Ковбаски для гриля, збагачені макро- та мікроелементним складом
Номер патенту: 55261
Опубліковано: 10.12.2010
Формула / Реферат
Ковбаски для гриля, збагачені мікро- та макроелементним складом, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять курятину подрібнену, шпик, квасолю, томатну пасту, цибулю ріпчасту сиру, перець духмяний та морські водорості цистозіру у наступному співвідношенні компонентів, мас. %:
курятина подрібнена
33-35
свинина напівжирна подрібнена
20-22
шпик
17-21
цибуля ріпчаста сира
9-11
квасоля
6-8
томатна паста
5-7
морські водорості цистозіра
1-2
сіль
1,8-2,1
цукор
0,12-0,18
перець чорний
0,08-0,11
перець духмяний
0,08-0,11.
Додаткова інформація
Назва патенту англійськоюGrill sausages enriched with macro- and micronutrient composition
Автори англійськоюKryzhova Yulia Petrivna, Halenko Oleh Oleksandrovych
Назва патенту російськоюКолбаски для гриля, обогащенные макро- и микроэлементным составом
Автори російськоюКрыжова Юлия Петровна, Галенко Олег Александрович
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/31
Мітки: макро, збагачені, складом, мікроелементним, ковбаски, гриля
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/3-55261-kovbaski-dlya-grilya-zbagacheni-makro-ta-mikroelementnim-skladom.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Ковбаски для гриля, збагачені макро- та мікроелементним складом</a>
Ковбаски для гриля профілактичного призначення
Номер патенту: 55259
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Галенко Олег Олександрович
МПК: A23L 1/31
Мітки: гриля, ковбаски, профiлактичного, призначення
Формула / Реферат:
Ковбаски для гриля профілактичного призначення, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять курятину подрібнену, шпик, квасолю, томатну пасту, цибулю ріпчасту сиру, перець духмяний та морські водорості фукус у наступному співвідношенні компонентів, % мас.: курятина подрібнена 33-35 свинина ...
Ковбаски для гриля з цистозірою
Номер патенту: 55260
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Галенко Олег Олександрович
МПК: A23L 1/31
Мітки: цистозірою, ковбаски, гриля
Формула / Реферат:
Ковбаски для гриля з цистозірою, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять курятину подрібнену, шпик, квасолю, паприку, корицю та водорості цистозіру у наступному співвідношенні компонентів, % мас: курятина подрібнена 40-42 свинина напівжирна подрібнена 32-34 ...
Ковбаски для гриля з фукусом
Номер патенту: 55258
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Галенко Олег Олександрович, Крижова Юлія Петрівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: ковбаски, гриля, фукусом
Формула / Реферат:
Ковбаски для гриля з фукусом, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять курятину подрібнену, шпик, квасолю, паприку, корицю та морські водорості фукус у наступному співвідношенні компонентів, % мас.: курятина подрібнена 40-42 свинина напівжирна подрібнена 32-34 ...
Паштет печінковий “на здоров’я”
Номер патенту: 55078
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Бондарук Наталія Ростиславівна, Гончаров Георгій Іванович, Полешко Юлія Сергіївна, Страшинський Ігор Мирославович
МПК: A23L 1/00
Мітки: паштет, на, печінковій, здоров'я
Формула / Реферат:
Паштет печінковий, який містить печінку бланшовану подрібнену, жир-сирець свинячий або сало, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль кухонну, цукор-пісок та спеції (перець духмяний, чорний, мускатний горіх, кориця, гвоздика мелені), який відрізняється тим, що додатково містить боби нуту бланшовані подрібнені та моркву пасеровану в такому співвідношенні компонентів, %: печінка бланшована подрібнена 45-55 ...
М’ясний фарш для виготовлення консервів
Номер патенту: 34565
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Притульська Наталія Володимирівна, Головченко Валерій Миколайович, Казаченко Світлана Володимирівна
МПК: A23L 1/314
Мітки: виготовлення, м'ясний, консервів, фарш
Формула / Реферат:
М'ясний фарш для виготовлення консервів, що містить яловичину та свинину жиловані, шпик хребтовий, нітрит натрію, перець чорний, цукор-пісок, сіль, кардамон, льод, а також структуроутворюючий та водопоглинаючий компонент, який відрізняється тим, що додатково містить олію соняшникову, а як структуроутворюючий та водопоглинаючий компонент - продукти переробки бобових при такому співвідношенні компонентів, мас. %:
Попередній патент: Ковбаски для гриля з цистозірою
Наступний патент: Сенсор для реєстрації малих змін ємності
Випадковий патент: Спосіб роботи шахтної азотно-компресорної установки