пристрій (1) за п. 13, який відрізелементів (10, 20, 30, 40). няється тим, що ущільнення (110) має ущільню25. Закриваючий пристрій (1) за одним з поперевальну крайку, зокрема, з матеріалу, що містить дніх пунктів, який відрізняється тим, що пристрій силікон. (90) переміщення містить ручку (50), виконану та15. Закриваючий пристрій (1) за п. 13 або 14, який ким чином, що при її обертанні за допомогою зувідрізняє ться тим, що ущільнення (110) у закрибчастої передачі забезпечена можливість перемітому положенні напружене. щення в радіальному напрямку першого 16. Закриваючий пристрій (1) за одним з пп. 13 закриваючого елемента (40) або закриваючих 15, який відрізняється тим, що виконаний з можелементів (10, 20, 30, 40). ливістю забезпечувати, в результаті переміщення 26. Закриваючий пристрій (1) за одним з поперепершого закриваючого елемента (40) у закрите дніх пунктів, який відрізняється тим, що має заположення, принаймні часткове примикання зовпобіжний засіб (150) з блокувальним засобом, винішнього краю (140) першого закриваючого елеконаним з можливістю блокування руху першого мента (40) до внутрішньої кільцевої частини (132) закриваючого елемента, якщо в ємності наявний під дією сили, при цьому ущільнення (110) напрунадмірний тиск, та/або з клапаном випуску надміржене. ного тиску. 17. Закриваючий пристрій (1) за одним з попере27. Каструля (120) для парового варіння під тисдніх пунктів, який відрізняється тим, що конструком, яка відрізняється тим, що містить закриваюкція (2) закриваючих елементів є, в цілому, випукчий пристрій (1) за одним з попередніх пунктів. Винахід відноситься до закриваючого пристрою для ємності взагалі і для каструлі або каструлі для парового варіння під тиском зокрема. В наш час, коли турбота про здоров'я все бі льше зростає, спостерігається також зростаюча потреба в способах готування їжі, що були б більш корисними з погляду харчування. В той же час, у нашому метушли вому світі, в якому люди хочуть і 5 78717 6 можуть витрачати усе менше і менше часу на поРазом з тим, усі зазначені пристрої мають ще і всякденні домашні турботи, існує потреба в швидсерйозні спільні недоліки. кому і ефективному приготуванні їжі. Каструлі для Згадані пристрої громіздкі, естетично неприпарового варіння під тиском ідеально відповідають вабливі, їх важко чистити, і їх необхідно виготовцим двом явно суперечливим вимогам, дозволяюляти з малими допусками. чи швидко і зручно приготувати їжу. Крім того, ще одним серйозним недоліком є те, В принципі, каструлі для парового варіння під що відомі пристрої можна використовувати тільки тиском відомі вже десятиліття. Однак каструлі для на спеціально призначених для них каструлях. Ці парового варіння під тиском мають ряд недоліків. каструлі звичайно мають посилені краї, U-подібно Наприклад, з п'ятидесятих років, а точніше, з загнуті для того, щоб вони могли належним чином опису винаходу до [патенту DE 896 409], відома взаємодіяти з зазначеними пристроями і витримукаструля для парового варіння під тиском з кришвати навантаження від тиску при роботі. кою, що закривається за допомогою трьох затискВиходячи з викладеного вище, метою даного них пристосувань, що захоплюють край кришки. винаходу є створення закриваючого пристрою для Недолік цього механізму закриття полягає у тому, ємності, зокрема, для каструлі чи каструлі для пащо для закриття кришки потрібно велике зусилля, рового варіння під тиском, що цілком, чи принаймпричому це зусилля прикладають за допомогою ні, частково усуває недоліки відомих пристроїв. громіздкого важеля. Ще однією метою винаходу є створення заБільш недавні розробки каструль для парового криваючого пристрою для ємності, зокрема, для варіння під тиском описані, наприклад, в описах каструлі чи каструлі для парового варіння під тисвинаходу до викладених [заявок WO 96/01070, ЕРком, що є естетично привабливим, недорогим, що А-1029483 і ЕР-А-1082932]. легко очищається, такого, що його можна закриваПристрій для закриття, відомий з опису винати та відкривати, прикладаючи