A47J 27/08 — каструлі-скороварки (для швидкої варіння під тиском); кришки або затвори, спеціально призначені для них

Номер патенту: 123180

Опубліковано: 12.02.2018

Автори: Крилов Євген Володимирович, Крилов Андрій Євгенович, Крилов Володимир Васильович

МПК: A47J 27/08, A47J 36/06

Мітки: каструля

Формула / Реферат:

Каструля, яка має посудину (2) для приготування їжі, дві бічні ручки (3), закріплені симетрично одна одній на верхній частині посудини (2), і знімну кришку (4) з ручкою (5), розташованою в центрі кришки (4), яка відрізняється тим, що кожна бічна ручка (3) каструлі виконана ступінчастої форми і у закріпленому положенні утворює дві, об'єднані між собою, частини (6, 7) з просторами (8, 9) всередині, перша (6) з яких має більшу довжину, прилягає...

Номер патенту: 109143

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: ШУЛЬЦ ХОРСТ, Лапава Зіґфрід

МПК: A47J 27/08, A47J 45/07

Мітки: скороварки, кришка

Формула / Реферат:

1. Кришка для скороварки (1) у вигляді каструлі (3) із заломленим краєм (4), виконана у вигляді фіксованої кришки (2) з манжетним ущільненням (5) для ущільнення відносно вказаного заломленого краю, і забезпечена верхнім модулем, що складається із замкового пристрою (6), центральної пластини (15) та кріпильних захватів (20), і нижнім модулем, що складається з кришки із закраїною (9) з ущільненням (5) та клапанами (7, 8), яка відрізняється...

Номер патенту: 98109

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Крилов Володимир Васильович, Крилов Євген Володимирович

МПК: A47J 27/08, A47J 36/06

Мітки: кришка, посуду

Формула / Реферат:

1. Кришка для посуду, що має опуклу частину (7), на зовнішній поверхні якої в центрі (8) встановлена ручка (9) і по периферії якої розташоване жорстке зовнішнє кільце (2), яке має опорну поверхню (3) для контакту з краєм (4) посуду (5), яка відрізняється тим, що жорстке зовнішнє кільце (2), опукла частина (7) і ручка (9) виконані як одне ціле з гнучкого, харчового, термостійкого матеріалу, при цьому опукла частина (7) і ручка (9) виконані з...

Номер патенту: 108210

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Рейсхманн Стефан, Мюлєр-Ауферман Конрад

МПК: A47J 27/08, C12C 7/00, A23L 2/84 ...

Мітки: обробки, сусла, установка, квасного, термічної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб термічної обробки квасного сусла, зокрема, у вигляді концентрату квасного сусла (KWC), який відрізняється тим, що партію продукту уводять у ємність (1) під тиском і нагрівають, де зазначений надлишковий тиск у ємності (1) регулюють за допомогою регулятора тиску замкнутого контуру/розімкнутого контуру так, що квасне сусло не кипить, де квасне сусло (KWC) у цілому нагрівають до температури ³130 °C.2. Спосіб за п....

Номер патенту: 86758

Опубліковано: 10.01.2014

Автор: Онищук Василь Варфоломійович

МПК: A47J 27/08

Мітки: пательня, універсальна

Формула / Реферат:

Універсальна пательня, що містить в собі подвійну обшивку з простором між стінками шириною 6 мм, останні з’єднані між собою за допомогою системи жорстких кільцевих дірчатих перегородок, яка відрізняється тим, що простір між стінками обшивки заповнюється газом криптону при його тиску 0,02 атм, або не більше указаної величини.

Номер патенту: 90118

Опубліковано: 12.04.2010

Автор: Картоззі Андреа

МПК: A47J 27/08

Мітки: скороварки, кришка

Формула / Реферат:

1. Кришка для скороварки (10, 10А), що містить опорний елемент (12) для встановлення на направленій назовні верхній кромці варильної ємності через ущільнювальну прокладку (14), встановлені на опорному елементі (12) рухливі затискні губки (16), кінцеві частини (18) яких виконані з можливістю взаємодії з направленою назовні верхньою кромкою варильної ємності, запірний механізм (20, 20А), що містить поворотний елемент (22, 22А), виконаний з...

Номер патенту: 78717

Опубліковано: 25.04.2007

Автор: Шультц Хорст

МПК: A47J 27/08

Мітки: пристрій, варіння, ємності, закриваючий, тиском, парового, містить, каструля

Формула / Реферат:

1. Закриваючий пристрій (1) для ємності (120) з отвором, зокрема для каструлі з розливним краєм (130), що виступає назовні, причому закриваючий пристрій (1) включає кришку (80) для закриття отвору ємності (120), конструкцію (2) закриваючих елементів з закриваючими елементами (10, 20, 30, 40) і пристроєм (90) переміщення для переміщення закриваючих елементів (10, 20, 30, 40), при цьому закриваючі елементи виконані з можливістю переміщення...

Номер патенту: 61565

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Шубін Олександр Олександрович, Чернишев Сергій Олександрович, Заплетніков Ігор Миколайович

МПК: A47J 27/04, A47J 27/08, A47J 27/00 ...

Мітки: апарат, теплової, обробки, здійснення, продуктів, харчових, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб теплової обробки харчових продуктів шляхом попереднього дозування в знімні сітчасті кошики з наступним варінням на парі, який відрізняється тим, що кошики з продуктом спочатку занурюють у киплячу рідину, а після усмоктування необхідної кількості вологи верхній шар рідини, у який занурено продукт, скидають і останній доварюють до готовності на парі при тиску 103-120 кПа.2. Апарат для теплової обробки харчових продуктів, що...

Номер патенту: 1139

Опубліковано: 15.01.2002

Автор: Глушко Сергій Валерійович

МПК: A47J 27/08, A47J 27/21

Мітки: посуд, електричний

Формула / Реферат:

1. Електричний посуд, що містить ємність з кришкою і щонайменше однією ручкою, і електронагрівник, розташований у нижній частині ємності, з утворенням її дна, який відрізняється тим, що ємність і кришка виконані з можливістю герметичного прилягання один до одного й оснащені притискними засобами, причому кришка має один або декілька отворів для зв'язку з зовнішнім середовищем, а дно ємності виконане подвійним у вигляді порожнини, заповненої...

Номер патенту: 26184

Опубліковано: 07.06.1999

Автор: Шультц Хорст

МПК: A47J 27/08

Мітки: каструля

Формула / Реферат:

1. Кастрюля, представляющая собой резервуар с отбортовкой и содержащая крышку, устанавливаемую на резервуаре, запорное приспособление по крайней мере с одним фиксатором, размещенным на периферии крышки с возможностью поворота вокруг расположенной параллельно или касательно к отбортовке кастрюли оси для герметичной фиксации крышки на кастрюле с захватывающим фиксатором нижней поверхности отбортовки, отличающаяся тем, что фиксатор выполнен в...