Патенти з міткою «гвардійське»
Вино плодове спеціальної технології литовченка “гвардійське”
Номер патенту: 69379
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Чернявський Володимир Петрович, Литовченко Олександр Михайлович
МПК: C12G 3/02
Мітки: вино, гвардійське, спеціальної, литовченка, плодове, технології
Формула / Реферат:
Вино плодове, що містить зброджено-спиртований яблучний сік, зброджений плодово-ягідний сік, сироп цукровий і спирт етиловий ректифікований, яке відрізняється тим, що як плодово-ягідний сік містить зброджено-спиртований чорносмородиновий сік і додатково містить спиртований (містельний) чорносмородиновий компонент при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: зброджено-спиртований яблучний сік 65 - 75 ...