мінімум зусиль, ходу до викладеної [заявки WO 96/01070], має простого та /або надійного у використанні. кришку з двома затискними губками, що переміКрім того, метою винаходу є створення закрищаються радіально, і які стягаються пружинним ваючого пристрою, за допомогою якого можна замеханізмом. Недоліком у даному випадку є те, що кривати різні наявні в продажі каструлі, зокрема, зі перед тим, як затискні губки закриються, ущільскошеним униз розливним краєм, таким чином, нення попередньо стискають довільним чином щоб одержати каструлю для парового варіння під шляхом вертикального тиску на кришку. Потім затиском. тискні губки різко зсковзують усередину і при ударі Мета винаходу досягається вражаюче простим об край каструлі видають неприємний звук. способом як зазначено в об'єкті п.1 формули виУ викладеній [заявці ЕР-А-1082932] описуєтьнаходу. ся каструля для парового варіння під тиском з таПропонований закриваючий пристрій признакою же кришкою, як і в документі [WO 96/01070]. чений для ємності з отвором, зокрема, для каструУ [патенті США 5,613,424] описується керуюлі чи каструлі для парового варіння під тиском з чий пристрій для відкриття і закриття затискних розливним краєм що виступає назовні. Закриваюгубок для каструлі для варіння під тиском. Причий пристрій включає кришку чи внутрішню кришку стрій має керуючий елемент, що встановлений на для закриття отвору зазначеної ємності. Крім того, кришці і що у зачепленні з плічми для переміщензакриваючий пристрій включає конструкцію закриня, переміщається відносно кришки в радіальному ваючих елементів, принаймні, з першим закриванапрямку. ючим елементом, переважно, з кількома, зокрема, Крім того, в [описі винаходу до патенту Швейідентичними закриваючими елементами, та прицарії 254203] описується каструля для парового стрій переміщення, для переміщення, принаймні, варіння під тиском з виступаючим назовні краєм. першого закриваючого елемента, переважно, усіх Кришка каструлі для парового варіння під тиском закриваючих елементів. має три захоплюючи елементи, що U-подібно заЄмність має вісь, що проходить з основи в гнуті по краях, і що зачіпаються під краєм і притисотвір, що, зокрема, у випадку круглих ємностей, є кають кришку з вкладеним ущільненням у напрямвіссю симетрії обертання ємності. Переважно, ця ку до верхньої сторони краю каструлі. вісь проходить перпендикулярно основі ємності. У [документі FR 2809608 А1] розкривається Крім того, ємність має площину отвору, що випристрій для відкриття і закриття для каструлі для значається розливним краєм та переважно прохопарового варіння під тиском. Кришка має чотири дить паралельно основі ємності і перпендикулярно важелі з затискними губками, що приводяться у до зазначеної осі. Перший закриваючий елемент рух обертанням керуючого елемента. чи закриваючі елементи спрямований(-ні) усереКрім того, у викладеній [заявці ЕР-А-1029483] дину або переміщається(-ються) у напрямку осі під описується кришка для каструлі для варіння під дією пристрою для переміщення, і під час перемітиском з чотирма рухливими затискними губками, щення усередину чи зсуву відбувається переміякі можна переміщати в радіальному напрямку за щення вгору чи переміщення убік від основи ємнодопомогою кривошипного механізму. Цей кривості, принаймні, частини закриваючого елемента чи шипний механізм має велике число рухливи х комзакриваючих елементів. понентів, причому деякі з них виготовлені з пластЦе переміщення чи зсув, зокрема, спрямоване маси. Тому зазначений кривошипний механізм є під кутом усередину і вгору, забезпечує спрямоваскладним і дорогим у виробництві та збиранні, не вниз регульований тиск закриваючого пристрою недовговічним і проблематичним з погляду вимог на ємність чи каструлю, зокрема, для визначеної гігієни. попередньої напруги ущільнення, що розміщене 7 78717 8 між кришкою і ємністю. елемента може упиратися знизу, принаймні, частКрім того, надійне закриття забезпечується ково, у внутрішню кільцеву частину розливного завдяки спрямованому вгор у