Патенти з міткою «плющену»
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Номер патенту: 120926
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Ковальова Василина Петрівна, Кустов Ігор Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальов Михайло Олександрович
МПК: A23L 7/117, B02B 3/00
Мітки: спосіб, зерна, крупу, проса, плющену, переробки
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, однократно шліфують, зволожують до вологості...
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Номер патенту: 120924
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна
Мітки: крупу, плющену, проса, переробки, зерна, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, отримане ядро пропарюють при тиску пари...