Патенти з міткою «колосок»
Композиція заготовки для піци “колосок”
Номер патенту: 86322
Опубліковано: 25.12.2013
Автори: Поп Тетяна Михайлівна, Кравченко Михайло Федорович, Криворучко Мирослав Юрійович, Антоненко Артем Васильович
МПК: A21D 8/00
Мітки: колосок, піци, заготовки, композиція
Формула / Реферат:
Композиція заготовки для піци, що містить борошно, яйця, кухонну сіль і воду, яка відрізняється тим, що містить борошно з зерна пшениці, пророщеного у розчині морської харчової солі, та додатково містить карагінан.