переміщенню закрикраю. Точку чи кільце упора переважно розміщуваючого елемента чи закриваючих елементів нають якнайглибше всередині, наприклад, на внутвіть у випадку значних допусків при виробництві. рішній половині внутрішньої кільцевої частини, з Крім того, пропонований закриваючий пристрій таким розрахунком, щоб оптимізувати умови дії особливо підходить до наявних у продажі каструль важеля, і щоб на розливний край діяв лише дуже з виступаючим назовні розливним краєм, косо замалий момент обертання. Зокрема, точку чи кільгнутим униз по своїй зовнішній області. Для кастце упора не розміщують на зовнішній кільцевій руль, що подібні до цих, багато відомих кришок частині розливного краю. для каструль для парового варіння під тиском не По одному з кращих варіантів здійснення випідходять, оскільки їхні затискні губки в більшості находу зовнішній край закриваючого елемента має випадків переміщаються горизонтально, тобто, першу частину, що проходить вниз, і другу частипаралельно площини отвору чи перпендикулярно ну, що проходить вгору, причому зазначена друга осі. Якби відомі закриваючі пристрої все-таки вичастина встановлена з внутрішньої сторони від користовувалися неправильним чином, вони б першої частини відносно осі ємності. Друга частивступали в зачеплення із самою крайньою зовнішна піднімається, наприклад, перпендикулярно чи ньою частиною розливного краю, що проходить під кутом вгору відносно площини отвору. вниз, тобто, значною мірою діяли б як важелі, і, Між першою частиною і другою частиною пеможливо, деформували б розливний край. реважно наявна третя частина, що переважно Навпроти, закриваючий елемент пропонованопроходить паралельно до площини каструлі. При го закриваючого пристрою може вступати в зачепзакритті закриваючого пристрою друга частина, лення далі усередину відносно осі каструлі. Тому зокрема, зовнішнього краю закриваючого елеменпропонований закриваючий пристрій може викорита із силою упирається у внутрішню кільцеву часстовуватися з каструлями, що наявні у продажу, у тину ємності, і при цьому закриваючий пристрій, а тому числі з каструлями, що мають відносно тонкі з ним, можливо, і ущільнення притискається до стінки, в результаті чого ми одержуємо конструкємності. У цьому випадку закрите положення осоцію каструлі для парового варіння під тиском, що бливе переважно підтримується дією самозапиможе витримувати високий тиск. рання завдяки створюваним силам тертя. Зокрема, закриваючий елемент має, принаймБуло доведено, що особливо корисно і, отже, ні, одне відкрите положення, у якому закриваючий переважно, коли кут між спрямованим під кутом пристрій можна зняти з ємності, і закрите полоуниз переміщенням зовнішнього краю закриваючоження, в якому кришка герметизує ємність, особго елемента при закритті і площиною отвору ємноливо запобігає проникненню рідини. сті складає в межах 5-30°, зокрема, у межах 10Ємність, герметизована в закритому положен20°, особливо переважно приблизно в межах 15°. ні, переважно здатна витримувати тиск, принаймні, Ущільнення розроблене, зокрема, у виді ущідо приблизно 5бар внутрішнього тиску чи надлишльнювального кільця і переважно проходить по кового внутрішнього тиску. колу відносно закриваючого пристрою. УщільненУ відкритому положенні, закриваючий елемент ня переважно кріплять до кришки з можливістю чи закриваючі елементи знаходиться(-яться) пезнімання і виготовляють, наприклад, з силікону чи реважно в першому, зокрема, зовнішньому полоз матеріалу, що містить силікон. женні, а в закритому положенні закриваючий елеОсобливо доцільно використовувати так зване мент чи закриваючі елементи знаходиться(-яться) ущільнення манжетного типу чи ущільнююче кільпереважно в другому, зокрема, внутрішньому поце, з язичком, що має U-подібний чи V-подібний ложенні, і його/їх можна переміщати чи пересувати поперечний переріз. Особлива перевага ущільміж першим положенням і другим положенням. нення манжетного тину полягає в тому, що тиск, Переміщення чи пересування між першим полостворюваний усередині