Ковальов Михайло Олександрович
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Номер патенту: 120926
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович
МПК: B02B 3/00, A23L 7/117
Мітки: переробки, крупу, спосіб, проса, плющену, зерна
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, однократно шліфують, зволожують до вологості...
Спосіб переробки зерна проса в крупи
Номер патенту: 120925
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Соц Сергій Михайлович
Мітки: зерна, проса, переробки, крупи, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупи, що включає очищення зерна від домішок, фракціонування, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому пофракційно на системі верстатів з двома деками, на другому - одним потоком на системі верстатів з одною декою, шліфують, сортують, при...
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Номер патенту: 120924
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна
Мітки: проса, переробки, зерна, спосіб, крупу, плющену
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, отримане ядро пропарюють при тиску пари...
Спосіб переробки зерна проса в крупи
Номер патенту: 120341
Опубліковано: 25.10.2017
Автори: Ковальова Василина Петрівна, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович
Мітки: переробки, спосіб, крупи, проса, зерна
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупи, що включає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що, зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів з двома деками, сортують, при цьому схід з сит 1,7´20 мм зволожують до вологості 20-22 %, відволожують 1,5-2,0 год, пропарюють при тиску 0,15-0,20 МПа протягом 5-7 хв., плющать, сушать та контролюють, прохід сит...
Спосіб переробки зерна проса в крупу
Номер патенту: 120338
Опубліковано: 25.10.2017
Автори: Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович
Мітки: крупу, спосіб, зерна, проса, переробки
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,17 МПа протягом 5-7 хв., підсушують до вологості не більше 12-13 %, лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з...
Спосіб переробки зерна проса в крупи
Номер патенту: 120336
Опубліковано: 25.10.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович
Мітки: спосіб, переробки, зерна, проса, крупи
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупи, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому на верстатах із двома деками, на другому - на верстатах з одною декою, сортують, при цьому схід з сит 1,7´20 мм подрібнюють та сортують, а прохід сит 1,7´20 мм пропарюють при тиску...
Спосіб переробки зерна проса в крупу
Номер патенту: 119930
Опубліковано: 10.10.2017
Автори: Соц Сергій Михайлович, Жигунов Дмитро Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Ковальов Михайло Олександрович, Ковальова Василина Петрівна
МПК: B02B 3/00, B02B 1/00, A23L 7/10 ...
Мітки: спосіб, переробки, крупу, зерна, проса
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, ядро пропарюють при тиску пари 0,15-0,17 МПа протягом 3-5 хв, підсушують до...
Спосіб переробки зерна проса в крупу
Номер патенту: 119927
Опубліковано: 10.10.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович, Кустов Ігор Олександрович, Соц Сергій Михайлович
Мітки: переробки, крупу, зерна, спосіб, проса
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок та воднотеплову обробку, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,17-0,20 МПа протягом 4-6 хв, підсушують до вологості не більше 13-14 %, подрібнюють на одній системі вальцьових верстатів, продукти подрібнення сортують у два етапи - на першому в круп'яному розсійнику вилучають борошенце та дрібні частинки...
Спосіб виробництва борошна з цілого зерна
Номер патенту: 117898
Опубліковано: 10.07.2017
Автори: Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович, Ковальова Василина Петрівна, Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович
МПК: B02B 1/04, B02B 3/14, A23L 7/00 ...
Мітки: виробництва, спосіб, зерна, борошна, цілого
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що передбачає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно ячменю з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв, підсушують до вологості 14 %, лущать на одній системі, двократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 2-4 хв, сушать до...
Спосіб виробництва круп з ячменю
Номер патенту: 117897
Опубліковано: 10.07.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович, Кустов Ігор Олександрович
МПК: A23L 7/10, B02B 1/00, A23L 7/196 ...
Мітки: виробництва, спосіб, круп, ячменю
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що очищене зерно ячменю з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 %, лущать на одній системі, двократно шліфують з одержанням крупи, пропарюють при тиску...
Спосіб виробництва круп з ячменю
Номер патенту: 117855
Опубліковано: 10.07.2017
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Соц Сергій Михайлович, Ковальова Василина Петрівна, Ковальов Михайло Олександрович, Кустов Ігор Олександрович
МПК: B02C 4/08, A23L 7/10, B02B 1/00 ...
Мітки: спосіб, круп, ячменю, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, шліфування, подрібнення та сортування продуктів подрібнення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 MПa протягом 4-6 хв., підсушують до вологості не більше 14 %, лущать на одній системі, двократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 MПa протягом 2-4 хв.,...
Спосіб виробництва сортового борошна пшеничного
Номер патенту: 74627
Опубліковано: 12.11.2012
Автори: Ковальов Михайло Олександрович, Жигунов Дмитро Олександрович
МПК: A21D 13/00
Мітки: сортового, пшеничного, спосіб, борошна, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва сортового борошна пшеничного, що включає очистку зерна від домішок, очистку поверхні зерна, лущення зерна, основне кондиціювання, кондиціювання оболонок перед першою драною системою, поетапне здрібнення та сортування продуктів здрібнення з вилученням крупок і дунстів на крупоутворюючих системах, шліфування крупок і дунстів, розмел крупок і дунстів з сортуванням продуктів розмелу, формування сортів з потоків борошна окремих...