Патенти з міткою «напівсолодкий»
Сидр сортовий або купажний легкий напівсухий та напівсолодкий литовченка
Номер патенту: 112068
Опубліковано: 12.12.2016
Автор: Литовченко Олександр Михайлович
МПК: C12G 3/00, C12G 3/04, C12G 3/02 ...
Мітки: литовченка, легкий, напівсухий, напівсолодкий, купажний, сидр, сортовий
Формула / Реферат:
Сидр, що містить яблучний зброджений сік, який відрізняється тим, що додається яблучний натуральний сік в купаж сидру, що забезпечує кондиції готового продукту і забезпечує органолептичні властивості сидру, при такому співвідношенні компонентів, мас.%: сік яблучний зброджений 25-90 % сік яблучний натуральний 10-75 %.