ємності, розпирає ущільженням і другим положенням відбувається у винення і тим самим підсилює його ущільнюючу дію. гляді спрямованого усередину радіального переТаким чином, відносно мала попередня напруга, міщення, при якому закриваючий елемент чи створювана при операції закриття, все рівно дозакриваючі елементи наповзає(-ють) на кришку. статня для забезпечення закриття, дуже стійкого Перший закриваючий елемент має, зокрема, до тиску. зовнішній край для зачеплення на розливному За одним з переважних варіантів здійснення краю ємності. При переміщенні першого закривавинаходу закриваючий елемент має форму сегмеючого елемента під кутом вгору і радіально всерента кола. дину зовнішній край опирається знизу в розливний Зокрема, однак, вершину сегмента можна викрай ємності і, за рахунок спрямованої вгору складалити чи відрізати. Форма сегмента кола найдової переміщення, діє на розливний край складобільш переважна в поєднанні з пристроєм, що вою сили, що спрямована аксиально вгору. складається з декількох ідентичних закриваючих Розливний край, що виступає назовні, і, зокелементів. рема, переважно має внутрішню горизонтальну У закритому положенні закриваючі елементи кільцеву частину, що проходить назовні і зовнішню найбільш переважно утворюють закрите покриття кільцеву частину, що проходить вниз чи під кутом в силу того факту, що закриваючі елементи у фовниз. За рахунок переміщення при закритті ємності рмі сегмента кола прилягають друг до друга з бопершого закриваючого елемента під кутом вгору і ків, переважно впритул один до одного. Переважрадіально усередину, зовнішній край закриваючого но використовують 2, 3, 4, 5, 6, 8 чи більше 9 78717 10 закриваючих елементів. Щоб не було видно Фіг.3 являє собою розріз деталі закриваючого центральний отвір, що може залишатися в конспристрою, показаного на Фіг.1, по лінії А-А разом з трукції закриваючих елементів, його переважно, деталлю каструлі. закривають ручкою, що є частиною пристрою пеФіг.4 являє собою збільшену деталь закривареміщення, завдяки чому в закритому положенні ючого пристрою і каструлі з Фіг.3, але у відкритому створюється враження звичайної кришки каструлі. положенні. Зокрема, у закритому положенні кришка повністю Фіг.5 являє собою деталь розрізу другого варіабо частково покрита чи схована конструкцією анта здійснення пропонованого закриваючого призакриваючих елементів. строю, що відповідає розрізу Фіг.1 по лінії В-В. Кришка та (або) конструкція закриваючих елеФіг.6а являє собою деталь розрізу третього ментів переважно є, принаймні, частково, випукваріанта здійснення пропонованого закриваючого лими назовні, та переважно мають сферичну фопристрою, що відповідає розрізу Фіг.1 по лінії А-А, рму. У цьому варіанті здійснення закриваючі у відкритому положенні. елементи переважно лежать рівно на кришці і скоФіг.6b являє собою той же вид, що і на Фіг.6а, взають по ній. Для кривизни сферичної частини але в напівзакритому положенні. особливо доцільним є радіус у межах 100-1000мм, Фіг. 6с являє собою той же вид, що і на Фіг.6а, переважно, у межах 300-600мм. але в закритому положенні. Конструкцію закриваючих елементів і кришку Фіг.7 являє собою деталь розрізу четвертого можна, переважно з можливістю знімання, з'єднаваріанта здійснення пропонованого закриваючого ти одну з одною за допомогою центрального кріпристрою. пильного засобу, наприклад, гвинта. Це набагато Фіг.8 являє собою вид зверху в розрізі закриполегшить ретельне чищення закриваючого приваючого пристрою без ручки. строю. Фіг.9 являє собою розріз запобіжного засобу. Закриваючий пристрій, зокрема кришка, переНа Фіг.1 показаний варіант здійснення проповажно має засіб, що центрує, . наприклад, виступи, нованого закриваючого пристрою 1 з конструкцією що проходять від кришки вниз. У відкритому поло2 закриваючих елементів, що має чотири закриженні та (або) закритому положенні засіб, що ваючих елементи 10, 20, 30, 40, виконані у формі центрує, забезпечує надійне і точне центрування сегментів кола, а також симетричну по осі