Патенти з міткою «какаовели»

Процес розмелювання какаовели

Завантаження...

Номер патенту: 95893

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Пірсон Стефен К., Шах Манодж К., Копп Габріелє М.

МПК: A23G 1/04, B02C 1/12

Мітки: процес, розмелювання, какаовели

Формула / Реферат:

1. Процес розмелювання какаовели, який включає:введення стисненого повітря в установку для вихрового оброблення, що має нижній розвантажувальний кінець і верхній випускний отвір;внесення в установку для вихрового оброблення какаовели, яка переноситься у введеному повітрі і переміщується до нижнього розвантажувального кінця камери, де принаймні частина какаовели подрібнюється до досягнення нижнього розвантажувального кінця,...

Збагачена поліфенолом композиція з екстракту какаовели та спосіб її одержання

Завантаження...

Номер патенту: 87477

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Бредбері Аллан, Копп Габріеле

МПК: A23G 1/00, C07C 37/00

Мітки: композиція, спосіб, поліфенолом, екстракту, одержання, какаовели, збагачена

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання збагаченої поліфенолом композиції з какаовели, де вказаний спосіб включає:(1) забезпечення знежиреної какаовели;(2) екстракцію знежиреної какаовели водним розчином ацетону, що містить від приблизно 30 % до приблизно 80 % ацетону, для забезпечення рідкого екстракційного матеріалу какаовели;(3) оброблення екстракційного матеріалу какаовели для видалення суспендованої сухої речовини для забезпечення...