Патенти з міткою «експериментально-навчальна»
Експериментально-навчальна установка для коптіння ковбас і м’ясних виробів
Номер патенту: 28634
Опубліковано: 25.12.2007
Автори: Ощипок Ігор Миколайович, Занічковська Любов Володимирівна
МПК: A23B 4/005
Мітки: експериментально-навчальна, установка, м'ясних, ковбас, коптіння, виробів
Формула / Реферат:
1. Експериментально-навчальна установка для коптіння ковбас і м'ясних виробів, яка містить камеру для обробки ковбасних виробів, систему подання димоповітряної суміші з димогенератора та систему виведення димоповітряної суміші з камери, що містить поворотні заслінки з можливістю регулювання розміру випускних отворів, яка відрізняється тим, що додатково вміщує димогенератор, вмонтований всередині установки, роль якого...