обертозакриваючого пристрою, зокрема, кришки, на ємву ручку 50, що розташована по центру закриваюності. чого пристрою 1. Кожний з чотирьох закриваючих Пристрій переміщення переважно має напраелементів 10, 20, 30, 40 має в кожному випадку вляючий диск з пазами, наприклад, закріплений на центральний дугоподібний виріз 12, 22, 32, 42 і в ручці. Крім аксіального отвору, у направляючому кожному випадку два взаємно прилягаючі вирізи диску з пазами наявний, для кожного закриваючо14d, 14a, 24a, 24b, 34b, 34c, 44c, 44d, що передбаго елемента, криволінійний паз, що проходить зі чені на зовнішніх кутах закриваючих елементів, що скосом до окружності направляючого диска з пазнаходяться на окружності. зами. У пазу наявний болт, що з'єднаний у фіксоВ закритому положенні закриваючого приваному положенні з відповідним закриваючим строю 1, що показаний на Фіг.1, вирізи 12, 22, 32, елементом. При обертанні направляючого диска з 42 утворюють центральний круглий виріз 4 конспазами болт зміщується в радіальному напрямку трукції 2 закриваючих елементів. Вирізи 14d, 14a, разом із закриваючим елементом. Альтернативно 24a, 24b, 34b, 34c, 44c, 44d утворять чотири вирізи або як доповнення до цього, можна використову6а, 6b, 6с, 6d під кутом 90° по окружності конструквати і конструкцію з зубчастим колесом. ції 2 закриваючих елементів. Закриваючий пристрій, за винятком ручки, пеЧотири закриваючих елементи 10, 20, 30, 40 реважно виготовляти, особливо повністю, з метамають кожний по два радіальні краї 16d, 16a, 26a, лу, наприклад нержавіючої сталі. Це дає довговіч26b, 36b, 36c, 46c, 46d і зовнішню дугоподібну поний і гігієнічний закриваючий пристрій, коефіцієнти верхню 18, 28, 38, 48. розширення різних компонентів якого відповідають Конструкцію 2 закриваючих елементів переваодин одному і коефіцієнту розширення ємності. жно спочатку виконують і формують однією деКрім того, для того щоб пропонований закриталлю, а потім розрізають лазером чи пилкою на ваючий пристрій відповідав офіційним вимогам чотири рівних закриваючих елементи 10, 20, 30, техніки безпеки, він переважно має запобіжний 40. Різання лазером особливо доцільно, оскільки засіб із блокувальним засобом для блокування при цьому відпадає необхідність у знятті задирок. переміщення закриваючих елементів та (або) клаВид закриваючого пристрій 1 має місцевий пан випуску надмірного тиску. Фахівцям у даній розріз на ділянці S, щоб можна було побачити виобласті техніки такі запобіжні засоби в принципі різ направляючого диска 60 з пазами та виріз відомі. утримуючої і направляючої пластини 70. Нижче винахід пояснюється більш докладно Діаметр закриваючого пристрою дорівнює на підставі кращих варіантів здійснення і з посиприблизно 240мм, а товщина закриваючих елемеланнями на креслення. нтів - приблизно 1-1,2мм. Фіг.1 являє собою вид зверху з частковими На Фіг.2 показаний закриваючий пристрій 1, розрізами першого варіанта здійснення пропоновид збоку в напрямку С на Фіг.1. Цей ракурс покаваного закриваючого пристрою в закритому полозує два закриваючих елементи 20 і 30, ручку 50 і женні. кришку 80, що розташована всередині конструкції Фіг.2 являє собою вид збоку закриваючого 2 закриваючих елементів. Кришка 80 має чотири пристрою, показаного на Фіг.1. лапки 82а, 82b, 82c, 82d, що центрують, розташо 11 78717 12 вані у вирізах 6а, 6b, 6c, 6d конструкції 2 закривару. У даному випадку терміни «вгору» і «вниз» ючих елементів, задня лапка 82d, що центрує, не варто розуміти як проходження в доріжці закривапоказана. ючого елемента 40 убік від центра чи осі 122. Між На Фіг.3 зображений закриваючий пристрій 1 у першою частиною 142 і другою частиною 144 визакритому положенні (суцільні лінії). Пунктирними конана третя частина 146, що у цьому ілюстративлініями показана також крайня область 140 закриному варіанті здійснення є горизонтальною. Друга ваючого елемента 40 у відкритому положенні. Інші і третя частини 144, 146 проходять усередину в закриваючі елементи 10, 20, 30 власне кажучи напрямку осі чи осі каструлі 122 відносно