Патенти з міткою «намазуватись»

Номер патенту: 57736

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Хайн Дітер

МПК: A23B 4/044, A23L 1/314, A23L 1/318 ...

Мітки: шпику, маси, шпикової, зберігання, намазуватись, вигляді, здатного, виготовлення, спосіб, тривалого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення здатного намазуватись шпику тривалого зберігання у вигляді шпиковоі маси, особливо для заповнення тюбиків, який передбачає приготування шпиковоі маси, при якому у шпику за допомогою установки інфрачервоного випромінювання заздалегідь виявляють і вилучають жилки, очищений шпик солять і піддають визріванню за відповідного рН і температури приблизно від +2°С до +3°С в затемненій холодильній камері, після чого зі шпику...