Патенти з міткою «сидр»
Сидр сортовий або купажний легкий напівсухий та напівсолодкий литовченка
Номер патенту: 112068
Опубліковано: 12.12.2016
Автор: Литовченко Олександр Михайлович
МПК: C12G 3/02, C12G 3/04, C12G 3/00 ...
Мітки: напівсолодкий, сортовий, сидр, купажний, легкий, напівсухий, литовченка
Формула / Реферат:
Сидр, що містить яблучний зброджений сік, який відрізняється тим, що додається яблучний натуральний сік в купаж сидру, що забезпечує кондиції готового продукту і забезпечує органолептичні властивості сидру, при такому співвідношенні компонентів, мас.%: сік яблучний зброджений 25-90 % сік яблучний натуральний 10-75 %.
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-терновий”
Номер патенту: 22627
Опубліковано: 25.04.2007
Автори: Сахно Олена Миколаївна, Карапуз Володимир Микитович, Михайлюк Галина Станіславівна, Жихарєв Юрій Валентинович
МПК: C12G 3/02
Мітки: сидр, плодово-ягідного, яблучно-терновий, сидру, виробництва, газованого, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук, охолодження,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-сливовий”
Номер патенту: 22094
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Сахно Олена Миколаївна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович, Михайлюк Галина Станіславівна
МПК: C12G 3/02
Мітки: плодово-ягідного, сидру, яблучно-сливовий, сидр, спосіб, газованого, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-абрикосовий”
Номер патенту: 22093
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна, Карапуз Володимир Микитович, Михайлюк Галина Станіславівна
МПК: C12G 3/02
Мітки: газованого, виробництва, яблучно-абрикосовий, спосіб, сидр, плодово-ягідного, сидру
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-смородиновий”
Номер патенту: 22092
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Сахно Олена Миколаївна, Жихарєв Юрій Валентинович, Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович
МПК: C12G 3/02
Мітки: сидр, плодово-ягідного, виробництва, яблучно-смородиновий, газованого, сидру, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-суничний”
Номер патенту: 22098
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна, Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович
МПК: C12G 3/02
Мітки: газованого, плодово-ягідного, спосіб, сидру, яблучно-суничний, виробництва, сидр
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-виноградний”
Номер патенту: 22097
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна, Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович
МПК: C12G 3/02
Мітки: спосіб, плодово-ягідного, сидр, виробництва, сидру, яблучно-виноградний, газованого
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучний”
Номер патенту: 22096
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Сахно Олена Миколаївна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович, Михайлюк Галина Станіславівна
МПК: C12G 3/02
Мітки: газованого, сидр, яблучний, спосіб, сидру, виробництва, плодово-ягідного
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконуть купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...
Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого “сидр яблучно-вишневий”
Номер патенту: 22095
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна, Карапуз Володимир Микитович, Михайлюк Галина Станіславівна
МПК: C12G 3/02
Мітки: сидр, виробництва, сидру, яблучно-вишневий, плодово-ягідного, газованого, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва сидру плодово-ягідного газованого, що включає використання яблучного соку, внесення розводки чистої культури дріжджів, бродіння, відстоювання отриманого сидрового виноматеріалу, сульфітацію, обробку проти колоїдних помутнінь та зберігання виноматеріалу у безкисневих умовах, після чого виконують купажування, фільтрування купажу, охолодження, сульфітацію, внесення концентрату натуральних ароматичних речовин яблук,...