першої ідентичні першому закриваючому елементу 40. частини 142 і під кришкою 49. Закриваючий елеНа Фіг.3 показаний також переміщає пристрій мент 40 виконаний з металу, зокрема, з листової 90, що має ручку 50, виконану з пластмаси, метанержавіючої сталі, і крайня частина 140 вигнута, левий направляючий диск 60 з пазами, металеву закручена чи розвальцьована так, що між частинаправляючу пластину 70, гвинт 92, приводний нами 49, 142, 146 і 144 закриваючого елемента 40 палець 94, що направляє гвинт 96, центральний отримані криволінійні частини 141, 143 і 145. гвинт 98 і центральну гайку 99. Розливний край 130 каструлі 120 має внутріРучка 50 має поворотну голівку 52 і пластинку шню кільцеву частин у 132, що проходить горизон54 для захисту пальців. Направляючу пластину 70 тально або паралельно поверхні 121 каструлі, і поміщають між направляючим диском 60 з пазами скошену вниз зовнішню кільцеву частину 134. і закриваючим елементом 40 і цілком ховають ручУ цьому варіанті здійснення лапки, 82а, 82b, кою 50. 82c, 82d, що центрують, виконані як одна деталь із Направляючий гвинт 96 з'єднує закриваючий кришкою 80, на Фіг.4 вони показані пунктирними елемент 40 з направляючою пластиною 70, прилініями. чому закриваючий елемент 40 може зміщатися в Фіг.5 являє собою розріз Фіг.1 по лінії В-В. радіальному напрямку відносно направляючої Фіг.5 ілюструє альтернативний варіант здійспластини 70. При зсуві направляючий гвинт 96 нення лапок, що центрують. Показано лапку 82с, прослизає в минаюче радіальному напрямку довщо центрує, яка прикріплена, наприклад, приварегастий отвір 71 у закриваючому елементі 40. Прина ззовні до зовнішнього краю кришки 80. водний палець 94 з'єднує закриваючий елемент 40 На Фіг.6а-6с показане переміщення закриваюз направляючою пластиною 70, також з можливісчого елемента 40', зміненого в порівнянні з закритю зсуву в радіальному напрямку, причому привоваючим елементом 40. Закриваючий елемент 40' дний палець 94 прослизає в довгастий отвір 72 має зовнішню першу частину 142', що проходить направляючої пластини 70. Приводний палець 94 вниз, і скошену другу частину 144', що проходить далі проходить через довгастий криволінійний вгору. До другої частини 144' прилягає кінцева отвір 64 у направляючий диск 60 з пазами. Мехачастина 148', що проходить горизонтально. Поканізм зсуву для інших трьох закриваючих елементів зані також криволінійні частини 141' і 143'. 10, 20, 30 такий же. На Фіг.6а показаний закриваючий елемент 40' При обертанні ручки 50 відносно 122 і направу відкритому положенні. При закритті закриваючий ляючого диска 60 з пазами, прикріпленого на ручці елемент 40' прослизає на кришку 80 у напрямку D. 50, закриваючий елемент 40 зміщують у радіальЯсно, що при закриваючому зсуві всередину ному напрямку між відкритим положенням і закридруга частина 144', кінцева частина 148' і цілком тим положенням за допомогою приводного пальця закриваючий елемент 40' переміщаються вгору. Як 94. найкраще видно на Фіг.3, у цих ілюстративних ваКонструкцію 2 закриваючих елементів і кришку ріантах здійснення кут a між напрямком перемі80 можна легко відокремити одну від одної, наприщення кінцевої частини 148' дорівнює приблизно клад, для чищення. Для цього треба відкрутити 18°. центральну гайку 99. На Фіг.6b показаний закриваючий елемент 40' Збільшений вид крайньої області 140 показачи закриваючий пристрій 1 у напівзакритому полоний на Фіг.4 у відкритому положенні. На Фіг.4 покаженні, у якому внутрішня частина 144' вже часткозане ущільнення манжетного типу 110, що прохово перекриває розливний край 130 каструлі 120. дить по окружності. Ущільнення манжетного типу На Фіг.6с закриваючий елемент 40' чи констру110 виконано із силікону і має U-подібний перетин. кція 2 закриваючих елементів показані в закритому Ущільнення манжетного тину 110 має центральну положенні. У закритому положенні друга частина частину 112, верхню крайку 114 і нижню крайку 144' закриваючого елемента 40', чи, точніше, внут116. Центральна частина 112 і верхня крайка 