Патенти з міткою «коньяках»
Спосіб визначення ароматичних альдегідів в коньяках та коньячних спиртах
Номер патенту: 32681
Опубліковано: 26.05.2008
Автори: Маркіна Марина Володимирівна, Вяткін Олександр Костянтинович, Качанов Сергій Олександрович, Прихода Наталья Іванівна, Білоножко Максим Васильович
МПК: G01N 27/00, G01N 33/02
Мітки: коньяках, спосіб, ароматичних, спиртах, альдегідів, визначення, коньячних
Формула / Реферат:
Спосіб визначення ароматичних альдегідів в коньяках та коньячних спиртах, який включає підготовку проби, її дослідження та оцінку результатів, який відрізняється тим, що виявлені за допомогою лужного буферного розчину, який являє собою розчин тетраборату натрію з рН=9,0-9,6, альдегіди надходять до фотометричного детектора, та кількість виявленого альдегіду в пробі визначають шляхом вимірювання розміру площі піків кожного з компонентів та...