Патенти з міткою «лп-5-а»
Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-а”
Номер патенту: 38362
Опубліковано: 15.05.2001
Автор: Пронін Ігорь Владіміровіч
МПК: A23L 1/0562, A23L 1/328, A23L 1/0532 ...
Мітки: лп-5-а, виготовлення, чорної, натуральних, продуктів, спосіб, зернистої, фіто, ікри
Текст:
...- надання кольорової гами; - виготовлення зв'язуючого коктейлю. Реалізують спосіб, що пропонується, таким чином. З столових ложки лікарського збору трав заливають 3-ма стаканами холодної води, кип’ятять 30 хвилин та проціджують. У отриманий відвар добавляють альгінат натрію у кількості 200-300 гр. та відстоюють 30-60 хвилин, після чого підігрівають до 70°С, добавляють желатин і отримують розчин для виготовлення гранул. Отримують гранули...