114 рішня горизонтальна кінцева частина 148', із силежать усередині і знизу кришки 80. При установці лою упирається в розливний край 130. Ясно, що за конструкції 2 закриваючих елементів на каструлю рахунок переміщення закриваючого елемента 40' 120 нижня крайка 116 спирається на розливний вгору під кутом на кришку 80 і ущільнення манжеткрай 130 каструлі 120 круглого перетину. ного типу 110 діє перпендикулярна чи аксіальна Закриваючий елемент 40 має кришку 49, що сила, завдяки чому забезпечується попереднє вигнута назовні відносно внутрішньої частини касстискування ущільнення манжетного типу 110. трулі, і крайню частину 140, що нагадує пазур, для Зокрема, ущільнення 110 попередньо стискується зачеплення навколо розливного краю 130. Поверавтоматично, коли для здійснення закриття привохня кришки 49 має форму сферичної частини радідиться в дію пристрій переміщення 90. усом приблизно 400мм. Крайня частина 140, що Точка зачеплення горизонтальної внутрішньої нагадує пазур, має першу частину 142, що прохочастини 148' знаходиться відносно глибоко всередить вниз, і другу частину 144, що проходить вгодині на розливному краю 130, у цьому ілюстратив 13 78717 14 ному варіанті здійснення в районі центра внутріними чотири закриваючих елементи 10, 20, 30, 40. шньої кільцевої частини 132. При цьому момент На Фіг.9 показане запобіжний засіб 150 із блообертання, що діє на розливний край 130, залишакувальним пристроєм і вбудованим клапаном виється низьким, завдяки чому закриваючий пристрій пуску надмірного тиску. Запобіжний засіб 150 має 1 можна використовувати навіть для каструль 120 корпус 151, гвинтове з'єднання 152, стрижень 153 з товщиною розливного краю менше 1,2мм або клапана, пружину 154 клапана, кулю 155 клапана менше 1,0мм. та ущільнювальне кільце 156. На Фіг.7 показаний четвертий варіант здійсКоли внутрішній тиск у закритій каструлі перенення для форми зовнішнього краю закриваючого вищує перше граничне значення, стрижень 153 елемента. По цьому четвертому варіанту здійсклапана виштовхується вгору через отвір у закринення, зовнішній край 140" має другу частину 144", ваючому елементі 40, і при цьому конструкція 2 що проходить зі скосом вгору та всередину, з кінзакриваючих елементів блокується, і відкрити її не цевою частиною 148", що загнута вниз і в закритоможна. Якщо тиск перевищує др уге граничне знаму положенні упирається в розливний край. чення, наприклад, 5бар, тиск автоматично скидаФіг.8 являє собою вид зверху центра закривається через кулю 155 клапана. ючого пристрою без ручки 50. У цьому положенні Фахівцю ясно, що винахід не обмежується зображений направляючий диск 60, з пазами з описаними вище варіантами здійснення і що можнержавіючої сталі з чотирма довгастими криволіливі інші варіанти здійснення, що не ви ходять за нійними отворами 61, 62, 63, 64, що не проходять рамки даного винаходу, особливо в частині конкпаралельно окружності направляючого диска 60 з ретної конструкції зовнішнього краю закриваючих пазами, і, таким чином, при обертанні зміщають у елементів і розливного краю. радіальному напрямку приводні пальці 94 і разом з 15 Комп’ютерна в ерстка О. Гапоненко 78717 Підписне 16 Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Closing device for container and cooking pot for steaming under pressure comprising thereof

Автори англійською

Schultz Horst

Назва патенту російською

Закрывающее устройство для емкости и кастрюля для паровой варки под давлением, содержащая такое закрывающее устройство

Автори російською

Шультц Хорст

МПК / Мітки

МПК: A47J 27/08

Мітки: парового, каструля, містить, закриваючий, пристрій, варіння, ємності, тиском

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/8-78717-zakrivayuchijj-pristrijj-dlya-ehmnosti-i-kastrulya-dlya-parovogo-varinnya-pid-tiskom-shho-mistit-takijj-zakrivayuchijj-pristrijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Закриваючий пристрій для ємності і каструля для парового варіння під тиском, що містить такий закриваючий пристрій</a>

Подібні патенти