Патенти з міткою «кальмара»

Номер патенту: 74799

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Пророка Віктор Леонідович, Топчій Оксана Анатоліївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: кальмара, мигдалем, пельмені, чорнилами

Формула / Реферат:

Пельмені з мигдалем та чорнилами кальмара, які містять свинину жирну жиловану, яйця або меланж, борошно пшеничне вищого ґатунку, борошно на присипку, цибулю ріпчасту, сіль кухонну, перець чорний мелений, олію соняшникову, які відрізняються тим, що додатково містять куряче філе, мигдаль смажений подрібнений, батон гідратований, свинину нежирну жиловану, корицю мелену та чорнила кальмара або каракатиці, які додають у тісто, при наступному...