Патенти з міткою «фрателі»
Спосіб виготовлення бренді виноградного ординарного “фрателі класичний”
Номер патенту: 122916
Опубліковано: 25.01.2018
Автор: Заворотний Тарас Семенович
Мітки: виноградного, ординарного, виготовлення, фрателі, бренді, спосіб, класичний
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва бренді виноградного ординарного, що включає дистиляцію коньячних виноматеріалів на перегінних установках, витримку отриманого коньячного спирту у резервуарах з дубовою клепкою, купажування, післякупажний відпочинок, фільтрування, розлив, який відрізняється тим, що перед відправкою на дистиляцію коньячні виноматеріали після органолептичної оцінки та фізико-хімічного аналізу егалізують, окремо готують цукровий сироп і...