Патенти з міткою «мікроелементним»

Номер патенту: 55261

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Крижова Юлія Петрівна, Галенко Олег Олександрович

МПК: A23L 1/31

Мітки: складом, ковбаски, збагачені, гриля, макро, мікроелементним

Формула / Реферат:

Ковбаски для гриля, збагачені мікро- та макроелементним складом, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять курятину подрібнену, шпик, квасолю, томатну пасту, цибулю ріпчасту сиру, перець духмяний та морські водорості цистозіру у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: курятина подрібнена 33-35 ...