Патенти з міткою «мікронутрієнтами»
Склад десертної масляної пасти з мікронутрієнтами чорниці
Номер патенту: 88069
Опубліковано: 25.02.2014
Автори: Іванов Сергій Віталійович, Яценко Ольга Володимирівна, Рашевська Тамара Олексіївна
МПК: A23C 15/16
Мітки: мікронутрієнтами, пасти, десертної, масляної, склад, чорниці
Формула / Реферат:
Склад десертної масляної пасти з мікронутрієнтами чорниці, що містить вершкове масло, сколотини, сухе знежирене молоко, порошок насіння льону, інулін, який відрізняється тим, що у масляну пасту додатково додається сироп чорниці на фруктозі з наступним співвідношенням компонентів, %: вершкове масло 58,0-59,0 сколотини 17,0-18,0 сухе знежирене молоко ...