Патенти з міткою «коньячних»

Пристрій для прискорення виробництва спиртів коньячних та плодових для приготування міцних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 116411

Опубліковано: 25.05.2017

Автор: Рабзі Олександр Юхимович

МПК: C12H 1/16, C12H 1/22

Мітки: прискорення, виробництва, плодових, пристрій, приготування, міцних, напоїв, коньячних, спиртів

Формула / Реферат:

1. Пристрій для прискорення виробництва спиртів коньячних та плодових для приготування міцних напоїв, який передбачає його витримку в присутності букетоутворюючих речовин, переважно деревини дуба, який відрізняється тим, що складається з електрода-анода, катода, ізоляційних прошарків, ректифікатора постійного струму, живлення ректифікатора, де електроди представлені у вигляді дуг, що огортають дерев'яну бочку зі спиртом та створюють навколо...

Спосіб визначення ароматичних альдегідів в коньяках та коньячних спиртах

Завантаження...

Номер патенту: 32681

Опубліковано: 26.05.2008

Автори: Качанов Сергій Олександрович, Маркіна Марина Володимирівна, Прихода Наталья Іванівна, Вяткін Олександр Костянтинович, Білоножко Максим Васильович

МПК: G01N 27/00, G01N 33/02

Мітки: ароматичних, коньяках, коньячних, спосіб, альдегідів, визначення, спиртах

Формула / Реферат:

Спосіб визначення ароматичних альдегідів в коньяках та коньячних спиртах, який включає підготовку проби, її дослідження та оцінку результатів, який відрізняється тим, що виявлені за допомогою лужного буферного розчину, який являє собою розчин тетраборату натрію з рН=9,0-9,6, альдегіди надходять до фотометричного детектора, та кількість виявленого альдегіду в пробі визначають шляхом вимірювання розміру площі піків кожного з компонентів та...

Спосіб виготовлення дубових деталей стелажа та їх термічної обробки для застосування у прискореному витримуванні вин та коньячних спиртів

Завантаження...

Номер патенту: 24377

Опубліковано: 25.06.2007

Автор: Світличенко Семен Прокопович

МПК: F26B 3/06, C12G 3/07

Мітки: спосіб, стелажа, коньячних, обробки, застосування, деталей, спиртів, вин, термічної, витримуванні, дубових, прискореному, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення дубових деталей стелажа та їх термічної обробки для застосування у прискореному витримуванні вин та коньячних спиртів, який відрізняється тим, що з витриманої два-три роки в природних умовах деревини дуба виготовляють деталі прямокутної форми з пазами з обох сторін, розташованими на однаковій відстані від торця деталі, при цьому ширина та висота паза дорівнює товщині деталі з припуском 2-3 мм, після цього за допомогою...

Пристрій для термічної обробки деревини дуба для застосування у прискореному витримуванні вин та коньячних спиртів

Завантаження...

Номер патенту: 24376

Опубліковано: 25.06.2007

Автор: Світличенко Семен Прокопович

МПК: F26B 9/06, F26B 5/04

Мітки: термічної, витримуванні, прискореному, вин, обробки, спиртів, деревини, коньячних, дуба, застосування, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для термічної обробки деревини дуба для застосування у прискореному витримуванні вин та коньячних спиртів, що містить термічну камеру, який відрізняється тим, що всередині термічної камери, стінки якої виконані із термостійкого матеріалу з теплоізоляцією, розміщений терморегулятор, а у верхній її частині розташована кришка, що міститься на закладних деталях з можливістю регулювання висоти простору для вільного виходу гарячого...

Спосіб виробництва дубової клепки для коньячних бочок

Завантаження...

Номер патенту: 14138

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Агафонов Михайло Федорович, Крайнікова Ірина Геннадіївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Луканін Олександр Сергійович, Зражва Сергій Григорович

МПК: C12G 3/07, C12H 1/22

Мітки: спосіб, клепки, коньячних, дубової, бочок, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дубової клепки, що використовується для коньячних бочок, який передбачає виробництво відбірної клепки з деревини дуба шляхом радіального розпилювання за розмірами у відповідності до чинних технічних умов, відсортування клепки за такими нормативами вад:- пластові тріщини - допускаються глибиною не більше 2 мм;- завиткуватість - допускається;- завиток допускається у доннику у будь-якому місці, у боковику...

Спосіб виробництва дубової клепки для витримки коньячних спиртів у великих резервуарах

Завантаження...

Номер патенту: 14137

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Агафонов Михайло Федорович, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Зражва Сергій Григорович, Крайнікова Ірина Геннадіївна, Луканін Олександр Сергійович

МПК: C12H 1/22, C12G 3/07

Мітки: великих, спиртів, коньячних, спосіб, резервуарах, витримки, клепки, виробництва, дубової

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дубової клепки, що використовується для витримки коньячних спиртів у великих резервуарах, який передбачає виробництво клепки II типу  з деревини дуба шляхом радіального та тангенціального розпилювання за розмірами у відповідності до чинних технічних умов, відсортування клепки за такими нормативами вад:- сучки - допускаються без ознак гнилей;- торцеві тріщини - допускаються;- пластові тріщини -...

Спосіб приготування коньячних спиртів

Завантаження...

Номер патенту: 29371

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Карзов Владіслав Пилипович, Даниляк Микола Ілліч, Янчевський Віктор Казимирович, Михайлова Оксана Борисівна

МПК: C12G 3/07, C12H 1/22

Мітки: приготування, коньячних, спосіб, спиртів

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування коньячних спиртів, що включає попередню обробку внутрішньої поверхні дубової бочкової тари та брусків, призначених для укладення на дні емальованих ємкостей, парою, водою та водним розчином етилового спирту, який відрізняється тим, що обробку бочкової тари та брусків здійснюють екзоклітинними ферментними системами целюлаз та монофенол-монооксигеназ, і мобілізованими на поверхні дубової деревини як адсорбційним методом -...

Апарат для одержання коньячних та плодових спиртів

Завантаження...

Номер патенту: 28148

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Челідзе Темурі Миколаєвич, Глухов Павло Вячеславович, Ковалевський Костянтин Андрійович

МПК: C12G 3/00

Мітки: одержання, апарат, спиртів, коньячних, плодових

Формула / Реферат:

1. Аппарат для получения коньячных и плодовых спиртов, содержащий сообщенный с источником пара перегонный куб со змеевиком, установленную в верхней его части укрепляющую колонну, дефлегматор и холодильник, отличающийся тем, что перегонный куб сообщен с источником пара посредством цилиндрической колонки, размещенной концентричне в кубе, укрепляющая колонна, дефлегматор и холодильник расположены в цилиндрическом корпусе, установленном в верхней...