Патенти з міткою «біфідін»
Спосіб одержання бактеріального концентрату “біфідін” для кормових продуктів
Номер патенту: 24770
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Вергелесова Неля Олексіївна, Кігель Наталія Федорівна, Тарадій Ганна Кирилівна
МПК: A23C 9/127, A23K 1/18, C12N 1/20 ...
Мітки: концентрату, бактеріального, кормових, продуктів, одержання, біфідін, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання бактеріального концентрату для кормових продуктів, що передбачає приготування інокуляту біфідобактерій і молочнокислих бактерій, накопичення біомаси в живильному середовищі на молочно-гідролізатній основі зі стимуляторами росту, відокремлення біомаси від культуральної рідини, змішування з захисним середовищем та сублімаційну сушку, який відрізняється тим, що до складу бактеріального концентрату додатково вводять штам...